上海雙眼大(da)鍋(guo)灶創新(xin)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
鹽城酒店廚房設備選用(yong)電蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)越來越被大(da)(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)(da)容(rong)量的(de)蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電蒸箱(xiang)(xiang)(xiang),這是為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)(she)備價(jia)格較(jiao)高(gao)、設(she)(she)備占用(yong)空間面積大(da)(da)、設(she)(she)備維(wei)修(xiu)量大(da)(da),再一個弱點是,生產的(de)廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環境污(wu)染(ran)嚴重,因而在用(yong)汽量不(bu)(bu)大(da)(da)或是頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電蒸柜較(jiao)方便(bian),操作簡(jian)便(bian):一鍵式操作與(yu)數碼(ma)顯示簡(jian)單(dan)明了(le)智能(neng)化電腦控制技術具備自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可(ke)靠(kao):廚具營(ying)行電蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)柜無明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無燃(ran)(ran)料(liao)泄漏,可(ke)保(bao)證人員安全及環境綠色(se)環保(bao):無燃(ran)(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不(bu)(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污(wu)染(ran)、省能(neng)源。
保(bao)證(zheng)廚(chu)具設備的(de)使(shi)(shi)用安全可靠,延長使(shi)(shi)用壽(shou)命,4,溫(wen)控:大范(fan)圍功率(lv)調(diao)節(jie)與先(xian)進電(dian)腦控制技術的(de)運用、可控制烹飪(ren)溫(wen)度,既(ji)節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證(zheng)食品(pin)的(de)美味,更重(zhong)要的(de)有利于中餐(can)菜肴(yao)制作規范(fan)的(de)推廣,5,減(jian)少配套(tao):減(jian)少局部(bu)送風和排風工程工量和部(bu)分投資,上(shang)汽速(su)度快:常(chang)溫(wen)啟動,通電(dian)只需30秒(miao)就產生大量蒸汽,用多少,燒(shao)多少,利用率(lv)高能(neng)量浪費少,開啟方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。
否則,不(bu)(bu)合理的(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)投(tou)資,而且將在(zai)廚房(fang)生產(chan)中暴露出(chu)各種不(bu)(bu)足,增加人(ren)工及機(ji)械的(de)運營成(cheng)本(ben),給酒店的(de)管(guan)理帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便(bian)(bian)(bian),實用與方便(bian)(bian)(bian)廚房(fang)設(she)計(ji)必須符合人(ren)體工程學的(de)原理,方便(bian)(bian)(bian)使用,更(geng)大限度(du)地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)勞動強(qiang)度(du),以提高工作(zuo)效率,降低運營成(cheng)本(ben),美國的(de)一位管(guan)理學家曾經說過,世界上(shang)除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局大致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)可能再找(zhao)到兩家廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布(bu)局上(shang)一致(zhi)的(de)了。
3,設置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設備,確保飲食的(de)來源安全,4,設置專(zhuan)人看管,注(zhu)(zhu)意(yi)使用(yong)安全和定(ding)期保養,使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚(chu)房要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)定(ding)期檢查閥門是(shi)(shi)否(fou)漏氣(qi),一旦(dan)發現漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴禁(jin)明火,并請(qing)專(zhuan)業人員(yuan)維修,用(yong)電(dian)設備要(yao)定(ding)期檢查線路是(shi)(shi)否(fou)老化、裂開(kai)、短路,清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電(dian),不能用(yong)水直接沖洗,所有設備一旦(dan)出現故(gu)障(zhang),要(yao)及時(shi)排查維修,完全排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能繼(ji)續使用(yong)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
在(zai)如今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)(fa)展(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)(fang)設備可以說是處在(zai)一個發(fa)(fa)(fa)展(zhan)時機和競爭危(wei)機同(tong)在(zai)的(de)(de)時代,廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業(ye)(ye)只(zhi)有抓住機遇,順利的(de)(de)化解發(fa)(fa)(fa)展(zhan)之(zhi)路上的(de)(de)危(wei)機,才能在(zai)激烈的(de)(de)市場競爭中脫(tuo)穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)(ye)確(que)實(shi)多依(yi)靠房(fang)(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)(ye),房(fang)(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)也確(que)實(shi)存在(zai)泡沫現象,所以企(qi)業(ye)(ye)更要小心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)(de)同(tong)時,不可盲目,腳踏實(shi)地穩步(bu)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)方可規(gui)避(bi)風險。
但很多(duo)食堂管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信(xin)機器能比人手洗(xi)得干凈(jing),所以出現了(le)普及率低(di)的情(qing)況,洗(xi)碗(wan)機作為舶來品,在上世紀末進入中國之后,一直(zhi)沒有(you)引起廣泛的關(guan)注,不(bu)(bu)論(lun)是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都對這個外來的家伙保持(chi)觀望態度,近兩年(nian),隨著洗(xi)碗(wan)機技術的不(bu)(bu)斷改善日(ri)趨成熟,加上一些(xie)餐飲經營者(zhe)的大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被人熟知并接受(shou)。
不銹鋼和鋁(lv)(lv)合金相比(bi),鋁(lv)(lv)合金的密度接近2,很多鋁(lv)(lv)合金的油煙機如果平常不加(jia)保(bao)養,在用(yong)過幾年(nian)之后(hou),會變得慘不忍睹,不銹鋼強(qiang)度高(gao),越用(yong)越光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些(xie),是常用(yong)常新的東西(xi),而鋁(lv)(lv)合金導熱(re)(re)性(xing)不好,散熱(re)(re)差,熱(re)(re)效率也隨(sui)之下降,容(rong)易造成回火,燃燒(shao)時CO含量比(bi)較高(gao);銅(tong)制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性(xing),不需要通過外表氧(yang)化膜來保(bao)護,經(jing)久耐用(yong)。
商(shang)用廚房(fang)如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)空(kong)氣流通(tong),有助于(yu)將(jiang)油(you)(you)煙、異味等排出(chu)室外(wai)。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣扇或(huo)抽油(you)(you)煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工程所需(xu)的時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無法給(gei)出一個準確的固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)工程完成時(shi)間(jian)的關鍵(jian)因素(su):一、項目(mu)規(gui)(gui)模項目(mu)規(gui)(gui)模是決定(ding)(ding)施工周(zhou)期的基本因素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工程的規(gui)(gui)模越大,所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房(fang)設計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化(hua)和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一(yi)站式服務,承接各類(lei)商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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