江蘇和面機生(sheng)產廠商定制誠(cheng)信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。
保證廚(chu)具設備的(de)(de)使(shi)用安(an)全可(ke)靠,延長使(shi)用壽命,4,溫控(kong)(kong):大范圍(wei)功率調節與先進電腦控(kong)(kong)制技術的(de)(de)運用、可(ke)控(kong)(kong)制烹飪溫度,既節能又能保證食品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有(you)利于中餐菜肴(yao)制作規范的(de)(de)推(tui)廣,5,減(jian)少(shao)(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程工(gong)量和部分(fen)投資,上(shang)汽速度快(kuai):常溫啟動,通電只需30秒就產(chan)生大量蒸(zheng)汽,用多(duo)(duo)少(shao)(shao)(shao),燒(shao)多(duo)(duo)少(shao)(shao)(shao),利用率高能量浪費少(shao)(shao)(shao),開啟方便簡單。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程,方便快捷的(de)原(yuan)則,功能區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程順(shun)暢,避免回(hui)流(liu)(liu),設(she)備擺放符合(he)員(yuan)工(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)(liu)程,設(she)備使用方便易于操作(zuo)(zuo),三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原(yuan)則,各功能間(jian)要按需設(she)置(zhi)(zhi),不(bu)要過大或過小、過多(duo)過少,設(she)備質量不(bu)能太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型號,高質量的(de)設(she)備。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用(yong)的(de)廚房(fang)設備和廚房(fang)用(yong)品,都(dou)是根(gen)據(ju)(ju)經(jing)營方(fang)對(dui)設備的(de)要求(包(bao)括(kuo)品牌、質(zhi)量、型號(hao))和就餐(can)種(zhong)類(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要求來(lai)定位(wei)的(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器皿(min)不一樣,具體的(de)功能間(jian)設置也是根(gen)據(ju)(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營定位(wei)來(lai)進行的(de),但一般都(dou)會有的(de)功能間(jian)是主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能力。
2,灶臺和廚(chu)房(fang)門要(yao)采用防火材料(liao),地(di)(di)板(ban)防滑(hua)、防腐、不吸(xi)水,墻(qiang)壁光(guang)滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天(tian)花(hua)板(ban),均(jun)易(yi)于清潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及時清潔(jie)(jie)(jie)使用設(she)備和地(di)(di)面,廚(chu)房(fang)排污流向(xiang)從高清潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)(jie)(jie)區(qu),冷(leng)熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污染區(qu)均(jun)不能產生交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不能設(she)置(zhi)明溝,設(she)備要(yao)選擇安全的設(she)備,質量有(you)保(bao)障(zhang)的,帶有(you)安全防護措施,不易(yi)傷人的。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用徐州不銹鋼廚房設備有那些優點?,一(yi)、防(fang)水不怕熱,防(fang)污(wu)滲性(xing)好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
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廚(chu)房設(she)備應符合(he)《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦法》等相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章(zhang)要求(qiu),廚(chu)房乃餐廳的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房設(she)計的(de)(de)好壞,科學(xue)合(he)理與否(fou),不僅(jin)影響到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)品出品質(zhi)量(liang),也會牽涉到出菜(cai)的(de)(de)速度(du),工作(zuo)效率(lv)(lv)的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響,廚(chu)房設(she)計不能簡單地順其自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)(lv)定(ding)案。
2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于湯、菜類(lei)制作,常(chang)備設備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱、冰箱、工作臺和水(shui)池等(deng),4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)備設備有(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池等(deng),實際情況是,各個食(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經(jing)營定(ding)位的不(bu)同而(er)適(shi)合(he)不(bu)同的用品配備方(fang)(fang)案,想要(yao)(yao)為您的食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整體(ti)方(fang)(fang)案,可(ke)以(yi)聯系我們為您免費設計(ji)整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方(fang)(fang)案。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),有(you)助于將油煙(yan)(yan)、異味(wei)等排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需的時間因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而(er)異,無法給出一個準(zhun)確的固定時間。主要(yao)影響商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時間的關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項目規模項目規模是決定施工周期的基本因(yin)(yin)素(su)之一。一般來說(shuo),商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的規模越大,所(suo)需的時間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司提供整體(ti)解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一(yi)站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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