通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注焦點。
為(wei)什(shen)么說廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的材(cai)質選(xuan)擇不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好(hao)呢?,一、不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju):不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人(ren)所(suo)推崇,在(zai)餐(can)飲業(ye)得到越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備表示不僅僅是因為(wei)它不容(rong)易生(sheng)銹(xiu)(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點,比(bi)如(ru)導熱快、烹飪效率高;不容(rong)易磨損;節能環保造型和功能多樣,適(shi)合現(xian)代(dai)餐(can)飲業(ye)的發展(zhan)需要;另外,從(cong)健康(kang)角(jiao)度來看,不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康(kang)。
酒店廚房設(she)通常包括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang)(xiang),處(chu)理加(jia)工(gong)類(lei):和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設(she)備:其分為食(shi)品儲藏部分,包括常溫和低溫設(she)備:平(ping)板貨架、米面(mian)柜、打荷臺冰(bing)箱(xiang)(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等(deng)(deng),器(qi)物(wu)用品儲藏部分調料柜、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產(chan)能力。
其(qi)優(you)點大多和不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有相似之處,但(dan)是近期科學(xue)研(yan)究發現,鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中(zhong)的(de)鋁離子(zi)不能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性食物(wu),在(zai)(zai)正(zheng)常的(de)煮飯、燒水、煮湯(tang)的(de)時(shi)候,也(ye)會溶(rong)出不少(shao)鋁離子(zi),而鋁離子(zi)會加(jia)速人體的(de)衰老,甚至導致老年(nian)癡呆癥(zheng),所以(yi)說,在(zai)(zai)選購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)前(qian)就要知道不同(tong)的(de)價位,它(ta)有不同(tong)的(de)等值,我們(men)可(ke)以(yi)選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju),也(ye)可(ke)以(yi)選擇不同(tong)材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)。
業內專(zhuan)家稱(cheng),鋁(lv)合金(jin)材(cai)料的(de)成本低廉,現在(zai)國際不(bu)銹鋼產品(pin)每噸的(de)價格約(yue)4萬元左右,而(er)鋁(lv)合金(jin)每噸價約(yue)為2,6萬元左右,如果考(kao)慮時(shi)尚外觀,市場上新出現的(de)覆膜材(cai)質耐(nai)(nai)腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合金(jin),倒可考(kao)慮作為不(bu)銹鋼后的(de)選(xuan)擇(ze),7克(ke)每立(li)方米,約(yue)為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強度低,在(zai)日常使用中易(yi)劃傷(shang),不(bu)耐(nai)(nai)磨,容(rong)易(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)變(bian)暗,失去原有光澤。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
關(guan)于一些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)廳,首要會(hui)集(ji)在北京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一線(xian)城市(shi),但其商場份(fen)額(e)占比相對(dui)較(jiao)小,跟(gen)(gen)著西式(shi)連鎖餐(can)廳在我(wo)國(guo)(guo)的(de)不斷浸透,其他類型的(de)西式(shi)飯館(guan)也在不斷入(ru)駐,業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)西廚商場估(gu)計(ji)將繼(ji)續增加,跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)進一步加深,來華(hua)常駐或久居的(de)外國(guo)(guo)人(ren)也會(hui)越來越多,更多類型的(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將逐步進入(ru)我(wo)國(guo)(guo)一二線(xian)城市(shi)。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜,非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是普通(tong)照(zhao)料的臺面和收(shou)拾配(pei)料醬料或(huo)(huo)切菜所用的東西的器皿,選購(gou)廚房設(she)備(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點(dian):,酒店的全部設(she)備(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污染或(huo)(huo)許不易污染的才調(diao),沒有(you)衛生死角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物。
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商用廚(chu)房如(ru)何(he)保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)(jian)因多(duo)種因素(su)而異,無(wu)法給出一個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用廚房工(gong)程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因素(su)之一。一般來說,商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)...
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