嘉興運水煙罩生產(chan)廠服(fu)務周到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多(duo)，無論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用品，都是根據經營(ying)方(fang)對(dui)設備的(de)要求（包括(kuo)品牌、質量、型號）和就(jiu)餐(can)(can)種類（湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定位的(de)，湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)器皿不一樣，具體(ti)的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營(ying)定位來進行的(de)，但(dan)一般都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐(can)(can)間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等。

2、連鎖餐(can)飲品牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連鎖品牌(pai)，都有由自己的(de)(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產半成品餐(can)品，再統一配(pei)送到各個門店，后(hou)廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工即可，所(suo)以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能要(yao)求(qiu)也(ye)不會很高(gao)，只需(xu)要(yao)有烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)即可，這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與(yu)布局時，就(jiu)要(yao)考慮各種設備的(de)(de)合理(li)布局及保證(zheng)工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢(chang)，避免貨物與(yu)人(ren)員走動路(lu)線交(jiao)叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力。

二、符合(he)工作流(liu)程(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷的(de)原則，功能區設置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順(shun)序(xu)設置(zhi)(zhi)，工作流(liu)程(cheng)順(shun)暢，避(bi)免回(hui)流(liu)，設備(bei)擺放符合(he)員工操(cao)作的(de)一般(ban)流(liu)程(cheng)，設備(bei)使用方便(bian)易于操(cao)作，三、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)原則，各功能間要(yao)按需設置(zhi)(zhi)，不要(yao)過大或過小、過多過少(shao)，設備(bei)質(zhi)量不能太次，滿足預算的(de)情況下，選擇合(he)適(shi)型(xing)號，高質(zhi)量的(de)設備(bei)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做徐州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、徐州酒店廚房設備，主要包括了冰箱(xiang)、立(li)方立(li)式冰柜、臺(tai)式冰柜等產(chan)品，預(yu)計價格差多不到要10000元左右，在(zai)飯店廚(chu)房設備(bei)中設立(li)冷(leng)凍設備(bei)設施，能夠更好(hao)的保險食物，就(jiu)和家居廚(chu)房設備(bei)中的冰箱(xiang)一樣，擁(yong)有著無(wu)法(fa)可替代(dai)的作用(yong)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚(chu)房設備(bei)的更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的明天！

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等(deng)）的(de)加工(gong)制作(zuo)，通(tong)常采用的(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車(che)和木面案板、壓面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng)，3、粗加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和半(ban)成品的(de)清(qing)洗和初(chu)步加工(gong)，常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)。

除了上面提到的(de)設(she)備，食堂(tang)廚房(fang)用品還需要有洗滌、調(diao)(diao)配用的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子，廚具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺(shao)(shao)、鏟子等，盛放(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用的(de)器具(ju)，進(jin)餐(can)時用的(de)筷子、刀叉、勺(shao)(shao)子、碗(wan)碟、杯子，處(chu)理垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用的(de)垃圾桶，還有一次性(xing)衛(wei)生用品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件(jian)必須(xu)備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使徐州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短，這樣(yang)從(cong)酒店廚房的(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)話(hua)一點都不劃算，那么就(jiu)來(lai)好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很多的(de)朋友(you)習(xi)慣(guan)與(yu)用(yong)(yong)開(kai)水或者(zhe)是(shi)滾燙的(de)熱(re)水對(dui)用(yong)(yong)具(ju)進行高溫殺(sha)毒(du)。