鹽城專業從事徐州酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
餐(can)飲(yin)業廚房功能區的劃分(fen)(fen)(fen):主(zhu)食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian)(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian),打荷區,烹飪區,蒸煮區,配(pei)餐(can)區,售賣(mai)、傳(chuan)菜區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏設備:其分(fen)(fen)(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺等,器物(wu)用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾柜等;。
六(liu)、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好(hao),沒有任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細菌;,七、好(hao)清洗,不(bu)論用(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清洗干(gan)凈,而且不(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折(zhe)角為圓弧狀(zhuang),使清洗不(bu)留(liu)死(si)角,人們的(de)消費(fei)觀(guan)念趨向理(li)性,不(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構穩(wen)定,使用(yong)壽(shou)命較長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展也有著更多(duo)期待(dai)。
如(ru)今的(de)餐(can)(can)飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化(hua)之大(da)讓多數餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業者有(you)(you)點(dian)應接(jie)不暇,往(wang)往(wang)我們認(ren)為餐(can)(can)飲(yin)一定要好吃才行,事(shi)實上(shang)隨著時間(jian)的(de)發(fa)展,餐(can)(can)飲(yin)業已經不再(zai)像以前那樣僅單憑(ping)一點(dian)就(jiu)可以活下去(qu)了,消費者的(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian)造成了市場(chang)的(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian),市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫(po)使所有(you)(you)的(de)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業者去(qu)做改(gai)(gai)(gai)變(bian)(bian),迎合市場(chang)和大(da)部(bu)分消費者的(de)需(xu)求是所有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)從(cong)業主(zhu)需(xu)要做的(de)事(shi)情(qing),那么2019年餐(can)(can)飲(yin)發(fa)展趨勢是如(ru)何(he)的(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要用(yong)(yong)于湯(tang)、菜類(lei)制作(zuo),常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)炒灶、大鍋(guo)灶、煲(bao)仔(zi)爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工(gong)作(zuo)臺(tai)和水池等,4、售(shou)餐間(jian)主要用(yong)(yong)于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出(chu)售(shou),常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有(you)保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水池等,實際情況是(shi),各個食(shi)堂會因為預算(suan)、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的不同(tong)而適合不同(tong)的用(yong)(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為您的食(shi)堂量(liang)身定(ding)制整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您免(mian)費設(she)計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案(an)。
餐(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間(jian),面點、小吃(chi)間(jian),涼菜間(jian),蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian),肉(rou)類、水(shui)產加(jia)工間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配(pei)(pei)間(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配(pei)(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
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其(qi)次,商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計時還有一些需(xu)要(yao)遵守的準(zhun)則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動強度、方便(bian)使用(yong)來(lai)為目的;灶具灶臺高度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水器等設(she)備(bei),必須(xu)充分考慮這些設(she)備(bei)的安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的材質鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的材料,如釉面(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果;為減輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學原理,合理布局(ju);因個人不同需(xu)要(yao),把(ba)冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易(yi)于(yu)放在方便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的地方。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)(dai)人(ren)(ren)所推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越來越廣(guang)泛(fan)的應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它(ta)不(bu)容(rong)(rong)易生銹,不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點(dian),比如導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容(rong)(rong)易磨(mo)損;節能環保造型和(he)功能多樣,適合現(xian)代(dai)(dai)餐飲(yin)業(ye)的發展需要;另外(wai),從(cong)健(jian)康角度(du)來看,不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人(ren)(ren)類健(jian)康。
商用(yong)廚(chu)房如何保持空氣(qi)清(qing)新(xin)一、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通,有(you)助(zhu)于將(jiang)油(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注(zhu)意通風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房(fang)工程所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)(yin)素而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商(shang)用廚房(fang)工程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是(shi)決定施工周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大(da),所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站(zhan)式(shi)服務,承接(jie)各類商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房工程。商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房...
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