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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
跟著(zhu)(zhu)我(wo)國(guo)(guo)經濟進(jin)入高質(zhi)量開展,我(wo)國(guo)(guo)社會進(jin)入新時代,我(wo)國(guo)(guo)的(de)各行各業都有了(le)很(hen)大的(de)改(gai)換(huan),都面對著(zhu)(zhu)機遇和調整共存的(de)狀(zhuang)況,近年(nian)來(lai),在我(wo)國(guo)(guo)閱歷多年(nian)推廣卻未大面積遍及的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機,正迎來(lai)工業開展的(de)新拐點:一方(fang)面,人(ren)們生活水平的(de)快速進(jin)步催(cui)生對洗(xi)碗(wan)(wan)機為代表(biao)的(de)一大批精品小(xiao)家電(dian)的(de)需(xu)求(qiu),從面包機、凈水器到洗(xi)碗(wan)(wan)機,呈現(xian)持續啟動痕跡。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計時要確定(ding)好(hao)其風格、規(gui)模、結構(gou)、環境和(he)相適應(ying)的(de)使用設備,以保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產的(de)順利運行(xing),可以這(zhe)樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計保證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產和(he)提供特色(se)餐(can)飲,不同風格特色(se)的(de)餐(can)飲店,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計時為了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)優良和(he)風味的(de)純正,就必(bi)須做出(chu)相應(ying)的(de)調(diao)整,而(er)且餐(can)飲市場的(de)行(xing)情也是千(qian)變(bian)萬化的(de),緊貼潮流變(bian)化,逐步調(diao)整并完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)布局,是一(yi)個長期而(er)持(chi)續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。
其實這(zhe)些問題(ti)的(de)(de)(de)原因只有(you)一個(ge):你家食(shi)堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)碗機,它也可以成為(wei)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)幫手,它不(bu)僅洗(xi)碗干凈、效率高(gao),而且減輕員工勞(lao)動(dong)強度(du),節約成本,由(you)于(yu)進口的(de)(de)(de)洗(xi)碗機多(duo)適用(yong)于(yu)歐美家庭的(de)(de)(de)餐具,進入家庭之(zhi)后,難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直(zhi)接地引起了中國(guo)消費者(zhe)對洗(xi)碗機的(de)(de)(de)偏(pian)見,甚至有(you)消費者(zhe)因為(wei)不(bu)會(hui)使用(yong),洗(xi)碗機在家淪(lun)為(wei)碗柜。
二、符合工(gong)作(zuo)流程,方便(bian)快捷的(de)原(yuan)則,功能區設置按照儲存(cun)、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設置,工(gong)作(zuo)流程順暢,避免(mian)回流,設備擺放(fang)符合員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流程,設備使用方便(bian)易于操作(zuo),三、合理配置,經濟實用的(de)原(yuan)則,各功能間(jian)要(yao)按需(xu)設置,不(bu)(bu)要(yao)過大或過小、過多過少(shao),設備質量(liang)不(bu)(bu)能太次,滿(man)足預算的(de)情況下(xia),選擇(ze)合適型號,高質量(liang)的(de)設備。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
連鎖餐飲廚(chu)房設計應如(ru)何合(he)(he)理布(bu)局?廚(chu)房設備的配置要從實際(ji)情況出(chu)發,方便實用(yong),改善廚(chu)師(shi)工作環境,長(chang)久耐用(yong),節(jie)省勞(lao)動,安全(quan)為主,因(yin)此(ci),合(he)(he)理的廚(chu)房布(bu)局設計應遵循(xun)以下設計原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)房布(bu)局設計應滿足既定菜(cai)式(shi)的需要,二、嚴(yan)格掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則(ze),確保廚(chu)房飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢(chang),避免迂回交叉,盡(jin)量縮短輸送流(liu)程(cheng),使路徑(jing)分(fen)明(ming)。
現在徐州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多(duo)、規(gui)格、功率、容量等各方面(mian)都比(bi)家用廚房設(she)備要(yao)大(da)很多(duo)、價格也比(bi)較高,更側重于整(zheng)體(ti)廚房,涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分(fen)已經全部采用不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi),那(nei)么商用廚房工程的設(she)計要(yao)點(dian)有哪些?,一(yi)、商用廚房工程通風(feng)(feng)技(ji)術應(ying)采用先(xian)進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)(feng)式、低(di)噪(zao)音(yin)、強力環保式抽風(feng)(feng)機技(ji)術,充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高,油煙(yan)多(duo)等特點(dian)。
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選擇合適的(de)商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議(yi),幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚(chu)(chu)房工程是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業(ye)單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐(can),由不同(tong)(tong)功能(neng)的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商用廚房工程的(de)人員(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)過程,它涉及(ji)多個環(huan)節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工程人員(yuan)配置方案:一、項目(mu)(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負責整個項目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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