杭州不銹鋼操作臺公司廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

而鋁合金正常情況(kuang)下(xia)，因(yin)表(biao)(biao)(biao)面(mian)三氧(yang)二鋁保護(hu)膜(mo)來提(ti)高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐(fu)蝕(shi)，其(qi)實，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是消費者(zhe)的(de)選擇，專家認為，銅質(zhi)爐(lu)頭(tou)具(ju)有(you)以下(xia)優點：銅的(de)導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不(bu)易產生回火，而鋁制(zhi)合金通常在(zai)表(biao)(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜(mo)防止(zhi)腐(fu)蝕(shi)，然(ran)而在(zai)廚房中，經常會接觸(chu)到(dao)酸(suan)鹽等(deng)，這樣(yang)表(biao)(biao)(biao)面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就易被腐(fu)蝕(shi)破(po)壞，表(biao)(biao)(biao)面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點，影響(xiang)美觀(guan)，降低使用壽命。

酒店廚房設通常包括烹飪加(jia)熱設備，如爐(lu)(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)(xiang)，處理加(jia)工(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏設備：其分為食品(pin)儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等，器物用品(pin)儲藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

餐(can)飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺等，器物(wu)用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾柜等；。

廚房設備(bei)是一層厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可怎么(me)辦呢(ni)，要(yao)(yao)想(xiang)清洗(xi)(xi)(xi)干凈這(zhe)些設備(bei)上的(de)油(you)污并不容易(yi)，但是只(zhi)要(yao)(yao)掌握了(le)一些小(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些油(you)污，下面(mian)廚房設備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款(kuan)廚房設備(bei)清洗(xi)(xi)(xi)的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變(bian)黑而失去光澤，用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)(xi)(xi)滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想(xiang)，好(hao)的(de)辦法是用(yong)(yong)少許(xu)面(mian)粉放在一塊干布上，反(fan)復擦試水(shui)龍(long)頭，然后(hou)再(zai)用(yong)(yong)濕(shi)布擦，用(yong)(yong)干布再(zai)擦，水(shui)龍(long)頭即可光亮如新(xin)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設計(ji)時還有一些需要遵守(shou)的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以距地(di)(di)面800mm為宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱水器等設備，必須(xu)充分(fen)考慮這(zhe)些設備的(de)(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)(de)材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風、照明等效果；為減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需要運(yun)用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合理(li)布局;因個人不同需要，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備布置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大，氣味(wei)也大，易(yi)于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。

二(er)、確(que)(que)保(bao)廚(chu)(chu)房工(gong)程設(she)計流(liu)程符合衛(wei)生防(fang)疫(yi)部門(men)的要(yao)求，三、廚(chu)(chu)房灶具設(she)備(bei)配(pei)備(bei)國際(ji)上流(liu)行的溝(gou)風式燃(ran)燒器，加(jia)強力鼓風機，確(que)(que)保(bao)燃(ran)燒值可達到(dao)高效(xiao)率運(yun)轉的需求，四、廚(chu)(chu)房污(wu)水處(chu)理(li)系統(tong)采用地溝(gou)及單級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式，五、廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)系統(tong)建議選用符合環(huan)保(bao)和(he)消防(fang)要(yao)求的運(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈(jing)化器復合式油(you)煙(yan)治理(li)系統(tong)，確(que)(que)保(bao)除(chu)油(you)煙(yan)效(xiao)果(guo)達到(dao)環(huan)保(bao)局所要(yao)求的排(pai)放標準(zhun)。

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