衢(qu)州專業直供單(dan)眼炒灶(zao)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在(zai)(zai)整(zheng)體廚房(fang)(fang)設計(ji)中(zhong)使用(yong)比較(jiao)多，在(zai)(zai)商用(yong)廚房(fang)(fang)工程設計(ji)和裝修的(de)過程中(zhong)，有的(de)細節(jie)雖(sui)小(xiao)，但卻很重(zhong)要，商用(yong)廚房(fang)(fang)裝修要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干(gan)燥的(de)，廚房(fang)(fang)設備一次性采(cai)購能(neng)夠在(zai)(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且能(neng)夠得到(dao)廚房(fang)(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的(de)優惠，因此這是一個不失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇。

各(ge)種廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)原則都是(shi)一(yi)樣的(de)，接(jie)下來為(wei)您總結四大(da)原則，主要可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一(yi)、企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)衛生安全(quan)原則，1，企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)要符合地方規(gui)定的(de)相(xiang)(xiang)關衛生安全(quan)要求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要滿足相(xiang)(xiang)關部門的(de)要求(qiu)，不能對環境(jing)造成污染;排污口(kou)要加(jia)設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全(quan);采用設(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)備(bei)，可以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)配置(zhi)要從實際(ji)情況出發，方(fang)便(bian)實用(yong)(yong)，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久耐用(yong)(yong)，節(jie)省勞動，安(an)全為主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應遵循以下(xia)設(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應滿足既定菜(cai)式的(de)(de)需要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產(chan)加工流程(cheng)簡短順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短輸送流程(cheng)，使路徑分(fen)明。

1，主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時，以(yi)保證(zheng)員(yuan)工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時互不(bu)干擾(rao)和便于(yu)清理(li)衛生，它影(ying)響到工(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)作質(zhi)量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫(ku)(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營(ying)業區(qu)(qu)相通，對(dui)主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳廚房(fang)內空間進行合(he)理(li)布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)便于(yu)發生緊急情況時進行人員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫(ku)(ku)房(fang)，根據其產品(pin)和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)(can)飲(yin)(yin)生產場所(suo)的區(qu)(qu)域安排是指(zhi)根據餐(can)(can)飲(yin)(yin)生產的特點。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

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食(shi)(shi)(shi)堂的分(fen)類很多，無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是機關(guan)單(dan)位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂，所采用的廚房設(she)備和廚房用品(pin)(pin)，都是根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方對設(she)備的要(yao)求（包(bao)括(kuo)品(pin)(pin)牌(pai)、質量、型(xing)號）和就餐種類（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來(lai)定(ding)位(wei)的，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用的器皿不(bu)一樣，具體(ti)的功(gong)(gong)能間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)來(lai)進行的，但一般(ban)都會有的功(gong)(gong)能間(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

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