江蘇雙門熱風(feng)循(xun)環消毒柜(ju)生產廠商銷(xiao)售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
否則,不(bu)合(he)理(li)的(de)(de)設計(ji)(ji),不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)投資,而且將在廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出(chu)各種不(bu)足,增(zeng)加人工(gong)及機械(xie)的(de)(de)運(yun)營成本,給酒店(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)帶來諸多不(bu)便,實用(yong)與(yu)方便廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)必須(xu)符合(he)人體工(gong)程學的(de)(de)原理(li),方便使用(yong),更大限(xian)度(du)地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)(de)勞(lao)動強度(du),以提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率,降低運(yun)營成本,美國的(de)(de)一位管理(li)學家曾(ceng)經說過,世界(jie)上除了連鎖店(dian)(dian)或聯鎖飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)布局大致(zhi)相(xiang)同(tong)之外,不(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)(ji)布局上一致(zhi)的(de)(de)了。
近年來,我(wo)國(guo)積極推進城鎮(zhen)化建設(she)(she),城鎮(zhen)以及(ji)鄉村的廚(chu)房設(she)(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)都有(you)很大的發(fa)展(zhan)潛力與空間,發(fa)展(zhan)速度飛快、市場前景廣大;不(bu)過(guo),房地產(chan)行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)穩定,泡沫現象時有(you)發(fa)生,廚(chu)房設(she)(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定,有(you)發(fa)展(zhan)隱患存在;此外,因為廚(chu)房設(she)(she)備行(xing)業(ye)(ye)(ye)飛速發(fa)展(zhan),與市場秩(zhi)序的系統建立脫節,導致整個行(xing)業(ye)(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂,企業(ye)(ye)(ye)之(zhi)間同質化嚴重,假冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)止(zhi),市場潛伏危機(ji)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是鹽城商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義,企業(ye)應(ying)當(dang)摒棄過去的(de)粗放(fang)式經營(ying)和粗制(zhi)(zhi)濫造(zao),端(duan)正心態,定位于(yu)做精、做特、做優,發揚“工匠精神”,努力提高創(chuang)新設計水平(ping),充分利用來之(zhi)不易的(de)材(cai)料(liao)資源、制(zhi)(zhi)作(zuo)出富有藝術底(di)蘊(yun)的(de)精品、藝術品,賦予材(cai)料(liao)第(di)二次生(sheng)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)設計(ji)(ji)時要(yao)確定好其風(feng)格、規(gui)模(mo)、結構、環(huan)境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設備,以(yi)保證(zheng)(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)順利(li)運行,可(ke)以(yi)這(zhe)樣(yang)說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)保證(zheng)(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)生產(chan)(chan)和(he)提供特色(se)餐(can)飲,不(bu)同風(feng)格特色(se)的(de)(de)(de)餐(can)飲店,在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)(ji)時為了保證(zheng)(zheng)出(chu)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正(zheng),就必須做出(chu)相應的(de)(de)(de)調(diao)整,而且(qie)餐(can)飲市場(chang)的(de)(de)(de)行情也(ye)是千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮流(liu)變化,逐(zhu)步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局,是一(yi)個長期而持續的(de)(de)(de)過程。
3、星(xing)級(ji)飯店(dian)的(de)廚房(fang)(fang),一般飯店(dian)廚房(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很強的(de)承接各種宴席的(de)能力,要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質高(gao)、出品精美,小型飯店(dian)和餐館(guan)的(de)廚房(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應(ying)的(de)人才和設備,按菜系(xi)分析,不管是什(shen)么樣的(de)結構(gou)的(de)廚房(fang)(fang),功能分隔以及設備的(de)選擇都是和其產(chan)品的(de)菜系(xi)、風格和特色相適應(ying)的(de),其中任何一個的(de)變化都將(jiang)對場地的(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)設備的(de)選擇產(chan)生(sheng)影響。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
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餐飲業(ye)廚房功(gong)能區(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌(a)制間(jian),面(mian)點、小吃間(jian),涼菜(cai)間(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian),肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間(jian),垃(la)圾(ji)間(jian),切(qie)配間(jian),打(da)荷區(qu),烹(peng)飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等;。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)(shi)(shi)等(deng))的(de)加工制(zhi)作,通常(chang)采用(yong)的(de)設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板(ban)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作臺等(deng),3、粗加工間(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)(shi)物原材料(liao)和(he)半成(cheng)品的(de)清洗和(he)初步(bu)加工,常(chang)備設備有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作臺、貨架(jia)、水(shui)池等(deng)。
商用(yong)廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備常用(yong)(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅等(deng)材料,各(ge)具耐(nai)(nai)腐蝕、導(dao)熱、美(mei)觀等(deng)優勢。還(huan)使用(yong)(yong)防火(huo)板(ban)、人造大理石等(deng)。選擇(ze)時需考慮耐(nai)(nai)用(yong)(yong)性、清潔性、安全(quan)性和成本。一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材料特點與優勢:1、耐(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)高溫:不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)具有優異...
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商用廚房工(gong)(gong)(gong)程施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)安裝流程是(shi)一(yi)個復雜且(qie)細致(zhi)的(de)過程,需(xu)要(yao)遵循一(yi)定的(de)步(bu)驟和(he)(he)原則以確保(bao)工(gong)(gong)(gong)程的(de)順利進行和(he)(he)質(zhi)量。商用廚房施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)流程包(bao)括前期(qi)(qi)準備(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)準備(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)及后期(qi)(qi)服務。蘇(su)州偉壽不銹鋼廚房設備(bei)提供設計、采購、安裝、...
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