專業直供(gong)單眼電磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚具有(you)相似之處,但(dan)是(shi)近期(qi)科(ke)學研究發現,鋁廚具中的(de)(de)(de)鋁離(li)子不(bu)(bu)能盛放強酸或(huo)者堿性(xing)食物,在(zai)正常的(de)(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)(ye)會溶出(chu)不(bu)(bu)少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會加速人(ren)體的(de)(de)(de)衰老,甚(shen)至導致(zhi)老年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)選(xuan)購廚房設(she)備(bei)前就要知(zhi)道不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)價位,它有(you)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)等值,我們可以(yi)選(xuan)擇(ze)一(yi)套優(you)惠的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)廚具,也(ye)(ye)可以(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同材質的(de)(de)(de)廚房設(she)備(bei)。
六、水盆、擋板、臺面一體(ti)化使整個臺面的整體(ti)構造十(shi)分(fen)好,沒有任何縫(feng)隙(xi),不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌(jun);,七、好清洗,不(bu)(bu)論用幾年(nian)你都能夠用抹布(bu)沾(zhan)點洗潔靈就可清洗干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺面折角為圓(yuan)弧狀,使清洗不(bu)(bu)留死角,人們的消費(fei)觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)性能結構穩定,使用壽命較(jiao)長,實用、耐用、性價比較(jiao)高,所以當(dang)前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行(xing)業的發展(zhan)也有著更(geng)多期(qi)待。
眼看監督部門下(xia)午就要來(lai)檢查食堂(tang)(tang)(tang)的(de)衛生(sheng)狀況了,一(yi)想(xiang)到食堂(tang)(tang)(tang)后廚(chu)洗碗間來(lai)不及清(qing)洗的(de)幾千個餐(can)具、地面(mian)的(de)積水就頭(tou)疼,再想(xiang)到又要花錢增(zeng)加(jia)一(yi)批餐(can)具換掉(diao)破(po)損的(de)餐(can)具就心疼,還有(you)食堂(tang)(tang)(tang)員工私底下(xia)抱怨洗碗工作難而互(hu)相推(tui)脫就煩惱(nao),雖說洗碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)是也(ye)(ye)沒有(you)想(xiang)象中的(de)那么(me)“好念經”,雖然人們(men)對(dui)于國外品(pin)(pin)牌的(de)洗碗機(ji)認(ren)(ren)可度較高(gao),但(dan)也(ye)(ye)僅僅主(zhu)要停(ting)留在對(dui)品(pin)(pin)牌的(de)認(ren)(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
如今的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)環境變化之大讓(rang)多數餐飲(yin)(yin)從(cong)業者(zhe)有(you)點應接(jie)不(bu)暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為餐飲(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行,事實上隨著時(shi)間的(de)(de)(de)發展(zhan),餐飲(yin)(yin)業已經(jing)不(bu)再像(xiang)以前那樣僅單憑一點就可以活下(xia)去了(le),消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)改(gai)變造成了(le)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)改(gai)變,市(shi)場(chang)(chang)慢慢的(de)(de)(de)改(gai)變也就迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)從(cong)業者(zhe)去做(zuo)改(gai)變,迎(ying)合市(shi)場(chang)(chang)和大部分消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)所有(you)餐飲(yin)(yin)從(cong)業主需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)(de)事情,那么2019年(nian)餐飲(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如何的(de)(de)(de)呢?。
酒(jiu)店廚房設通常包括烹(peng)飪加熱設備(bei)(bei),如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理(li)加工(gong)(gong)類(lei):和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等,2、儲藏(zang)設備(bei)(bei):其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),包括常溫和低溫設備(bei)(bei):平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器(qi)物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
專業直供單眼(yan)電磁(ci)炒灶設計
業內專家稱,鋁(lv)合(he)金(jin)材料的成本(ben)低廉(lian),現(xian)在國際不銹鋼產品每噸的價格約(yue)(yue)4萬元左(zuo)右,而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)每噸價約(yue)(yue)為(wei)(wei)2,6萬元左(zuo)右,如果考慮時尚外觀(guan),市場(chang)上新出現(xian)的覆膜材質耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都(dou)要優于鋁(lv)合(he)金(jin),倒可考慮作(zuo)為(wei)(wei)不銹鋼后的選擇,7克(ke)每立方米,約(yue)(yue)為(wei)(wei)不銹鋼的1/3,其強度低,在日(ri)常(chang)使(shi)用中易(yi)劃傷,不耐磨,容易(yi)掉漆(qi),時間(jian)長了易(yi)變暗,失去原有光澤。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合理布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)配(pei)置要(yao)從實際情(qing)況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)師(shi)工作環(huan)境(jing),長(chang)久耐用(yong),節(jie)省(sheng)勞動,安全(quan)為主,因此,合理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵(zun)循以(yi)下設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌握生熟分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)房(fang)(fang)飲食(shi)衛生,三、生產(chan)加工流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢(chang),避(bi)免迂回交叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程,使路(lu)徑(jing)分(fen)明。
選擇合適的商用廚房設(she)備(bei)是確保(bao)餐飲(yin)業務(wu)高效(xiao)運行的關鍵。下面為您提供(gong)一些詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明智(zhi)的選擇:一、明確需求1、功(gong)能需求:根據餐廳的菜單和烹飪(ren)需求,確定(ding)所需的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)(wei)、火車等單(dan)位(wei)(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程的統稱(cheng)。商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同時用(yong)(yong)(yong)餐,由(you)不同功能的工作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多(duo)個(ge)環節和(he)角色(se)。全(quan)面的(de)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項目的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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