溫州蒸煮設備(bei)設計品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備(bei),確保飲食的(de)來源安全,4,設(she)置(zhi)專人看管,注意(yi)使用(yong)安全和(he)定期保養,使用(yong)燃(ran)氣的(de)廚房要(yao)(yao)注意(yi)定期檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)氣,一旦發現漏(lou)氣,要(yao)(yao)足(zu)量(liang)通風嚴禁明火(huo),并請專業人員(yuan)維修,用(yong)電(dian)設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期檢(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是否老化、裂(lie)開、短(duan)路(lu),清洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不(bu)能(neng)用(yong)水(shui)直接(jie)沖洗,所有(you)設(she)備(bei)一旦出現故障,要(yao)(yao)及時(shi)排查(cha)維修,完全排除故障后才能(neng)繼(ji)續使用(yong)。
二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),方便快捷的原則(ze),功能區設置(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)序設置(zhi),工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng)順(shun)暢,避免(mian)回流,設備(bei)擺放符(fu)合(he)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)(gong)操作(zuo)的一般流程(cheng),設備(bei)使用(yong)方便易于操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi),經濟(ji)實(shi)用(yong)的原則(ze),各(ge)功能間要按需設置(zhi),不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設備(bei)質(zhi)量不能太次,滿足(zu)預算(suan)的情(qing)況(kuang)下,選擇合(he)適型(xing)號(hao),高質(zhi)量的設備(bei)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品(pin),都是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號)和就餐種類(湯(tang)(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來定(ding)位的(de)(de)(de),湯(tang)(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器皿(min)不一樣,具體的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進行的(de)(de)(de),但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
業內專家稱,鋁合金(jin)(jin)材(cai)料的(de)(de)成本低廉,現在國際不(bu)銹鋼產(chan)品每(mei)噸的(de)(de)價格約4萬元左右,而(er)鋁合金(jin)(jin)每(mei)噸價約為2,6萬元左右,如(ru)果考慮(lv)時(shi)尚外觀(guan),市場上新出(chu)現的(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合金(jin)(jin),倒可考慮(lv)作為不(bu)銹鋼后(hou)的(de)(de)選擇,7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹鋼的(de)(de)1/3,其強度低,在日(ri)常使用中(zhong)易(yi)劃傷,不(bu)耐磨(mo),容易(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)變暗,失(shi)去原(yuan)有光澤。
1,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主(zhu)體是(shi)上下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)按只計(ji)(ji)(ji)算(suan),也有(you)定(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后(hou)(hou),支付一定(ding)數(shu)量的(de)(de)(de)定(ding)金(jin),商店或(huo)廠家(jia)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)人員可上門根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量設(she)計(ji)(ji)(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)(ji)(ji)算(suan)出價格,顧客(ke)認為(wei)滿(man)意(yi)后(hou)(hou)就(jiu)可實施制作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等等,可以自己購買(mai)(mai)或(huo)請設(she)計(ji)(ji)(ji)人員代(dai)為(wei)購買(mai)(mai)以作(zuo)全盤考慮。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
溫(wen)州蒸煮設(she)備設(she)計品(pin)質(zhi)精良
廚房在(zai)設計(ji)時要(yao)確(que)定好其(qi)風(feng)格(ge)(ge)、規(gui)模、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)使(shi)用設備,以(yi)保(bao)證廚房生產(chan)的(de)(de)順(shun)利運(yun)行,可(ke)以(yi)這樣說,廚房設計(ji)保(bao)證了(le)廚房生產(chan)和(he)提供特色(se)餐飲,不同風(feng)格(ge)(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲店(dian),在(zai)廚房設計(ji)時為(wei)了(le)保(bao)證出品(pin)質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)純(chun)正,就必須做出相應的(de)(de)調(diao)整,而且餐飲市場的(de)(de)行情也(ye)是千(qian)變萬化(hua)(hua)的(de)(de),緊貼潮流變化(hua)(hua),逐(zhu)步調(diao)整并完善廚房的(de)(de)布(bu)局,是一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)過程。
被同行鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)成為(wei)(wei)大勢,一(yi)直以來,快餐(can)(can)總被一(yi)些人(ren)稱為(wei)(wei)“垃(la)圾食品”,哪些人(ren)說(shuo)得兇?早(zao)先(xian)是那些營(ying)養學家(jia)說(shuo)得兇,后來是那些做正餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)老(lao)板們說(shuo)得兇,知(zhi)道(dao)為(wei)(wei)什(shen)么(me)嗎?早(zao)先(xian)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)得是麥當勞肯德基,現在人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)廣義(yi)上指快速出餐(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食物,而后者也是中(zhong)(zhong)餐(can)(can),為(wei)(wei)什(shen)么(me)被一(yi)群中(zhong)(zhong)式正餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐(tu)槽(cao)?因(yin)為(wei)(wei)他們的(de)(de)生(sheng)意被這些做快餐(can)(can)的(de)(de)搶了。
商用廚房如何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清(qing)新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天(tian)定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保(bao)持(chi)廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時間因(yin)(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)固定(ding)(ding)時間。主要影響商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時間的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一、項目規模項目規模是(shi)決定(ding)(ding)施(shi)工(gong)(gong)周(zhou)期的(de)(de)基(ji)本因(yin)(yin)素(su)(su)之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越(yue)大,所(suo)需的(de)(de)時間...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照(zhao)明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司提供(gong)整體解決免費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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