南通電磁(ci)單眼矮(ai)湯爐批發值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經營(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年(nian)來西(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲(yin)席(xi)卷全國(guo),國(guo)內(nei)西(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠(chang)家談(tan)到其間,以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie),也(ye)是(shi)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場份額中占肯定比重的西(xi)(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化(hua)”已(yi)成為中式(shi)(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的必經之路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保(bao)高效的商(shang)廚(chu)設備則是(shi)標(biao)準化(hua)中式(shi)(shi)(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化(hua)的硬件條(tiao)件。
六、水盆(pen)、擋板、臺面一體化使(shi)(shi)整個臺面的(de)(de)整體構造十(shi)分好,沒有任何(he)縫隙(xi),不會(hui)滋生細菌(jun);,七(qi)、好清(qing)洗(xi)(xi)(xi),不論用(yong)(yong)(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)(xi)(xi)潔靈(ling)就可(ke)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈,而且(qie)(qie)不會(hui)留下(xia)痕跡,且(qie)(qie)不銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面折角為(wei)圓(yuan)弧狀,使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)不留死角,人們的(de)(de)消費觀念趨向(xiang)理性(xing),不銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩定,使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命較(jiao)(jiao)長,實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)(jiao)高,所以當前對于不銹(xiu)鋼行(xing)業(ye)的(de)(de)發展也有著(zhu)更(geng)多(duo)期待(dai)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理(li)公司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含有12%以上的鉻(ge),高強度和耐腐蝕性(xing),不(bu)僅光(guang)潔度高,清(qing)潔維護(hu)方便,并且經久(jiu)耐用!使得應用范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別(bie)是一些國(guo)際大公司要求使用不(bu)銹鋼(gang)(gang),如(ru)麥當勞的餐具、廚(chu)具全部(bu)用的都是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在(zai)廚(chu)房中(zhong),煙機、灶具產品經常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面的保護(hu)膜就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
否則,不合(he)理的(de)設(she)計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)(chu)房投資(zi),而且將在廚(chu)(chu)(chu)房生產中暴露出各種(zhong)不足,增加(jia)人工及(ji)機(ji)械的(de)運營成(cheng)本,給酒店的(de)管(guan)理帶來(lai)諸多不便(bian),實用(yong)(yong)與(yu)方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)必須符合(he)人體工程學的(de)原理,方(fang)便(bian)使用(yong)(yong),更(geng)大限度(du)地減輕操(cao)作者的(de)勞動強度(du),以提高工作效(xiao)率,降低(di)運營成(cheng)本,美國的(de)一位(wei)管(guan)理學家曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)布(bu)局大致(zhi)相(xiang)同之外,不可(ke)能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)(chu)房在設(she)計(ji)布(bu)局上(shang)一致(zhi)的(de)了。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang),一(yi)般飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能力,要(yao)求菜肴品質高、出(chu)品精美,小型飯(fan)店(dian)和餐館(guan)的(de)(de)廚(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應的(de)(de)人才和設(she)備,按菜系(xi)分(fen)析,不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang),功(gong)能分(fen)隔以及(ji)設(she)備的(de)(de)選擇(ze)都是和其(qi)產品的(de)(de)菜系(xi)、風格和特色相適應的(de)(de),其(qi)中任何一(yi)個(ge)的(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選擇(ze)產生(sheng)影響(xiang)。
1,烤箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表面,查(cha)(cha)所有(you)線路是否暢(chang)通,持鏈(lian)條(tiao)和(he)(he)開關的連接性(xing),保證其工作效率,2,爐灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐灶上的鐵架及(ji)(ji)不(bu)銹鋼盤,經(jing)常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭(tou),3,扒(ba)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板,經(jing)常(chang)檢修扒(ba)板的天(tian)然(ran)(ran)氣噴頭(tou)并(bing)保持清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)氣的噴頭(tou)和(he)(he)點火(huo)裝置(zhi),油炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐內壁及(ji)(ji)過慮(lv)網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)(ran)氣的噴頭(tou)和(he)(he)點火(huo)裝置(zhi),檢查(cha)(cha)排油管裝置(zhi)。
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商用廚房(fang)(fang)如何保持空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異味等排出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油煙在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排氣扇或(huo)抽油煙機等...
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商用廚房工(gong)程所需(xu)的(de)時間(jian)因多(duo)種因素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定時間(jian)。主要(yao)影響商用廚房工(gong)程完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項目(mu)(mu)規(gui)模項目(mu)(mu)規(gui)模是決定施(shi)工(gong)周期的(de)基(ji)本(ben)因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房工(gong)程的(de)規(gui)模越大(da),所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明(ming)、用電、人性化和節能(neng)環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式(shi)服(fu)務(wu),承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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