紹(shao)興電磁雙眼大鍋(guo)灶廠商感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
2、副(fu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于湯、菜類制作(zuo),常(chang)(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺(tai)和水池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和出售,常(chang)(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池等,實際情況是,各個食(shi)堂會因(yin)為(wei)預算、廚房(fang)面(mian)積、廚房(fang)經(jing)營定位(wei)的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)品配(pei)備(bei)方(fang)(fang)案(an),想(xiang)要(yao)(yao)為(wei)您的(de)食(shi)堂量身定制整(zheng)體方(fang)(fang)案(an),可以聯(lian)系我們(men)為(wei)您免費設(she)計整(zheng)體廚房(fang)方(fang)(fang)案(an)。
為什么說(shuo)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為現(xian)代人所(suo)推崇,在餐飲業得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)房設備表(biao)示(shi)不(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為它不(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其他許多優點(dian),比(bi)如導(dao)熱快、烹飪效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易磨損;節能環保造型(xing)和功能多樣,適合現(xian)代餐飲業的發展需(xu)要;另外,從(cong)健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)更穩(wen)定(ding),更利于人類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)計時還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以減輕勞動強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高度,以距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙(yan)機、熱水器等設(she)備(bei),必須充分(fen)考慮這些設(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗的(de)(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等效果;為減輕勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐(lu)、洗碗機等廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味(wei)也(ye)大,易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。
總的來說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行業是危險與(yu)機遇(yu)并存的,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企業不能看(kan)到(dao)危機就舉步不前,現(xian)今我國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行業發(fa)展(zhan)前景依(yi)舊(jiu)大好,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企業要勇敢(gan)抓住機遇(yu),實現(xian)進一步發(fa)展(zhan),在(zai)這(zhe)個(ge)競(jing)合的時代,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企業之(zhi)間要聯合起來,建立(li)發(fa)展(zhan)新秩序、維持市場(chang)穩定,加(jia)強創新、減少同質化現(xian)象(xiang),配合政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決(jue)市場(chang)危機。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
清理干凈徐州商用廚房設備是(shi)每(mei)天(tian)工作中(zhong)的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務,因(yin)為(wei)廚房(fang)里(li)油煙很(hen)大,所以產(chan)生的(de)(de)污漬也比其他地方多(duo),廚具(ju)經過一(yi)段時(shi)間的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)后,不管是(shi)哪個(ge)地方都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺,那么遇到(dao)這些(xie)情況怎么辦呢?,洗碗機(ji)每(mei)天(tian)保持洗碗機(ji)內外部(bu)的(de)(de)清潔(jie),30天(tian)進行一(yi)次內部(bu)的(de)(de)除水垢,經常檢查清潔(jie)劑(ji)及催干劑(ji)的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)情況,防止異物堵塞。
2、副食加工間主(zhu)要用于湯、菜類制作(zuo),常備設(she)備有(you)炒灶(zao)(zao)、大鍋灶(zao)(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池等(deng),4、售(shou)餐間主(zhu)要用于主(zhu)食、副食的暫存和出(chu)售(shou),常備設(she)備有(you)保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶、水池等(deng),實際情況是(shi),各個食堂會因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定(ding)位的不同而適合不同的用品配備方(fang)案,想要為(wei)您(nin)的食堂量(liang)身定(ding)制整(zheng)體方(fang)案,可以聯系我們(men)為(wei)您(nin)免費(fei)設(she)計整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)方(fang)案。
2,灶臺和(he)廚(chu)房(fang)門要采用(yong)防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至(zhi)天花板(ban),均(jun)(jun)易于清(qing)潔、除垢,要保(bao)持廚(chu)房(fang)的潔凈(jing)(jing),及時(shi)清(qing)潔使用(yong)設(she)備和(he)地面,廚(chu)房(fang)排污流(liu)向(xiang)從(cong)高清(qing)潔區(qu)(qu)(qu)流(liu)向(xiang)低(di)清(qing)潔區(qu)(qu)(qu),冷(leng)熱、生熟(shu)、潔凈(jing)(jing)與污染區(qu)(qu)(qu)均(jun)(jun)不(bu)能產生交叉(cha),潔凈(jing)(jing)區(qu)(qu)(qu)不(bu)能設(she)置明溝(gou),設(she)備要選擇安全的設(she)備,質量有保(bao)障的,帶有安全防(fang)護(hu)措施,不(bu)易傷(shang)人的。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)(de)(de)商用廚(chu)房設(she)備是(shi)確保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明確需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需求,確定所需的(de)(de)(de)(de)加熱設(she)備(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚房工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠(chang)、院(yuan)校、企事(shi)業單位、火車等單位的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程(cheng)的統(tong)稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能(neng)的工作區域或小...
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