臺州廚房用具廠(chang)家定(ding)制值得信賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。

鹽城商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而鹽城商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾大類，另一方面，現代(dai)中式快餐的開展不只需要(yao)具有我國共同風味的餐飲產(chan)品，一起(qi)也需要(yao)符和中式快餐特點的先進(jin)出(chu)產(chan)加工及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務(wu)設備，這是(shi)中式餐飲產(chan)品大批量、工業化出(chu)產(chan)的要(yao)求(qiu)。

廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計時要確定好(hao)其(qi)風格、規模、結構、環(huan)境和(he)相適應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備，以(yi)保(bao)證廚房(fang)(fang)生產(chan)的(de)(de)(de)順利運(yun)行，可以(yi)這樣說，廚房(fang)(fang)設(she)(she)計保(bao)證了(le)廚房(fang)(fang)生產(chan)和(he)提(ti)供特色(se)餐飲，不同(tong)風格特色(se)的(de)(de)(de)餐飲店，在廚房(fang)(fang)設(she)(she)計時為(wei)了(le)保(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)(de)優良(liang)和(he)風味的(de)(de)(de)純(chun)正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)(de)調(diao)整(zheng)，而(er)且(qie)餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調(diao)整(zheng)并(bing)完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

各種廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則都是一樣的(de)，接下來為您總結四大原(yuan)則，主要(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個方面：，一、企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)計(ji)的(de)衛生(sheng)(sheng)安全(quan)原(yuan)則，1，企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符(fu)合地方規定的(de)相關(guan)衛生(sheng)(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)求，排煙(yan)設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相關(guan)部(bu)門的(de)要(yao)(yao)求，不(bu)能對環境造成污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安全(quan);采用設(she)(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)(she)備(bei)，可(ke)以降低成本。

1、主食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)等(deng)）的(de)(de)加(jia)工(gong)制作，通常采用(yong)的(de)(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主要用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的(de)(de)清(qing)洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)工(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨(huo)架、水(shui)池等(deng)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

裝潢都力圖一(yi)無是(shi)(shi)處，既(ji)要適用又得美麗(li)，但選擇(ze)貴的(de)不一(yi)定是(shi)(shi)好，怎樣(yang)才調(diao)拿捏好質量和(he)價錢(qian)之(zhi)間的(de)平衡呢？，一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)包(bao)(bao)括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)設(she)備(bei)等，而普通廚房所(suo)發(fa)作的(de)剩(sheng)余，應(ying)該放(fang)置在特定的(de)衛生桶(tong)里，二、烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)備(bei)非有必要包(bao)(bao)括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)需(xu)求(qiu)用的(de)東(dong)西盒(he)器(qi)皿(min)。

大(da)廚(chu)(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是很關心(xin)的(de)(de)，而(er)這也(ye)是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清(qing)楚(chu)的(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中國飲食習慣多為炒(chao)菜(cai)，油煙大(da)，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多是封閉(bi)式的(de)(de)；而(er)西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是主要(yao)是商(shang)業化的(de)(de)餐廳食堂使(shi)(shi)用，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備在整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)使(shi)(shi)用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但卻(que)很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要(yao)點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)(ze)，地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)(ze)防滑、防水(shui)、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備一次性采(cai)購能夠在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一致，而且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備供(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)的(de)(de)優惠，因此(ci)這是一個不失為(wei)明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。