專業從事臺式絞肉機(ji)廠商定制感謝咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號(hao),主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
除了上面提到的(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)(sheng)放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)器(qi)具,進餐時(shi)用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有一(yi)次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具等,大大小小的(de)物(wu)件必須備(bei)全。
01、商(shang)(shang)用(yong)廚具類,近年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全(quan)國,國內西(xi)式(shi)飯館(guan)(guan)數量(liang)增加敏捷(jie),廚房(fang)排(pai)煙廠家談(tan)到其間,以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)快(kuai)餐開展(zhan)較為敏捷(jie),也是西(xi)廚商(shang)(shang)場份額中占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚飯館(guan)(guan),“標準(zhun)化”已(yi)成為中式(shi)快(kuai)餐業謀(mou)求開展(zhan)的(de)必經(jing)之路,而(er)組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高(gao)效的(de)商(shang)(shang)廚設備則是標準(zhun)化中式(shi)連鎖餐飲企(qi)業出產標準(zhun)化的(de)硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在家庭中使用已很普遍,在酒店(dian)、餐廳(ting)、學校等商用廚(chu)房(fang)中,更是必不可少,油(you)煙機在安裝的(de)(de)時候不能太靠近灶(zao)臺,否則,不但給(gei)廚(chu)師工作(zuo)造成影響,而且影響排油(you)煙的(de)(de)效果,4,照(zhao)明問題,在光(guang)線不夠的(de)(de)地方應該增(zeng)(zeng)加照(zhao)明燈(deng),在酒店(dian)廚(chu)房(fang),一般(ban)洗(xi)滌區和(he)操作(zuo)臺都(dou)會增(zeng)(zeng)設櫥柜專用的(de)(de)照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度,方便開關。
作為改革開放后開展起來的徐州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,徐州商用廚房設備職(zhi)業在我國歸(gui)于朝(chao)陽職(zhi)業,從上世紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展,有近三十年的(de)歷史,商用(yong)廚房設備由西(xi)方傳到我國,歸(gui)于經用(yong)產(chan)品和高(gao)端(duan)消費品,廣泛(fan)應(ying)用(yong)于中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工(gong)餐(can)廳、學(xue)校(xiao)餐(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等場所。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的明天(tian)!
不(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金相比,鋁(lv)合(he)金的密度(du)接(jie)近2,很多鋁(lv)合(he)金的油煙(yan)機(ji)如(ru)果平(ping)常(chang)不(bu)加保養,在用過(guo)幾年之后,會變得慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹鋼強度(du)高,越用越光亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一(yi)些,是常(chang)用常(chang)新(xin)的東西,而鋁(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率(lv)也(ye)隨之下降(jiang),容易造成回火,燃(ran)燒時CO含量比較高;銅制爐頭因(yin)其本身(shen)固有的耐腐蝕性(xing),不(bu)需要(yao)通過(guo)外表(biao)氧化膜來保護(hu),經(jing)久耐用。
商用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)公司要適(shi)(shi)應(ying)時(shi)代變化,及時(shi)抓住(zhu)轉(zhuan)(zhuan)型(xing)升(sheng)(sheng)級契機,商用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)市場在(zai)不(bu)斷更(geng)新變化著,人們的(de)消(xiao)費(fei)觀念(nian)也在(zai)改(gai)變,因此企業必須積極轉(zhuan)(zhuan)型(xing)升(sheng)(sheng)級,適(shi)(shi)應(ying)經濟(ji)(ji)新常態的(de)變化,中(zhong)國經濟(ji)(ji)的(de)發(fa)展(zhan)會在(zai)波浪(lang)式之(zhi)中(zhong)不(bu)斷向前(qian)發(fa)展(zhan),從目前(qian)經濟(ji)(ji)放緩、市場低迷,人們對不(bu)明朗的(de)經濟(ji)(ji)前(qian)景不(bu)看好(hao)和有(you)些失望(wang)的(de)情況(kuang)下,正是商用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)企業發(fa)力(li)的(de)黃金時(shi)期。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選(xuan)擇不(bu)銹鋼較好呢?,一、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推崇,在餐(can)飲(yin)業(ye)得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)容易磨損;節能環保造(zao)型和功能多樣,適合現(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)發展需要(yao);另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
商用(yong)廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影(ying)響商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決(jue)定施工(gong)(gong)周期的基本因素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)(gong)程(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節能(neng)環保等細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一(yi)站式服務,承接(jie)各類商用廚房(fang)(fang)工程。商用廚房(fang)(fang)...
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