專(zhuan)業直供不銹鋼刀具消毒柜廠(chang)家定制值(zhi)得信(xin)賴(lai)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
1,2,安全(quan)(quan)隱(yin)患(huan),比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全(quan)(quan)并(bing)擴大了場地(di)(di)使(shi)用限制(例(li)如地(di)(di)下室(shi)、高層建筑的頂樓(lou)廚(chu)房(fang)(fang))并(bing)配置(zhi)多重安全(quan)(quan)保護(hu)裝置(zhi),減少(shao)意外(wai)事故(gu)的發生,3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)可減少(shao)熱量散(san)發、提高能源使(shi)用效率、減低噪音(yin)(廚(chu)房(fang)(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備(bei)馬達)。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei),確保(bao)飲食(shi)的來(lai)源安全,4,設(she)置(zhi)專人看管,注意使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安全和定(ding)期(qi)保(bao)養,使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是(shi)(shi)否(fou)漏氣(qi),一旦發現漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴(yan)禁明火(huo),并請專業人員維修,用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查線路(lu)是(shi)(shi)否(fou)老化(hua)、裂開、短路(lu),清洗時要(yao)斷電(dian),不能用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)水直接(jie)沖洗,所有設(she)備(bei)一旦出(chu)現故障(zhang),要(yao)及(ji)時排查維修,完全排除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁合金相比,鋁合金的密(mi)度(du)接近2,很多鋁合金的油煙機如(ru)果平常不(bu)(bu)加保養,在用過幾年之后,會變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼強度(du)高,越(yue)用越(yue)光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都(dou)要好(hao)一(yi)些,是常用常新的東西,而鋁合金導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好(hao),散熱(re)差,熱(re)效率(lv)也隨之下降,容易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比較高;銅制爐頭因(yin)其本身固(gu)有的耐(nai)腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需要通過外(wai)表氧(yang)化膜來(lai)保護,經久(jiu)耐(nai)用。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)鉻(ge),高(gao)(gao)強度(du)和耐腐蝕性,不僅光潔(jie)度(du)高(gao)(gao),清潔(jie)維護方(fang)便,并且經(jing)久耐用(yong)(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是(shi)(shi)一些國(guo)際大公司(si)要(yao)求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐(can)具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)都(dou)是(shi)(shi)不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機、灶具產品經(jing)常(chang)會接觸(chu)到有酸鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快(kuai)被破壞,表(biao)面(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
一、一定要干凈衛(wei)生,這是廚(chu)(chu)(chu)房設備必需求(qiu)遵照干凈衛(wei)生繩(sheng)尺,二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立(li)擺(bai)放(fang),三、要便利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房有不(bu)少人員走動,所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依(yi)照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)流程來布置(zhi),便利適用,而灶臺的(de)(de)(de)(de)(de)高度(du)和柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)(de)方位,都能影(ying)響(xiang)到(dao)運(yun)用,所以要選擇(ze)契合人體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至能抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。
廚(chu)房設備(bei)是(shi)一(yi)層厚厚的油污(wu)這可怎么辦呢(ni),要想(xiang)清洗(xi)干(gan)凈(jing)這些設備(bei)上的油污(wu)并(bing)不容易,但(dan)是(shi)只要掌握了一(yi)些小技巧便能輕(qing)松解決這些油污(wu),下面廚(chu)房設備(bei)廠家為大(da)家介紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)的小妙招吧(ba)!,電鍍水龍(long)(long)頭日久會變黑而失去光澤(ze),用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭(shi)皆不理想(xiang),好的辦法是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在一(yi)塊(kuai)干(gan)布(bu)上,反復(fu)擦(ca)試水龍(long)(long)頭,然后再用(yong)(yong)濕布(bu)擦(ca),用(yong)(yong)干(gan)布(bu)再擦(ca),水龍(long)(long)頭即可光亮(liang)如新(xin)。
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選(xuan)(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)商用(yong)廚房設備是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運行(xing)的(de)關(guan)鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze):一(yi)、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加(jia)熱(re)設備(如(ru)燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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