舟山不銹鋼消毒(du)柜可(ke)定制加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)造成油(you)鍋起火(huo)，二、廚(chu)房中的氣(qi)(qi)瓶(ping)(ping)應集中在一(yi)起管理(li)，距燈具或(huo)明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠(gou)的間距，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping)(ping)，引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成火(huo)災。

2、連(lian)(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲品牌，如外婆(po)家這(zhe)(zhe)類(lei)的餐(can)(can)飲連(lian)(lian)鎖(suo)品牌，都有(you)由自己的中央(yang)廚(chu)房生產半成品餐(can)(can)品，再統一配送到(dao)各個門店，后(hou)廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可，所以(yi)對(dui)廚(chu)房的功能要求也不會(hui)很高，只需(xu)要有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房的設(she)計與布(bu)局時，就要考慮各種設(she)備(bei)的合理布(bu)局及保證工作(zuo)流程(cheng)的高效和順暢，避免貨物與人員走(zou)動(dong)路(lu)線(xian)交叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)勢過猛、油溫過高造成油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶(ping)應(ying)集中在一(yi)起管理，距燈具或明(ming)火(huo)等高溫表面(mian)要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

廚房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)要的一(yi)部分，選購好的廚房(fang)設備(bei)是(shi)(shi)酒店經營重(zhong)要的一(yi)個環節，廚房(fang)設備(bei)的材質(zhi)(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響廚房(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要的一(yi)個因(yin)素，下面介(jie)紹廚房(fang)設備(bei)材質(zhi)(zhi)的選擇技(ji)巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工廠家偷(tou)工減料(liao)，往往在產品材料(liao)的種類、厚度、處理工藝(yi)上做(zuo)手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己(ji)采用什(shen)么合金等(deng)，以求低價從中謀取暴(bao)利。

清理干凈商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設備是每(mei)天工(gong)作中(zhong)的(de)至(zhi)關重要的(de)一項(xiang)任務，因為廚(chu)房(fang)里油煙很(hen)大，所(suo)以(yi)產(chan)生(sheng)的(de)污漬也比其(qi)他地方(fang)多，廚(chu)具經(jing)過一段(duan)時(shi)間的(de)使用(yong)后，不管是哪個地方(fang)都會帶(dai)一點黏黏的(de)感(gan)覺，那么遇到這些情(qing)況怎么辦(ban)呢？，洗碗機(ji)每(mei)天保持洗碗機(ji)內外(wai)部(bu)的(de)清潔(jie)(jie)，30天進行一次內部(bu)的(de)除水垢，經(jing)常檢查清潔(jie)(jie)劑及催(cui)干劑的(de)使用(yong)情(qing)況，防止異物堵塞。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

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二、確(que)保(bao)(bao)(bao)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符合衛生防(fang)(fang)疫部門的(de)要求(qiu)，三(san)、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備配備國(guo)際上流行(xing)的(de)溝(gou)風(feng)式(shi)燃(ran)燒器(qi)，加強力鼓風(feng)機(ji)，確(que)保(bao)(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到(dao)高效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)(fang)污水處理系統(tong)采用地溝(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油(you)(you)處理方式(shi)，五、廚房(fang)(fang)排(pai)煙系統(tong)建議(yi)選用符合環保(bao)(bao)(bao)和(he)消防(fang)(fang)要求(qiu)的(de)運水煙罩+油(you)(you)煙凈化器(qi)復(fu)合式(shi)油(you)(you)煙治理系統(tong)，確(que)保(bao)(bao)(bao)除(chu)油(you)(you)煙效(xiao)果達到(dao)環保(bao)(bao)(bao)局所要求(qiu)的(de)排(pai)放標準。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應(ying)如何合理(li)(li)布局？廚(chu)(chu)房設備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工作環境，長久耐用，節省(sheng)勞動(dong)，安(an)全為主，因此(ci)，合理(li)(li)的廚(chu)(chu)房布局設計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布局設計(ji)應(ying)滿足既定(ding)菜式(shi)的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)(liu)的原則，確(que)保廚(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加(jia)工流(liu)(liu)程簡短(duan)順暢，避(bi)免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程，使路徑分明(ming)。