專業(ye)生產食品加工機械廠商信譽保證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。

烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)分(fen)開(kai)，廚房(fang)工程，2，輔助(zhu)面積(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要(yao)便(bian)于觀察整個快餐(can)店的(de)(de)情(qing)況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實用(yong)效果等諸(zhu)多因素廚房(fang)裝(zhuang)修設計在餐(can)飲店面積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)(de)比(bi)例，合理(li)放置廚房(fang)設備，根(gen)據店內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品(pin)，針對性的(de)(de)購入廚房(fang)設備，廚房(fang)設備不(bu)僅(jin)可以(yi)提(ti)高廚房(fang)工作效率(lv)，還可以(yi)節(jie)省相當一(yi)部分(fen)的(de)(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，徐州商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使用比較多，在(zai)(zai)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細節雖小(xiao)，但卻很重要，商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要點(dian)，1，地磚選(xuan)擇，地磚必(bi)須選(xuan)擇防滑、防水、容(rong)易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)一次性采購能(neng)(neng)夠(gou)在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成一致，而且能(neng)(neng)夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商提供(gong)的優惠，因此這(zhe)是一個不失為明智(zhi)的選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板(ban)、企業管理人(ren)對于打造一個滿(man)意的廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很(hen)關心的，而這也(ye)是(shi)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的問題，今天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)(yao)清(qing)楚的細(xi)則(ze)，首先要(yao)(yao)明(ming)確(que)的是(shi)商用廚(chu)房(fang)的功能(neng)和要(yao)(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣(guan)(guan)多(duo)(duo)為炒(chao)菜，油煙大，污染重(zhong)(zhong)，所以廚(chu)房(fang)多(duo)(duo)是(shi)封閉式(shi)的；而西方飲食習(xi)慣(guan)(guan)重(zhong)(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式(shi)即可。

1，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和(he)立(li)柜(ju)，上下(xia)柜(ju)的(de)(de)標價單位是每米(mi)計(ji)算，立(li)柜(ju)的(de)(de)標價單位按只計(ji)算，也有(you)定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)，當你(ni)選(xuan)購(gou)(gou)某種牌(pai)號的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后，支付(fu)一定數量(liang)的(de)(de)定金，商(shang)店或廠(chang)家的(de)(de)設計(ji)人員可上門(men)根據廚(chu)(chu)房的(de)(de)房型大(da)小，經測(ce)量(liang)設計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出價格，顧客(ke)認(ren)為(wei)滿意(yi)后就可實施(shi)制(zhi)作，廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)附件(jian)有(you)水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等等，可以自己購(gou)(gou)買(mai)或請(qing)設計(ji)人員代為(wei)購(gou)(gou)買(mai)以作全盤考慮(lv)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

對于(yu)放置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)中的餐具除了要求瀝干(gan)以外(wai)，不可疊加在(zai)一起，而是(shi)豎直的放置在(zai)消(xiao)毒(du)柜(ju)當(dang)中，另(ling)外(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)要放置在(zai)干(gan)燥(zao)通風處，距離墻(qiang)體zui好(hao)在(zai)三十(shi)(shi)厘米以上(shang)，在(zai)消(xiao)毒(du)期(qi)間非(fei)必要情況不可開門(men)，會影響(xiang)到消(xiao)毒(du)的效(xiao)果，消(xiao)毒(du)柜(ju)工(gong)作時安全鎖自動設定，就不用擔(dan)心這一點(dian)，在(zai)消(xiao)毒(du)結(jie)束后(hou)，等(deng)待十(shi)(shi)分鐘再(zai)取(qu)用餐具，利用余熱消(xiao)毒(du)更(geng)徹底(di)。

近年(nian)來，我國積(ji)極推進城鎮(zhen)化建設(she)(she)，城鎮(zhen)以(yi)及(ji)鄉村的廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)都有(you)很大(da)的發(fa)展(zhan)潛力與空間(jian)，發(fa)展(zhan)速(su)度飛快、市(shi)場前景(jing)廣大(da);不(bu)過，房(fang)地產行業(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)穩(wen)定(ding)，泡沫現象時(shi)有(you)發(fa)生，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)也受(shou)影響而變(bian)得(de)不(bu)穩(wen)定(ding)，有(you)發(fa)展(zhan)隱患存(cun)在;此外，因為廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)飛速(su)發(fa)展(zhan)，與市(shi)場秩序(xu)(xu)的系(xi)統建立脫節，導致(zhi)整個行業(ye)秩序(xu)(xu)紊亂，企業(ye)之間(jian)同質化嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)場潛伏危(wei)機。

關于一些非連(lian)鎖式的(de)西式餐(can)廳，首要會(hui)(hui)集(ji)在(zai)北(bei)京、上(shang)海、深(shen)圳(zhen)等(deng)外國(guo)(guo)人較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)一線城(cheng)市，但(dan)其商場(chang)份額占比相(xiang)對(dui)較(jiao)(jiao)小，跟著西式連(lian)鎖餐(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)不斷浸(jin)透，其他(ta)類(lei)型的(de)西式飯館也在(zai)不斷入(ru)駐，業內(nei)人士稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)西廚商場(chang)估計將繼續(xu)增加(jia)，跟著國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)進一步加(jia)深(shen)，來(lai)華常駐或(huo)久居的(de)外國(guo)(guo)人也會(hui)(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，更多(duo)類(lei)型的(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲(yin)模式將逐步進入(ru)我國(guo)(guo)一二線城(cheng)市。