臺(tai)州掛(gua)墻柜生(sheng)產廠家服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。
通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)包括:通風(feng)設備(bei)如排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng)(deng),大型(xing)餐飲(yin)業(ye)還(huan)(huan)包括傳菜電(dian)梯,二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)(huan)有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)(deng)一系(xi)(xi)列(lie)飯(fan)店廚(chu)房(fang)設備(bei)產品。
市(shi)場上有時間的都會坐(zuo)在(zai)館子里等一個(ge)一個(ge)上菜(cai),而剩下的消(xiao)費者都去點快餐或外賣了,裝修(xiu)和服(fu)(fu)務才(cai)是(shi)盈利的倚靠,以往做餐飲的老(lao)板都認(ren)為味道和價格是(shi)影響一家(jia)餐飲店(dian)的關鍵,味道好價格便(bian)宜(yi)能掙到錢,年(nian)輕人(ren)對(dui)(dui)于(yu)環境特別重視,“顏值即是(shi)正義(yi)”的年(nian)代,菜(cai)擺(bai)的好看、裝修(xiu)精(jing)致那能為你的生意帶來非常大的裨益,服(fu)(fu)務的好壞也(ye)能直接一個(ge)年(nian)輕人(ren)對(dui)(dui)你店(dian)鋪的印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
5、由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環(huan)氧樹脂合(he)成的,也(ye)沒有(you)自然花(hua)崗巖(yan)的輻射;,7、好清洗,不(bu)(bu)論(lun)用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔(jie)靈就可清洗干凈(jing),而(er)且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡,且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀,使清洗不(bu)(bu)留死(si)角,人們的消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性能結構穩(wen)定,使用壽命較(jiao)長,實用、耐用、性價(jia)比(bi)較(jiao)高,所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業的發展也(ye)有(you)著(zhu)更多期(qi)待。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含(han)有(you)12%以上的鉻(ge),高(gao)強度和耐腐蝕性,不(bu)(bu)僅光潔(jie)度高(gao),清潔(jie)維護(hu)方(fang)便(bian),并且(qie)經久耐用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是(shi)一些國際大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥(mai)當勞的餐(can)具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)的都是(shi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在廚房(fang)中,煙機、灶具(ju)(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸(chu)到有(you)酸鹽氣(qi)體等,這樣其表面的保護(hu)膜就很快被破壞(huai),表面出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!
2,灶臺和(he)(he)廚房門(men)要采用防(fang)火材料(liao),地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸(xi)水,墻(qiang)壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板,均易(yi)于清潔(jie)、除垢,要保(bao)持(chi)廚房的潔(jie)凈(jing),及(ji)時清潔(jie)使用設(she)備(bei)和(he)(he)地面,廚房排污流向從高清潔(jie)區流向低清潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染(ran)區均不(bu)能(neng)產生交叉(cha),潔(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要選擇安全的設(she)備(bei),質量有(you)保(bao)障的,帶有(you)安全防(fang)護措施,不(bu)易(yi)傷人(ren)的。
廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具的(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產人員(yuan)高效的(de)工作流(liu)向,按餐(can)(can)廳類型分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳,因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)性質,所以(yi)一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)(yao)大,以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)會(hui)(hui)相對小,加之中央廚(chu)房(fang)的(de)配送,可(ke)免去(qu)廚(chu)房(fang)的(de)加工場地,只需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu),因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引(yin)人關注,所以(yi)大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)會(hui)(hui)設計(ji)成明檔,這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時候,選用的(de)廚(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃(sao)。
2、連(lian)鎖餐飲品牌,如外(wai)婆家這類的(de)餐飲連(lian)鎖品牌,都有由自己(ji)的(de)中央廚房(fang)生產(chan)半成(cheng)品餐品,再統(tong)一(yi)配(pei)送到各(ge)個門店,后廚只(zhi)需按步(bu)驟簡單加工(gong)即可,所(suo)以對廚房(fang)的(de)功(gong)能(neng)要(yao)求也不會很(hen)高,只(zhi)需要(yao)有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房(fang)的(de)設計與布局(ju)時(shi),就要(yao)考慮各(ge)種設備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證工(gong)作流程(cheng)的(de)高效和順暢,避免貨物與人員走(zou)動(dong)路(lu)線交叉。
選擇(ze)(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房設備(bei)(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵(jian)。下面為您提供一些詳建(jian)議,幫(bang)助您做出明(ming)智的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)(xu)求:根(gen)據(ju)餐(can)廳的(de)(de)(de)菜(cai)單和(he)烹飪需(xu)(xu)(xu)求,確(que)定所需(xu)(xu)(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(bei)(...
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商用廚房工(gong)程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的(de)(de)(de)統稱。商用廚房生產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐,由不同功能的(de)(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的(de)人(ren)員配置是(shi)一個復雜而(er)細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多(duo)個環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員配置方案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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