舟(zhou)山食堂廚房設(she)備批發誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用揚州不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體(ti)廚房工程行(xing)業同質化(hua)越來(lai)越嚴重，為(wei)免于價格戰的惡性競爭，不(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣(mai)點的特色產品。

酒店(dian)廚房設(she)通常包括烹(peng)飪加(jia)熱(re)設(she)備，如爐具(ju)類：燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外(wai)爐、微(wei)波爐或電烤箱，處理加(jia)工(gong)類：和面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,包括常溫(wen)(wen)和低(di)溫(wen)(wen)設(she)備：平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng)，四、調度設(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)(de)(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所(suo)用的(de)(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿，選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有必要有下面(mian)幾點(dian)：，酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需有抵(di)擋污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)(de)(de)(de)才調，沒有衛生死角(jiao)，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染到食物。

后(hou)果可(ke)想而知(zhi)，2、不管用不用都要保(bao)證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)一周三(san)次的通電的頻(pin)率，而通電能很好(hao)的避(bi)免紅外發光管受潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的對象有(you)所限(xian)制，介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原(yuan)(yuan)理，高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)不適應塑料(liao)材質的餐具，另外對于花花綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)裝飾的陶瓷也不宜放入其中消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)，因為(wei)釉子(zi)中含(han)有(you)重金屬原(yuan)(yuan)料(liao)，高(gao)溫(wen)中會被(bei)液化溢出(chu)，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中餐具的擺放有(you)講究。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

一(yi)、水龍(long)頭清(qing)(qing)(qing)潔(jie)，水龍(long)頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清(qing)(qing)(qing)除的(de)水漬怎么辦？將(jiang)(jiang)一(yi)片新鮮的(de)檸(ning)檬在水龍(long)頭上(shang)(shang)轉圈(quan)，擦拭幾次便能清(qing)(qing)(qing)除，用一(yi)只水份充足的(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能起到(dao)強效(xiao)去污的(de)作用，用橙(cheng)子皮帶顏色(se)的(de)一(yi)面搓水龍(long)頭的(de)頑漬，就(jiu)能輕松除去，砧板使用后容易產(chan)生異(yi)味，家用的(de)食醋(cu)可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味砧板，將(jiang)(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫(wen)水混合，然(ran)后倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)切(qie)菜(cai)板上(shang)(shang)放置15分鐘，砧板上(shang)(shang)的(de)污垢則(ze)會容易清(qing)(qing)(qing)除，異(yi)味也(ye)會消失，還有(you)一(yi)定(ding)的(de)殺菌作用。

食(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多，無論(lun)是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)廚房設(she)(she)備和(he)廚房用(yong)品，都是根(gen)據(ju)經營(ying)方對(dui)設(she)(she)備的(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐(can)種類（湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)）要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿(min)不一(yi)(yi)樣(yang)，具體的(de)功能間(jian)(jian)設(she)(she)置(zhi)也是根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位(wei)(wei)來(lai)進行的(de)，但(dan)一(yi)(yi)般都會有的(de)功能間(jian)(jian)是主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

餐飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫(ku)，副(fu)食、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水(shui)產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。