專業直供(gong)電雙門蒸飯車廠商定制值得(de)擁有(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
餐(can)飲業(ye)廚房(fang)功能區的劃分:主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian),面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian)(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸煮(zhu)區,配餐(can)區,售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備(bei):其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)(bu)分,平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等,器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)(bu)分調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)一層(ceng)厚厚的(de)油(you)污(wu)這(zhe)可怎么(me)辦呢(ni),要想清洗(xi)(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備(bei)上的(de)油(you)污(wu)并不容(rong)易,但是(shi)只要掌握了一些(xie)(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)(xie)油(you)污(wu),下面(mian)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)廠(chang)家為(wei)大家介紹幾款(kuan)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)(xi)的(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日(ri)久會變黑而(er)失去光澤,用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗(xi)(xi)滌劑擦拭皆(jie)不理想,好的(de)辦法是(shi)用(yong)(yong)少(shao)許面(mian)粉放在一塊(kuai)干(gan)布上,反復擦試水龍頭,然后再用(yong)(yong)濕布擦,用(yong)(yong)干(gan)布再擦,水龍頭即可光亮如新。
2、副食加工間主要用(yong)于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備設備有炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水(shui)池等(deng),4、售(shou)餐間主要用(yong)于主食、副食的暫存和出售(shou),常(chang)備設備有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng),實際情況是,各個食堂會(hui)因(yin)為(wei)(wei)預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定(ding)位的不同而(er)適合(he)不同的用(yong)品配(pei)備方案,想要為(wei)(wei)您的食堂量身(shen)定(ding)制整體方案,可以聯系我們為(wei)(wei)您免(mian)費設計整體廚房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
為什(shen)么說廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的材質選擇(ze)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)為現(xian)代人(ren)所推崇,在(zai)餐(can)飲(yin)業得到越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)僅僅是(shi)因為它不(bu)(bu)容(rong)易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如導(dao)熱快(kuai)、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損(sun);節能(neng)環保造型和(he)功(gong)能(neng)多樣(yang),適合(he)現(xian)代餐(can)飲(yin)業的發展(zhan)需要;另外(wai),從健(jian)康(kang)角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人(ren)類健(jian)康(kang)。
03、制冷(leng)保鮮類,我(wo)國商用(yong)制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業的(de)增加率(lv)估計將會有(you)所(suo)下降,首要因該職(zhi)業商場規劃逐年增大(da),制冷(leng)設備(bei)職(zhi)業節能目標(biao)將進一(yi)步(bu)(bu)進步(bu)(bu),職(zhi)業結構將面對較大(da)的(de)調整,跟著近幾年家(jia)(jia)電連鎖(suo)(suo)業的(de)鼓起,它(ta)成(cheng)了當(dang)時家(jia)(jia)電業出售的(de)重要渠道,但因為家(jia)(jia)電連鎖(suo)(suo)店的(de)進入成(cheng)本和運(yun)營成(cheng)本較高,已有(you)廠家(jia)(jia)在(zai)尋(xun)求其它(ta)途徑,如進入建材城和整體廚房展示廳等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的發展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公(gong)(gong)司理(li)念,服務永遠沒有終(zhong)點的原則(ze);愿成(cheng)為您的朋友(you),攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
專(zhuan)業直供電雙(shuang)門蒸飯車廠商定(ding)制值得擁(yong)有
除了上面提到(dao)的(de)(de)(de)設備,食堂(tang)廚(chu)房用品(pin)還(huan)需(xu)要(yao)有(you)洗滌、調(diao)配用的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用的(de)(de)(de)器(qi)具,進(jin)餐(can)時用的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理(li)垃圾用的(de)(de)(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛放垃圾用的(de)(de)(de)垃圾桶,還(huan)有(you)一次性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備全。
3,油煙(yan)(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)(yan)機在家庭中(zhong)使用(yong)已(yi)很普遍(bian),在酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚房中(zhong),更是(shi)必(bi)不(bu)可少,油煙(yan)(yan)(yan)機在安裝的時候(hou)不(bu)能(neng)太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不(bu)但給廚師工作(zuo)造成(cheng)影(ying)響,而且影(ying)響排油煙(yan)(yan)(yan)的效果,4,照(zhao)明(ming)(ming)問(wen)題,在光(guang)線不(bu)夠的地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)(ming)燈,在酒店廚房,一般洗(xi)滌區(qu)和操作(zuo)臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用(yong)的照(zhao)射燈,這類燈光(guang)線適度,方(fang)便(bian)開關。
商用廚房如(ru)何保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助于(yu)將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等排出(chu)室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使(shi)用排氣扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)的時間(jian)(jian)因多種(zhong)因素(su)(su)而異,無法給出一(yi)個準確(que)的固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程完(wan)成時間(jian)(jian)的關鍵因素(su)(su):一(yi)、項目規模項目規模是決定(ding)施工周期(qi)的基(ji)本因素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的規模越大,所需(xu)的時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計需(xu)考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節(jie)能(neng)環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體(ti)解決(jue)免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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