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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規模(mo)相比(bi)較于星(xing)級(ji)酒店來說(shuo)它的(de)(de)規模(mo)不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就不(bu)需(xu)要設計(ji)(ji)，不(bu)僅要設計(ji)(ji)合(he)理，還(huan)得實用，利于經營管理，首(shou)先(xian)我們需(xu)要在規劃餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)(de)同(tong)(tong)時就需(xu)要把大體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設計(ji)(ji)出來，然后再在內(nei)部根據(ju)實際設計(ji)(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規劃的(de)(de)同(tong)(tong)時需(xu)要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品而定，餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)同(tong)(tong)，廚房內(nei)布(bu)局也會有所不(bu)同(tong)(tong)。

1，2，安全隱(yin)患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室(shi)、高層建筑的(de)頂樓廚(chu)房）并配置(zhi)多(duo)重(zhong)安全保(bao)護裝置(zhi)，減少意外事故(gu)的(de)發(fa)生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能，無廢氣污染(ran)：無明火燃(ran)燒、無鼓風(feng)(feng)裝置(zhi)可(ke)減少熱量散發(fa)、提(ti)高能源(yuan)使用效率、減低噪音（廚(chu)房噪音主(zhu)要來(lai)源(yuan)于(yu)爐(lu)灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和(he)設備馬(ma)達(da)）。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。

保(bao)證(zheng)廚具設備的使用(yong)安全可靠，延長使用(yong)壽(shou)命，4，溫(wen)控(kong)：大范(fan)圍(wei)功(gong)率調節與先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技(ji)術(shu)的運用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度(du)，既節能又能保(bao)證(zheng)食品的美味，更(geng)重要的有利(li)于中餐(can)菜肴制(zhi)作規(gui)范(fan)的推廣，5，減(jian)少(shao)(shao)配(pei)套：減(jian)少(shao)(shao)局部送風和排風工程工量(liang)和部分(fen)投資，上汽(qi)(qi)速度(du)快：常溫(wen)啟動，通電(dian)只(zhi)需30秒就(jiu)產(chan)生大量(liang)蒸汽(qi)(qi)，用(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能量(liang)浪(lang)費少(shao)(shao)，開啟方便簡單。

其實這些問題的原因(yin)只有一(yi)個：你家(jia)食堂缺少(shao)一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，它(ta)也(ye)可以成為廚房的幫手，它(ta)不僅洗(xi)碗(wan)(wan)干凈(jing)、效(xiao)率高，而且減輕(qing)員工勞動強(qiang)度，節(jie)約成本(ben)，由于進(jin)口的洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多(duo)適(shi)用于歐(ou)美家(jia)庭的餐具，進(jin)入家(jia)庭之后，難免(mian)出現“水土不服”，洗(xi)滌效(xiao)果不佳直接(jie)地引(yin)起了中國消(xiao)費者對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的偏(pian)見，甚(shen)至(zhi)有消(xiao)費者因(yin)為不會使用，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美好(hao)的明天！

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng)，這是廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)必需求遵(zun)照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)(ren)員(yuan)走動，所以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位(wei)，都能影(ying)響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇契合人(ren)(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。

鹽城酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)(da)家認可，許多廚師(shi)在大(da)(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副(fu)食時會優先選(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱，這是(shi)(shi)為(wei)什么呢？燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)箱設(she)備價格較(jiao)高、設(she)備占(zhan)用(yong)空間(jian)面積大(da)(da)、設(she)備維修量(liang)大(da)(da)，再一個(ge)弱點是(shi)(shi)，生產的(de)廢氣排放對環境污(wu)染嚴重，因而在用(yong)汽(qi)量(liang)不大(da)(da)或是(shi)(shi)頻(pin)繁開啟的(de)蒸(zheng)箱使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)較(jiao)方便，操作簡(jian)便：一鍵式(shi)操作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明(ming)(ming)了智(zhi)能(neng)化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具備自動檢測鍋(guo)體(ti)、過熱及(ji)平安(an)可靠(kao)：廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)(ming)火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏，可保證(zheng)人員安(an)全及(ji)環境綠色環保：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能(neng)源。

二、符合工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷的原則(ze)，功能(neng)(neng)區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食(shi)間、涼(liang)菜(cai)間、化(hua)驗室(shi)、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備擺放符合員(yuan)工(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流(liu)程，設(she)(she)備使用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo)，三(san)、合理配置(zhi)，經(jing)濟實(shi)用的原則(ze)，各功能(neng)(neng)間要按(an)需設(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)(she)備質量不能(neng)(neng)太次，滿足預算的情(qing)況(kuang)下，選擇合適型號，高質量的設(she)(she)備。