湖(hu)州(zhou)不(bu)銹鋼潔凈池承諾守(shou)信

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使徐州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)壽命縮短，這樣從酒(jiu)店廚房(fang)的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話一點都不劃算，那(nei)么就來(lai)好好的(de)教教大家廚房(fang)設(she)備消毒(du)柜的(de)使用(yong)細節和清洗方(fang)法(fa)吧，很多的(de)朋友習(xi)慣與用(yong)開水或(huo)者是滾燙的(de)熱(re)水對用(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)。

瞻望未來發展之道，徐州商用廚房設備企業(ye)應(ying)當作何(he)調整呢(ni)？，對于(yu)目前市場消(xiao)費意(yi)識變化方面，商用廚房設備企業(ye)應(ying)針對不同的(de)消(xiao)費群(qun)體需要有清晰的(de)市場定位，應(ying)與時俱進(jin)，迎合市場發展(zhan)變化和需求(qiu)，消(xiao)費者對廚具(ju)產品的(de)需求(qiu)，已經由過(guo)去(qu)溫(wen)飽實用型轉向追(zhui)求(qiu)設計與制作都富有文化藝(yi)術(shu)含量的(de)精品，企業(ye)應(ying)當在(zai)廚具(ju)的(de)文化內涵和藝(yi)術(shu)意(yi)蘊(yun)下(xia)大(da)功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

而(er)鋁(lv)合金正常(chang)(chang)情(qing)況下，因表(biao)面三氧二鋁(lv)保(bao)護膜(mo)來提高強度和耐腐(fu)(fu)(fu)蝕，其實，銅質(zhi)(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消(xiao)費者的選擇，專家(jia)認為(wei)，銅質(zhi)(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以下優點(dian)：銅的導熱(re)性(xing)好，散(san)熱(re)好，熱(re)效(xiao)率高，不(bu)易(yi)產(chan)生回(hui)火(huo)，而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)(chang)在表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐(fu)(fu)(fu)蝕，然而(er)在廚房中，經常(chang)(chang)會接觸到(dao)酸鹽等，這樣表(biao)面的保(bao)護膜(mo)就易(yi)被腐(fu)(fu)(fu)蝕破壞，表(biao)面出現腐(fu)(fu)(fu)蝕斑點(dian)，影響美觀(guan)，降低使用壽命。

消(xiao)(xiao)毒(du)和清洗加工(gong)類(lei)器具：清洗工(gong)作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜，用于食(shi)物(wu)原(yuan)料(liao)、器具和半(ban)成品的(de)常溫和低溫儲(chu)存設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng)，3、洗滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷熱(re)水(shui)的(de)供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物(wu)盆、洗碗機、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗滌后(hou)在廚(chu)房操(cao)作(zuo)中(zhong)產生(sheng)的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎器等(deng)設(she)備(bei);。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

為了防(fang)止火(huo)鍋(guo)店(dian)爆炸(zha)類似(si)事故發生，廚具公司分(fen)享廚具設(she)(she)備安全操(cao)作四大步驟：，一、油炸(zha)食品時，鍋(guo)里的油不應該超過(guo)油鍋(guo)的三分(fen)之二，并(bing)注意防(fang)止水滴和雜物掉入油鍋(guo)，致使食油溢出著火(huo)，與此同時，油鍋(guo)加熱時應采用溫火(huo),商用廚房(fang)設(she)(she)備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成油鍋(guo)起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起(qi)管(guan)理(li)，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的間距，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成火(huo)災。

為什么(me)說廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具(ju)的材質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為現代(dai)人(ren)所推崇，在餐飲業得到(dao)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛的應用，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其他許多優(you)點，比(bi)如導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容易磨損;節能環(huan)保造型(xing)和功能多樣，適合(he)現代(dai)餐飲業的發(fa)展需要;另外，從(cong)健康角度來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)更穩定，更利于(yu)人(ren)類健康。

1、熱廚區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯柜，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)；3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)(bei)：冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒柜等，洗(xi)滌(di)后在(zai)廚房操作中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎器等設(she)備(bei)(bei)(bei)；家(jia)用廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)指家(jia)庭(ting)廚房內使用的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)，而商用廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等餐飲業使用的(de)廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)。