浙(zhe)江雙眼節能炒灶生產創新服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地(di)面800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布(bu)置炊(chui)具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等設(she)備，必(bi)須充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)這些(xie)設(she)備的(de)(de)(de)安(an)(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安(an)(an)全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱(re)、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等效果(guo)；為減(jian)輕勞動強度需要運用(yong)(yong)人體工程學原理，合理布(bu)局;因(yin)個人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適(shi)當位置，方便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較(jiao)大，氣味也大，易于(yu)(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方。

烹調(diao)作(zuo)業區域與(yu)衛生間要(yao)分開，廚房工程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出餐臺的位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀(guan)察(cha)整個快餐店的情況(kuang)，3，既要(yao)考慮到客人(ren)的安全性與(yu)便利(li)性、實用效(xiao)果等諸多因素廚房裝修設(she)(she)計在餐飲店面(mian)積中應(ying)有一個合(he)適的比例(li)，合(he)理(li)放置(zhi)廚房設(she)(she)備，根(gen)據店內的面(mian)積與(yu)菜品(pin)，針對性的購入廚房設(she)(she)備，廚房設(she)(she)備不僅可以提高廚房工作(zuo)效(xiao)率，還可以節省(sheng)相(xiang)當一部分的空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜，用于食物原料、器(qi)具和半成品(pin)的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備：平板(ban)貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)(she)備：冷(leng)熱(re)水的(de)供應(ying)系統(tong)、排水設(she)(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置(zhi)設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備;。

產(chan)品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設(she)計上(shang)應(ying)兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)(de)基本要求，辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優劣，這里有(you)幾個方法供大家參考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv)(lv)：節(jie)能(neng)(neng)率(lv)(lv)是(shi)很多客(ke)戶關心的(de)(de)問題，很多廠家會在這個數據(ju)上(shang)大做(zuo)文(wen)章，實際還是(shi)要以測試的(de)(de)數據(ju)為(wei)準，一般大灶的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)(lv)在40%以上(shang)就很不(bu)錯了，3、廢(fei)氣(qi)排放：燃燒產(chan)生的(de)(de)一氧(yang)化碳是(shi)對人體和環(huan)境(jing)有(you)害的(de)(de)氣(qi)體，標準是(shi)不(bu)大于0。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

廚(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的一部分，選購好的廚(chu)房(fang)設(she)備是酒店(dian)經營重(zhong)要的一個(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)設(she)備的材質是影(ying)響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重(zhong)要的一個(ge)因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)設(she)備材質的選擇技巧，而且，一些原料加工廠家(jia)偷工減料，往往在產品(pin)材料的種(zhong)類、厚度、處理工藝上做(zuo)手(shou)腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說自(zi)己采(cai)用什(shen)么合金等，以求(qiu)低價(jia)從中(zhong)謀取(qu)暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚房(fang)設計中(zhong)使(shi)用比較多，在(zai)商(shang)用廚房(fang)工程設計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)(de)過程中(zhong)，有的(de)(de)(de)細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)用廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須(xu)選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)，廚房(fang)設備一(yi)次性(xing)采購能(neng)(neng)夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一(yi)致(zhi)，而且(qie)能(neng)(neng)夠得到廚房(fang)設備供應商(shang)提供的(de)(de)(de)優惠，因此(ci)這是(shi)一(yi)個不失為明智的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

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