南京廚房改造
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)設備應(ying)符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)好壞,科學(xue)合理與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯店的(de)(de)直接(jie)建設投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度,工(gong)作效率的(de)(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)房(fang)設計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率定(ding)案。
01、商(shang)用(yong)廚(chu)具類(lei),近年(nian)來西(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全(quan)國(guo),國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館數量(liang)增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其(qi)間,以肯德基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)快餐開展較為敏捷,也是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯定比(bi)重(zhong)的(de)西(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)快餐業(ye)(ye)謀求開展的(de)必經(jing)之(zhi)路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環保高效的(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是(shi)標準(zhun)化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業(ye)(ye)出產標準(zhun)化的(de)硬(ying)件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。
廚(chu)房設(she)備(bei)應(ying)符合《中華(hua)人(ren)民共和(he)國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲(yin)業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)好壞(huai),科(ke)學合理與(yu)否,不僅影響到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜品出(chu)品質量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度(du),工作效率的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響,廚(chu)房設(she)計(ji)不能(neng)簡(jian)單地順其自然,貪圖省事,草(cao)率定(ding)案(an)。
關于一些(xie)非連(lian)(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)餐廳(ting),首(shou)要(yao)會集在北(bei)京、上海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)(de)(de)一線城市,但其商(shang)場(chang)份額(e)占比相對較小,跟著西(xi)式(shi)連(lian)(lian)鎖(suo)餐廳(ting)在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透,其他類型的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)飯(fan)館也在不斷入(ru)駐(zhu),業(ye)內人(ren)士(shi)稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場(chang)估計將繼續(xu)增(zeng)加,跟著國(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)(de)(de)進一步(bu)加深,來華常(chang)駐(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人(ren)也會越(yue)來越(yue)多,更(geng)多類型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模(mo)式(shi)將逐(zhu)步(bu)進入(ru)我(wo)國(guo)(guo)一二線城市。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美(mei)好的明天!
其實這(zhe)些問題的原因(yin)(yin)只有一(yi)個:你家(jia)(jia)食堂缺(que)少一(yi)臺全自(zi)動洗(xi)碗(wan)機,它也可以成(cheng)為廚房的幫手,它不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高(gao),而(er)且(qie)減輕員工勞動強(qiang)度,節約(yue)成(cheng)本,由(you)于(yu)進(jin)口的洗(xi)碗(wan)機多(duo)適用于(yu)歐美家(jia)(jia)庭的餐具,進(jin)入家(jia)(jia)庭之(zhi)后,難免(mian)出(chu)現(xian)“水(shui)土不服”,洗(xi)滌效(xiao)果不佳直(zhi)接地引起了中國消(xiao)費者對洗(xi)碗(wan)機的偏見,甚至有消(xiao)費者因(yin)(yin)為不會使用,洗(xi)碗(wan)機在(zai)家(jia)(jia)淪為碗(wan)柜。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國徐州商用廚房設備商場未(wei)來開展(zhan)趨(qu)勢(shi)分析,1,產品結構向(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能耗(hao)低的(de)方向(xiang)演(yan)化,而要(yao)在(zai)(zai)我(wo)國現在(zai)(zai)的(de)商場狀(zhuang)況中勝出,只要(yao)進步自(zi)(zi)己產品的(de)附加值和優(you)勢(shi),才能在(zai)(zai)劇烈的(de)競爭(zheng)中生(sheng)存下來,并(bing)且也只要(yao)進步自(zi)(zi)己的(de)歸納實力,也才能在(zai)(zai)未(wei)來的(de)開展(zhan)中站(zhan)穩腳跟(gen)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而徐州商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房設備。
選擇合適的商用廚房設備是(shi)確(que)保餐飲業務高效運行的關鍵。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫助您做(zuo)出明智(zhi)的選擇:一(yi)、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳(ting)的菜單和(he)烹飪需求,確(que)定所需的加(jia)熱(re)設備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時(shi)用(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致的過程,它涉及多個(ge)環(huan)節和(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)房(fang)工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責(ze)整個(ge)項目的規劃、協(xie)調、進(jin)度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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