嘉興鹽城不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

二、符合(he)工(gong)作流程，方(fang)便(bian)(bian)快捷(jie)的(de)(de)(de)原則，功(gong)能區設(she)置按照儲(chu)存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)(de)順序設(she)置，工(gong)作流程順暢(chang)，避(bi)免(mian)回(hui)流，設(she)備擺放(fang)符合(he)員(yuan)工(gong)操(cao)作的(de)(de)(de)一(yi)般(ban)流程，設(she)備使(shi)用(yong)方(fang)便(bian)(bian)易于操(cao)作，三、合(he)理配置，經濟實用(yong)的(de)(de)(de)原則，各功(gong)能間要按需設(she)置，不要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)備質(zhi)量不能太次，滿足(zu)預算的(de)(de)(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適型號，高質(zhi)量的(de)(de)(de)設(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鹽城不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)具推廣使用之(zhi)前，鋁廚(chu)(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具的主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

其次，商(shang)(shang)用(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設計(ji)時還有一些需要(yao)遵(zun)守的(de)準則：商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設計(ji)應以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為目的(de);灶具灶臺高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)(fang)設計(ji)應合理(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)設備，必須充分考慮這些設備的(de)安裝、維(wei)修及使(shi)(shi)用(yong)安全(quan)；廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)材(cai)(cai)質鋪(pu)設；廚房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)材(cai)(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果(guo)；為減輕勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)人體工程學原(yuan)理(li)，合理(li)布局;因個人不同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚房(fang)(fang)設備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大，氣(qi)味(wei)也大，易于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近(jin)2，很多(duo)鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油煙機如(ru)果平常不(bu)(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在用(yong)(yong)過(guo)幾年之后，會(hui)變得慘不(bu)(bu)(bu)(bu)忍睹(du)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越(yue)用(yong)(yong)越(yue)光亮，這樣(yang)防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一(yi)些，是常用(yong)(yong)常新的(de)東西，而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比較高(gao)；銅制爐頭因其本身固有的(de)耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)(bu)(bu)(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保(bao)護(hu)，經久耐用(yong)(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)工程布(bu)局(ju)(ju)(ju)時，以保(bao)證員工在(zai)工作時互(hu)不(bu)干擾(rao)和(he)便于清理衛生，它影響(xiang)到工作效率和(he)工作質量(liang)，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等，庫(ku)房(fang)(fang)不(bu)要與營業區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)內空(kong)間進(jin)行合理布(bu)局(ju)(ju)(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)(ju)要便于發(fa)生緊急(ji)情況時進(jin)行人員疏散(san)、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據其產品(pin)和(he)工作流程，餐飲生產場所的區(qu)域安排是指根據餐飲生產的特點。

關于一些(xie)非連鎖(suo)式(shi)(shi)的(de)西式(shi)(shi)餐廳，首(shou)要會(hui)(hui)集在北京、上(shang)海、深(shen)圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人較多的(de)一線城市，但(dan)其商(shang)場份額占比相對較小，跟著西式(shi)(shi)連鎖(suo)餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷(duan)浸(jin)透(tou)，其他類型的(de)西式(shi)(shi)飯館也(ye)在不斷(duan)入駐，業(ye)內人士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚商(shang)場估(gu)計將繼續(xu)增加，跟著國(guo)(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進一步(bu)加深(shen)，來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人也(ye)會(hui)(hui)越來越多，更多類型的(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將逐步(bu)進入我國(guo)(guo)(guo)一二(er)線城市。

總的來(lai)說，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)(ye)是危險與(yu)機(ji)(ji)(ji)遇(yu)并存的，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)不(bu)能看到危機(ji)(ji)(ji)就舉步(bu)不(bu)前，現(xian)今我國廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)(ye)發(fa)展前景(jing)依舊大好，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)要勇(yong)敢(gan)抓住(zhu)機(ji)(ji)(ji)遇(yu)，實現(xian)進(jin)一步(bu)發(fa)展，在這個競合的時代，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)之間要聯(lian)合起來(lai)，建立發(fa)展新秩(zhi)序、維持市場穩定，加強創新、減少同質化現(xian)象，配合政府(fu)法制、禁止假冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危機(ji)(ji)(ji)。