專業(ye)生產(chan)不銹鋼風管定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng)，這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺放，三、要(yao)(yao)便(bian)利，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人(ren)員走動(dong)，所以在擺放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)(de)流程來(lai)布置，便(bian)利適用，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高(gao)度和(he)(he)柜(ju)子的(de)(de)(de)方位，都能影(ying)(ying)響到運用，所以要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和(he)(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能影(ying)(ying)響職工的(de)(de)(de)使命心境，甚(shen)至能抽(chou)象食(shi)物的(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。

大廚(chu)們(men)、酒店老板、企業管理人(ren)對于打造一個(ge)滿(man)意的(de)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關(guan)心(xin)的(de)，而這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)所需要(yao)考慮的(de)問題，今天為大家講解(jie)：商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細(xi)則，首先要(yao)明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)功能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang)，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)房多是(shi)封閉式的(de)；而西方飲食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼(liang)拌，所以開放式即可。

二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作流程，方便(bian)快捷的(de)原則，功能區設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主(zhu)食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)(gong)作流程順暢(chang)，避(bi)免(mian)回流，設(she)(she)(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的(de)一(yi)般流程，設(she)(she)(she)備(bei)使用(yong)(yong)方便(bian)易于操作，三、合(he)(he)理(li)配置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)(yong)的(de)原則，各功能間(jian)要按需(xu)設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設(she)(she)(she)備(bei)質(zhi)(zhi)量不能太次，滿足預算(suan)的(de)情(qing)況下(xia)，選擇合(he)(he)適型號，高質(zhi)(zhi)量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是徐州商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應有(you)之義，企業(ye)應當摒棄過去(qu)的粗(cu)放式(shi)經(jing)營(ying)和粗(cu)制(zhi)濫(lan)造，端正(zheng)心態(tai)，定(ding)位于做精(jing)(jing)(jing)、做特、做優，發揚“工(gong)匠精(jing)(jing)(jing)神(shen)”，努力提(ti)高(gao)創(chuang)新設計水平，充分(fen)利用來(lai)之不易的材(cai)料(liao)資源、制(zhi)作出富有(you)藝術(shu)底(di)蘊的精(jing)(jing)(jing)品(pin)、藝術(shu)品(pin)，賦予材(cai)料(liao)第二(er)次生命。

二、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)流(liu)程(cheng)符合衛生防(fang)疫部門的(de)要求，三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)灶具(ju)設(she)備配備國(guo)際上流(liu)行的(de)溝風式燃(ran)燒(shao)器(qi)，加強力鼓風機，確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值(zhi)可達到(dao)高效(xiao)率(lv)運(yun)轉的(de)需求，四、廚(chu)(chu)房(fang)污水(shui)處理系(xi)統采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔油處理方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統建議選(xuan)用符合環(huan)保(bao)和消(xiao)防(fang)要求的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復合式油煙(yan)治(zhi)理系(xi)統，確(que)保(bao)除油煙(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)保(bao)局所要求的(de)排放標準(zhun)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設(she)備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的公司理念，服務永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

專業生產不(bu)銹鋼風管定制(zhi)保質保量

近年(nian)來，我國積極推進城鎮(zhen)(zhen)化(hua)建設(she)，城鎮(zhen)(zhen)以及鄉(xiang)村的廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業都有很大(da)的發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛(qian)力與空(kong)間，發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)速(su)度飛快(kuai)、市場前景廣大(da);不(bu)過，房(fang)地產行(xing)業發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定(ding)，泡沫現(xian)象(xiang)時有發(fa)(fa)(fa)(fa)生，廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)也(ye)受影響(xiang)而變得不(bu)穩定(ding)，有發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱(yin)患存在;此(ci)外(wai)，因為(wei)廚房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業飛速(su)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)，與市場秩序的系統(tong)建立脫節，導致(zhi)整個行(xing)業秩序紊(wen)亂，企業之間同質化(hua)嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市場潛(qian)伏危(wei)機。

1，烤箱每天清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的表(biao)面，查所有線路(lu)是否暢通，持鏈條和開關的連接性，保(bao)證其工作效(xiao)率，2，爐(lu)灶每天清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架及不銹鋼盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)天然氣噴(pen)(pen)頭，3，扒爐(lu)每天清(qing)(qing)洗(xi)鋼板，經(jing)常檢修扒板的天然氣噴(pen)(pen)頭并保(bao)持清(qing)(qing)潔，每15天調整天然氣的噴(pen)(pen)頭和點火裝置(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)每天清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網，每15天調整天然氣的噴(pen)(pen)頭和點火裝置(zhi)(zhi)，檢查排油管裝置(zhi)(zhi)。