浙江(jiang)雙眼節能炒灶生產創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計時還(huan)有一(yi)些需(xu)要(yao)(yao)遵守的(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度，以距地面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布(bu)置炊具、排油(you)煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充分考慮(lv)這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度需(xu)要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個(ge)人不同(tong)需(xu)要(yao)(yao)，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣(qi)味也大，易(yi)于(yu)放在方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方(fang)。

烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間(jian)要分開，廚(chu)房工(gong)程，2，輔(fu)助面(mian)(mian)積，但要單(dan)獨，出餐臺的(de)位置(zhi)要便于觀察整個快(kuai)餐店(dian)的(de)情況，3，既要考慮(lv)到客人的(de)安全性與(yu)便利性、實用效果等諸多(duo)因(yin)素廚(chu)房裝(zhuang)修設計(ji)在餐飲店(dian)面(mian)(mian)積中應有一個合適的(de)比例，合理放置(zhi)廚(chu)房設備，根據店(dian)內的(de)面(mian)(mian)積與(yu)菜品，針對性的(de)購(gou)入廚(chu)房設備，廚(chu)房設備不僅可以提高廚(chu)房工(gong)作效率，還可以節省相當一部分的(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產(chan)能力。

消(xiao)(xiao)毒和清洗(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機，消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜，用于(yu)食(shi)物(wu)原料(liao)、器具(ju)和半(ban)成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存(cun)設備：平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設備：冷熱(re)水(shui)的供應(ying)系統、排水(shui)設備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)滌后在廚房(fang)操作中(zhong)產生的垃(la)圾處置設備等(deng)、食(shi)品垃(la)圾粉碎器等(deng)設備;。

產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)(shang)應兼(jian)顧美觀、實用、便(bian)利的(de)基(ji)本(ben)要求，辨別(bie)節(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣，這里有幾個(ge)方(fang)法(fa)供(gong)大(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的(de)問題，很多廠家會(hui)在這個(ge)數據上(shang)(shang)大(da)做文(wen)章，實際還是(shi)(shi)要以測(ce)試的(de)數據為(wei)準(zhun)，一般(ban)大(da)灶的(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以上(shang)(shang)就很不錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)(shi)對人體和(he)環境有害的(de)氣體，標準(zhun)是(shi)(shi)不大(da)于0。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒店(dian)經(jing)營重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個環(huan)節(jie)，廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很重要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個因(yin)素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝上(shang)做手(shou)腳（如采(cai)用冷板(ban)噴涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說自(zi)己采(cai)用什么合金等(deng)，以(yi)求低價(jia)從中謀取暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在整體廚房(fang)設(she)計中使用比較多，在商用廚房(fang)工程設(she)計和裝修(xiu)的(de)過(guo)程中，有(you)的(de)細節雖小(xiao)，但卻(que)很重要，商用廚房(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必須(xu)選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)，廚房(fang)設(she)備一次性(xing)采購能夠在廚房(fang)裝飾風格上達成一致(zhi)，而(er)且(qie)能夠得到廚房(fang)設(she)備供(gong)應商提供(gong)的(de)優惠，因此這是一個(ge)不失為明智的(de)選擇(ze)。

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