上海不銹鋼蒸飯車
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。
低(di)附加值的(de)產(chan)品必須(xu)繼續飽(bao)嘗(chang)國內(nei)同職(zhi)業的(de)沖擊和更深(shen)層(ceng)次的(de)競爭,2,流通渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)品牌依靠技(ji)術、品牌、營銷優勢將對國產(chan)品牌形(xing)成相當大的(de)要挾,一(yi)旦進(jin)口(kou)品牌漸漸被國內(nei)顧客(ke)熟識(shi)并承受,在(zai)我國的(de)開展前(qian)景將不可小覷(qu),六大產(chan)品系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、環(huan)保凈(jing)化系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、安全運營系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、中央(yang)廚房(fang)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)、洗(xi)碗消毒系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)。
連鎖餐飲廚房設計應(ying)如何合理布局?廚房設備的配(pei)置要從實際情(qing)況出發,方(fang)便實用,改善廚師(shi)工(gong)作環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全為主(zhu),因此,合理的廚房布局設計應(ying)遵循以下設計原則:,一、廚房布局設計應(ying)滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的原則,確保廚房飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢,避(bi)免迂回(hui)交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程,使路徑分(fen)(fen)明。
其(qi)次,商(shang)用酒店餐(can)廳(ting)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則:商(shang)用廚房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度(du)、方便(bian)(bian)使用來(lai)為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du),以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi);廚房(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用安全;廚房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜(yi)用防滑(hua)、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚房(fang)天(tian)棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等;廚房(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚房(fang)采光(guang)、通風、照明等效果;為減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用人(ren)體工程(cheng)(cheng)學原理,合(he)理布(bu)局(ju);因個人(ren)不同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機等廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當位置(zhi)(zhi),方便(bian)(bian)開啟、使用;廚房(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也(ye)大,易于放(fang)在(zai)(zai)方便(bian)(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。
各種廚(chu)房設計的(de)原則(ze)都是一(yi)樣的(de),接下來為(wei)您總結四(si)大(da)原則(ze),主要(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾個方面(mian):,一(yi)、企(qi)業(ye)食堂(tang)廚(chu)房設計的(de)衛生安(an)全原則(ze),1,企(qi)業(ye)食堂(tang)廚(chu)房設計要(yao)符(fu)合地方規定(ding)的(de)相關衛生安(an)全要(yao)求,排煙設備要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求,不能對環境造(zao)成污染;排污口要(yao)加(jia)設隔(ge)油網、防(fang)鼠網,注意安(an)全;采用設備zui好采用節能設備,可(ke)以降低成本。
幼兒園選(xuan)購(gou)(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要注意些(xie)什(shen)么?購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)并不是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)(hao)的(de),如何把(ba)控好(hao)(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢?給大家講一下購(gou)(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)幾個注意點,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中心,很對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火(huo)災的(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)防火(huo)做(zuo)得(de)不當而(er)惹起的(de),酒店(dian)有許多(duo)人員走動(dong),爲了把(ba)風險降到(dao)較低,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里面的(de)任何物體都(dou)應(ying)該(gai)用不燃或許阻燃的(de)材(cai)料(liao)來(lai)做(zuo)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的明(ming)天!
上海不銹鋼蒸飯車
而(er)鋁(lv)合金(jin)正常情況下,因表(biao)面(mian)三氧(yang)二鋁(lv)保護(hu)膜來(lai)提高強度和耐腐蝕(shi)(shi),其(qi)實,銅質(zhi)(zhi)爐頭才是消費者的選擇,專家認為,銅質(zhi)(zhi)爐頭具有(you)以(yi)下優點:銅的導熱性好,散(san)熱好,熱效率高,不易(yi)產生回火,而(er)鋁(lv)制(zhi)合金(jin)通常在(zai)表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕(shi)(shi),然而(er)在(zai)廚(chu)房中,經常會接觸(chu)到酸鹽等,這樣表(biao)面(mian)的保護(hu)膜就(jiu)易(yi)被腐蝕(shi)(shi)破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕(shi)(shi)斑點,影響美觀(guan),降低(di)使用壽命。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在鹽城不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前(qian),鋁廚具曾經(jing)是市場廚房設備廚具的主流。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保(bao)持空氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天定(ding)時開窗通風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣流通,有(you)助于將油煙(yan)(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤(you)其要注(zhu)意通風,減少(shao)油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通風:使(shi)用(yong)排氣扇或抽(chou)油煙(yan)(yan)機(ji)等(deng)...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間因多(duo)種因素而異(yi),無法給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)(de)固(gu)定時(shi)間。主要(yao)影(ying)響(xiang)商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規模越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)(she)(she)備采(cai)購等(deng)一(yi)站式服務,承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
查看詳細(xi)2024