嘉興專業直供(gong)上(shang)下門電(dian)子消毒柜安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

酒店(dian)廚房設通(tong)常包括烹飪加熱(re)設備，如(ru)爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱，處理加工類：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)(fen),包括常溫和低溫設備：平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)儀器和(he)存樣設(she)備，確保(bao)飲食的來源安全(quan)(quan)，4，設(she)置(zhi)專人(ren)看管(guan)，注(zhu)意(yi)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan)(quan)和(he)定期(qi)(qi)保(bao)養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)燃氣的廚房要注(zhu)意(yi)定期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是否漏(lou)(lou)氣，一旦發(fa)現(xian)漏(lou)(lou)氣，要足量通風嚴禁明(ming)火(huo)，并請專業人(ren)員維修(xiu)，用(yong)(yong)(yong)電設(she)備要定期(qi)(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短路，清洗時(shi)要斷電，不能用(yong)(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗，所有設(she)備一旦出(chu)現(xian)故障(zhang)，要及(ji)時(shi)排(pai)查(cha)維修(xiu)，完全(quan)(quan)排(pai)除故障(zhang)后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

大(da)(da)廚們、酒店老板(ban)、企業(ye)管理人(ren)對(dui)于打造一(yi)個滿意的(de)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問(wen)題，今天為大(da)(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計需要清楚(chu)的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)商用(yong)廚房的(de)功能(neng)和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油(you)煙大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚房多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而西(xi)方(fang)飲(yin)食習慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

后果可想而(er)知，2、不管(guan)用不用都要保(bao)證消(xiao)毒柜(ju)一周(zhou)三(san)次的(de)通電的(de)頻率(lv)，而(er)通電能(neng)很好的(de)避免紅(hong)外(wai)發光(guang)管(guan)受(shou)潮，3、消(xiao)毒柜(ju)對于(yu)(yu)消(xiao)毒的(de)對象有所限制，介于(yu)(yu)消(xiao)毒柜(ju)的(de)消(xiao)毒原理，高溫消(xiao)毒不適應塑料(liao)材質(zhi)的(de)餐具(ju)，另外(wai)對于(yu)(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉(you)子裝飾的(de)陶瓷也(ye)不宜(yi)放(fang)入(ru)其中消(xiao)毒，因為釉(you)子中含有重金(jin)屬(shu)原料(liao)，高溫中會被液化溢出(chu)，4、消(xiao)毒柜(ju)中餐具(ju)的(de)擺放(fang)有講究。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

清理干凈徐州商用廚房設備是每天工作中的(de)至關重要(yao)的(de)一(yi)項任(ren)務(wu)，因(yin)為(wei)廚房里(li)油(you)煙很大，所(suo)以產(chan)生的(de)污(wu)漬(zi)也比其(qi)他地(di)方多，廚具經過(guo)一(yi)段時間(jian)的(de)使(shi)用后，不管是哪個地(di)方都會帶一(yi)點黏黏的(de)感覺，那么遇到這些(xie)情況怎么辦呢？，洗碗(wan)(wan)機每天保持洗碗(wan)(wan)機內外部的(de)清(qing)潔(jie)，30天進行一(yi)次內部的(de)除水垢，經常檢查清(qing)潔(jie)劑(ji)及催(cui)干劑(ji)的(de)使(shi)用情況，防(fang)止異物堵塞(sai)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是徐州商用廚房設備企業發(fa)展的(de)應有之義，企業應當摒棄(qi)過去的(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造(zao)，端正(zheng)心態，定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發(fa)揚“工(gong)匠精神”，努力提高創新設(she)計(ji)水平，充分利(li)用來之不易的(de)材料資(zi)源、制作出富有藝術底蘊的(de)精品、藝術品，賦予(yu)材料第二次生命。

要考慮各工(gong)種人員(yuan)要相(xiang)對集中，避免(mian)人員(yuan)大幅度(du)走動，避免(mian)生產(chan)工(gong)序顛(dian)倒，貨物回流(liu)現象，防止廚房內行走路(lu)線交叉(cha)，防止出菜(cai)人員(yuan)與(yu)廚房工(gong)作人員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根據廚房的種類(lei)及廚房的位置，宏偉隆盛(sheng)廚房設備致力于把廚房設計(ji)得更加合理化(hua)；例如，廚具；節能爐灶，餐廚垃圾處理機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子機和餃(jiao)子機等產(chan)品。