鎮江切(qie)菜機定做服務(wu)為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而徐州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備(bei)。

但(dan)很多食堂管理者并不愿意相信機(ji)器(qi)能比人手(shou)洗(xi)得(de)干凈(jing)，所(suo)以出現了普及率低(di)的(de)情況，洗(xi)碗機(ji)作(zuo)為舶來(lai)品(pin)，在上世紀末進(jin)入中國(guo)之后，一直沒有引起(qi)廣泛的(de)關注，不論是(shi)消(xiao)費(fei)者還是(shi)家電企業(ye)，似乎都(dou)對這個外來(lai)的(de)家伙(huo)保持觀(guan)望態度，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)不斷(duan)改善日趨成熟，加上一些餐飲(yin)經營者的(de)大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在國(guo)內(nei)逐漸被人熟知并接(jie)受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。

不(bu)銹鋼和鋁合(he)金相比(bi)，鋁合(he)金的(de)密度接近2，很多(duo)鋁合(he)金的(de)油煙機如果平常不(bu)加(jia)保養，在用(yong)過(guo)幾年之后，會(hui)變得(de)慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強(qiang)度高(gao)，越用(yong)越光亮(liang)，這(zhe)樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用(yong)常新的(de)東西，而鋁合(he)金導(dao)熱性不(bu)好，散熱差，熱效率也(ye)隨之下降(jiang)，容易(yi)造成(cheng)回火，燃(ran)燒(shao)時CO含(han)量(liang)比(bi)較高(gao)；銅(tong)制爐頭(tou)因其本身固有的(de)耐腐蝕性，不(bu)需(xu)要通過(guo)外(wai)表氧化(hua)膜來保護，經(jing)久耐用(yong)。

近年來(lai)，我國(guo)積極(ji)推進(jin)城鎮化建設，城鎮以及鄉村的(de)廚房(fang)設備行(xing)(xing)業都有(you)很大(da)的(de)發展潛(qian)力(li)與(yu)空間，發展速度飛(fei)快、市(shi)場前景廣大(da);不過，房(fang)地產行(xing)(xing)業發展不穩定(ding)(ding)，泡沫現象時(shi)有(you)發生，廚房(fang)設備行(xing)(xing)業發展也受影響而變得不穩定(ding)(ding)，有(you)發展隱患存在;此(ci)外，因為廚房(fang)設備行(xing)(xing)業飛(fei)速發展，與(yu)市(shi)場秩序的(de)系統建立脫節，導致(zhi)整(zheng)個行(xing)(xing)業秩序紊亂(luan)，企業之間同質化嚴重，假冒偽(wei)劣屢禁(jin)不止，市(shi)場潛(qian)伏危機(ji)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

對于放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐具(ju)除了(le)要求瀝干以外，不可(ke)疊加(jia)在一(yi)(yi)起，而(er)是豎直(zhi)的放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置在干燥通風處，距離墻體zui好在三(san)十厘米以上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間(jian)非必(bi)要情況不可(ke)開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時(shi)安全鎖自動設(she)定，就(jiu)不用擔心(xin)這一(yi)(yi)點(dian)，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等(deng)待十分鐘(zhong)再取(qu)用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內壁及隔(ge)板(ban)，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸汽管閥(fa)門(men)及天(tian)然氣與(yu)空氣的(de)(de)混合(he)裝置，6，冰(bing)(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)(bing)箱的(de)(de)內外(wai)部清潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一次，經(jing)常檢查電(dian)(dian)源及溫度(du)控(kong)制裝置，保持(chi)冰(bing)(bing)(bing)箱壓縮機(ji)的(de)(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次使用后(hou)要進行(xing)徹底的(de)(de)清潔(jie)，經(jing)常維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)(dian)機(ji)檢修一次。

有(you)些酒(jiu)店(dian)(dian)還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)，烹調爐(lu)具(ju)非有(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等，三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)就(jiu)包(bao)括(kuo)電冰(bing)箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，廚(chu)房是生(sheng)火(huo)的(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)緣由(you)都是有(you)廚(chu)房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許(xu)多人員走(zou)動，爲(wei)了把風險降到(dao)較低，廚(chu)房里面的(de)任何(he)物體(ti)都應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材料來(lai)做(zuo)。