南京專業生產電單門蒸飯車非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

否則，不合(he)理的(de)(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)，不僅增加廚(chu)房(fang)(fang)(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)中暴露(lu)出各種不足，增加人工及(ji)機械的(de)(de)(de)(de)(de)運營成本，給酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理帶來諸多不便，實用與方便廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)必須符(fu)合(he)人體(ti)工程學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)原理，方便使用，更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)(de)勞動(dong)強度，以提高(gao)工作(zuo)效(xiao)率(lv)，降低運營成本，美國的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)位(wei)管(guan)理學(xue)家(jia)曾經說過，世界上除了(le)連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)布局(ju)大致相同之外，不可(ke)能(neng)再找到兩家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計(ji)(ji)(ji)布局(ju)上一(yi)致的(de)(de)(de)(de)(de)了(le)。

一、洗(xi)濯設(she)(she)備，洗(xi)濯設(she)(she)備包括冷(leng)熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備、排污(wu)設(she)(she)備、水槽設(she)(she)備、污(wu)衣槽設(she)(she)備等，而普通廚房所(suo)發作的(de)(de)剩余(yu)，應(ying)該(gai)放置在特定的(de)(de)衛生桶里，有(you)些酒店還專門裝備消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)(she)備，二、烹調設(she)(she)備，烹調設(she)(she)備非有(you)必要(yao)包括烹調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹調是需求用的(de)(de)東西盒器皿，烹調爐(lu)(lu)具非有(you)必要(yao)寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能力。

其次，商(shang)用酒店餐(can)廳廚(chu)房工程在設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)(yi)減(jian)輕勞(lao)動強度(du)、方便使用來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以(yi)(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應合理(li)布置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，必(bi)須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用安全；廚(chu)房的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用防(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)房采光、通(tong)風、照明等效果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強度(du)需(xu)(xu)要運(yun)用人體工程學原理(li)，合理(li)布局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要，把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布置在適當位(wei)置，方便開(kai)啟、使用;廚(chu)房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

酒店(dian)廚房設通常包括烹飪(ren)加(jia)熱(re)設備(bei)，如(ru)爐具類：燃氣(qi)爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)烤箱，處(chu)理(li)加(jia)工類：和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),包括常溫和(he)低溫設備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷庫等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等;。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天！

餐飲業廚(chu)房功能(neng)(neng)區的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)(pei)間(jian)(jian)(jian)，打(da)(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)(pei)餐區，售賣、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜、打(da)(da)荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng)；。

一、不(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優(you)點，1、防(fang)水不(bu)(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲性(xing)好，永不(bu)(bu)變色，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱(xiang)體采用(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)一體的(de)，永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構造(zao)十分(fen)好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿(yuan)意相信機(ji)器能比人(ren)(ren)手(shou)洗(xi)得干凈，所以(yi)出(chu)現了普及(ji)率低的情況(kuang)，洗(xi)碗機(ji)作(zuo)為舶來(lai)品，在上世(shi)紀(ji)末進入(ru)中國之(zhi)后，一(yi)直沒有引起(qi)廣泛的關注，不(bu)論是消費者還是家電企業，似(si)乎都對這個外來(lai)的家伙保(bao)持觀望態度(du)，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗機(ji)技(ji)術(shu)的不(bu)斷改善日趨(qu)成(cheng)熟(shu)，加上一(yi)些餐飲經(jing)營者的大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在國內(nei)逐漸(jian)被人(ren)(ren)熟(shu)知并(bing)接受。