南京四眼煲仔爐生產廠(chang)商定(ding)制品質(zhi)信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。
烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)開(kai),廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)(yao)單獨,出餐臺的(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店(dian)的(de)情況,3,既要(yao)(yao)考慮(lv)到客人(ren)的(de)安全性(xing)與(yu)便利(li)性(xing)、實用效(xiao)果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個合(he)(he)適的(de)比例(li),合(he)(he)理放置廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,根據店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備不(bu)僅可(ke)(ke)以提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率(lv),還可(ke)(ke)以節省相當一部分(fen)的(de)空(kong)間。
廚房在設(she)(she)計時(shi)要確定好其(qi)風(feng)格、規模、結(jie)構、環境和相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)使用設(she)(she)備,以保(bao)證廚房生產(chan)的(de)(de)(de)(de)順利(li)運行,可以這樣說,廚房設(she)(she)計保(bao)證了廚房生產(chan)和提供(gong)特色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格特色的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在廚房設(she)(she)計時(shi)為了保(bao)證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)(de)(de)純正,就必須做出(chu)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)調(diao)整(zheng),而且餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)千變萬化的(de)(de)(de)(de),緊貼潮(chao)流(liu)變化,逐步調(diao)整(zheng)并(bing)完善廚房的(de)(de)(de)(de)布局,是(shi)一個(ge)長期而持續的(de)(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需要遵守的準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的;灶具灶臺(tai)高度(du),以(yi)距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理(li)布(bu)置炊具、排(pai)油煙(yan)機、熱水器等設(she)(she)(she)備,必須(xu)充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)備的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗的材質鋪(pu)設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易于清洗的材料,如(ru)釉(you)面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風(feng)、照明等效果;為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)需要運用(yong)(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因個人不同需要,把(ba)冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置在適(shi)當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易于放在方便傾倒又(you)隱蔽(bi)的地(di)方。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和(he)(he)存樣(yang)設(she)備(bei),確(que)保飲食的來源安(an)(an)全,4,設(she)置(zhi)專人看管,注意使用(yong)(yong)安(an)(an)全和(he)(he)定期(qi)保養,使用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定期(qi)檢(jian)查閥門是否(fou)漏氣(qi),一旦(dan)發現(xian)漏氣(qi),要(yao)(yao)足量(liang)通(tong)風嚴禁明(ming)火,并(bing)請專業人員維(wei)修,用(yong)(yong)電設(she)備(bei)要(yao)(yao)定期(qi)檢(jian)查線路是否(fou)老化(hua)、裂開、短(duan)路,清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷電,不能用(yong)(yong)水直(zhi)接沖洗,所有設(she)備(bei)一旦(dan)出(chu)現(xian)故障(zhang),要(yao)(yao)及時(shi)排(pai)查維(wei)修,完全排(pai)除故障(zhang)后才能繼續使用(yong)(yong)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
南京四眼(yan)煲仔(zi)爐(lu)生產廠商定制品質信賴
在如今的(de)(de)廚(chu)具發展(zhan)(zhan)市(shi)場中(zhong),廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)可(ke)以(yi)說是處在一個(ge)發展(zhan)(zhan)時機和競爭危機同(tong)在的(de)(de)時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)只有抓住機遇,順(shun)利的(de)(de)化解發展(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)危機,才能在激烈的(de)(de)市(shi)場競爭中(zhong)脫(tuo)穎而出,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)確實多依(yi)靠房(fang)地(di)產(chan)行業(ye),房(fang)地(di)產(chan)行業(ye)也確實存在泡沫現(xian)象(xiang),所以(yi)企(qi)業(ye)更要(yao)小心(xin)謹慎,在跟隨(sui)房(fang)地(di)產(chan)行業(ye)發展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同(tong)時,不可(ke)盲目(mu),腳踏(ta)實地(di)穩步發展(zhan)(zhan)方可(ke)規避(bi)風險。
現在徐州商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都(dou)比(bi)家用(yong)廚房(fang)(fang)設備要(yao)大很(hen)多(duo)(duo)、價格(ge)也(ye)比(bi)較(jiao)高(gao),更(geng)側重于整體廚房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬(shu)材質部分已經全部采用(yong)不(bu)銹鋼材質,那(nei)么商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的設計要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應(ying)采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保式(shi)抽風(feng)機技術,充分考慮(lv)中餐設備熱(re)值高(gao),油煙多(duo)(duo)等特點。
商(shang)用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)(kong)氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天定(ding)時(shi)開窗(chuang)通(tong)風,保(bao)持廚(chu)房空(kong)(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)(qi)扇或(huo)抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間。主要影(ying)響商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)完成時(shi)(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是(shi)決定(ding)施(shi)工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚房設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費(fei)設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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