浙(zhe)江專業直供運水煙(yan)罩經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保證(zheng)生產人員高效的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)性質,所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大(da),以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高營收(shou),故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送,可免(mian)去(qu)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地,只(zhi)需(xu)保留(liu)烹調(diao)區和收(shou)藏區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生狀況引人關注,所以(yi)大(da)多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)會(hui)設(she)計(ji)成明檔,這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候,選用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和打掃。
不銹(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度和耐腐蝕(shi)性,不僅光(guang)潔度高(gao),清潔維護方(fang)便,并且經久耐用(yong)(yong)(yong)!使得應(ying)用(yong)(yong)(yong)范圍越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求使用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞(lao)的餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全(quan)部用(yong)(yong)(yong)的都是不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶(zao)具(ju)(ju)產品經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很快(kuai)被破壞,表面出現(xian)腐蝕(shi)斑(ban)點(dian),影響美觀。
徐州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來(lai)越被(bei)大家認(ren)可(ke),許(xu)多廚師(shi)在(zai)大容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這(zhe)是為什(shen)么呢?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)(she)備(bei)(bei)價格(ge)較(jiao)高、設(she)(she)備(bei)(bei)占用(yong)空(kong)間面積大、設(she)(she)備(bei)(bei)維修量(liang)大,再一個弱點是,生(sheng)產的(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境污染嚴重,因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不大或(huo)是頻(pin)繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操(cao)作(zuo)簡便:一鍵式操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡單明了智能化電(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備(bei)(bei)自(zi)動檢(jian)測鍋體(ti)、過熱及(ji)平安可(ke)靠(kao):廚具(ju)營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無明火燃(ran)燒、無廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無燃(ran)料泄(xie)漏,可(ke)保證人員安全及(ji)環境綠色(se)環保:無燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染、省能源。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。
設計時(shi)應全面(mian)了解實際情況,充分尊重廚房生產的(de)(de)客觀規律,自覺遵守設計的(de)(de)原則,保(bao)證廚房生產流程的(de)(de)暢通,避(bi)免廚房內人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞,合(he)理劃分各(ge)(ge)功能(neng)(neng)區(qu)域,各(ge)(ge)區(qu)域間即獨立又(you)能(neng)(neng)互相配(pei)合(he),多(duo)選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)環保(bao)的(de)(de)優(you)質設備,要有利于(yu)其使用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)(jie)能(neng)(neng),布局時(shi)要考慮(lv)到采光、照(zhao)明和通風,較大限度利用(yong)自然條件,節(jie)(jie)約運營成本。
二、不銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類,既(ji)無輻射(she),又(you)不含甲醛;,三、不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防沖(chong)擊性好,硬度高;,四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接(jie)、是(shi)一體的(de)(de),永遠不開裂;,五(wu)、由于不銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不是(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂合成的(de)(de),也沒有自(zi)然花崗(gang)巖的(de)(de)輻射(she);,整體廚房工程(cheng)行(xing)業同質(zhi)化(hua)越來越嚴重(zhong),為免于價格戰的(de)(de)惡性競爭(zheng),不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努(nu)力發(fa)掘有賣點的(de)(de)特色產(chan)品。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
浙江專(zhuan)業直供(gong)運(yun)水(shui)煙罩經久耐用(yong)
各種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的原則都是一樣的,接下(xia)來為您總結四大原則,主要(yao)可(ke)以(yi)分(fen)為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面(mian):,一、企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的衛生(sheng)安(an)全原則,1,企(qi)業食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的相關衛生(sheng)安(an)全要(yao)求,排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關部門(men)的要(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)污染;排污口(kou)要(yao)加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠(shu)網(wang),注(zhu)意安(an)全;采(cai)用設(she)(she)備(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設(she)(she)備(bei),可(ke)以(yi)降(jiang)低成(cheng)本。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國徐州商用廚房設備商(shang)場未來(lai)開展(zhan)(zhan)趨勢分析,1,產(chan)品(pin)結構向(xiang)漂亮、時髦(mao)、環(huan)保、能耗低的方向(xiang)演化,而(er)要(yao)在(zai)我國現在(zai)的商(shang)場狀況中(zhong)勝出,只(zhi)要(yao)進步(bu)(bu)自(zi)己產(chan)品(pin)的附加值(zhi)和優勢,才能在(zai)劇烈(lie)的競爭中(zhong)生存下來(lai),并且也(ye)只(zhi)要(yao)進步(bu)(bu)自(zi)己的歸納實(shi)力(li),也(ye)才能在(zai)未來(lai)的開展(zhan)(zhan)中(zhong)站穩腳跟。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)(bei)是(shi)確保餐飲業務高效(xiao)運(yun)行(xing)的(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一些(xie)詳建議(yi),幫助您(nin)做出明智(zhi)的(de)選擇:一、明確需求1、功能需求:根(gen)據餐廳(ting)的(de)菜(cai)單和烹飪需求,確定所需的(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時(shi)用(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的人員配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程,它涉及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全面的商(shang)用(yong)廚房工程人員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工程部技術(shu)員/文員:...
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