上海專業生產雙眼大鍋灶非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
設計(ji)時應(ying)全(quan)(quan)面(mian)了解(jie)實際情(qing)況,充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的客觀規律,自覺遵守(shou)設計(ji)的原則,保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)流(liu)程的暢通,避(bi)免廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內人員的交(jiao)叉與碰撞,合理劃分(fen)各功(gong)能(neng)(neng)(neng)區(qu)域,各區(qu)域間即獨(du)立又(you)能(neng)(neng)(neng)互相配合,多選用(yong)(yong)節(jie)能(neng)(neng)(neng)環保的優質設備,要(yao)有利(li)于其(qi)使用(yong)(yong)、清潔、維修、安全(quan)(quan)及節(jie)能(neng)(neng)(neng),布局時要(yao)考慮到采光、照(zhao)明和通風,較大限度(du)利(li)用(yong)(yong)自然(ran)條件,節(jie)約運營成(cheng)本。
廚(chu)(chu)房在(zai)設計(ji)時(shi)要確定(ding)好其(qi)風格、規模、結構、環境和(he)相適(shi)應的(de)(de)使(shi)用設備,以保證廚(chu)(chu)房生產的(de)(de)順利運(yun)行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房設計(ji)保證了(le)廚(chu)(chu)房生產和(he)提供(gong)特(te)色餐(can)飲,不同風格特(te)色的(de)(de)餐(can)飲店,在(zai)廚(chu)(chu)房設計(ji)時(shi)為了(le)保證出(chu)(chu)品質(zhi)量的(de)(de)優良(liang)和(he)風味的(de)(de)純正,就必須做出(chu)(chu)相應的(de)(de)調(diao)(diao)整(zheng),而(er)(er)且餐(can)飲市場的(de)(de)行情也是(shi)千變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調(diao)(diao)整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房的(de)(de)布局,是(shi)一個長期而(er)(er)持續的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
2、連鎖餐(can)飲品牌(pai),如外婆家(jia)這類的(de)餐(can)飲連鎖品牌(pai),都(dou)有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產(chan)半成品餐(can)品,再統一配送到(dao)各個門店,后廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟(zou)簡單(dan)加工(gong)即(ji)可(ke)(ke),所以對(dui)廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能要求也不會很高,只(zhi)需要有烹調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可(ke)(ke),這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)設計與布(bu)局時,就要考慮各種設備的(de)合(he)理布(bu)局及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢,避免貨(huo)物與人員走(zou)動路(lu)線(xian)交叉。
產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利的基本要(yao)求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣,這里有幾(ji)個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的問題,很多廠(chang)家會在(zai)這個(ge)數據(ju)上大(da)(da)做文章,實際還(huan)是(shi)(shi)要(yao)以測試(shi)的數據(ju)為準,一(yi)般大(da)(da)灶的節(jie)(jie)能(neng)率(lv)(lv)在(zai)40%以上就(jiu)很不錯了,3、廢氣排放:燃(ran)燒產(chan)生的一(yi)氧化碳是(shi)(shi)對人(ren)體(ti)和環境有害的氣體(ti),標(biao)準是(shi)(shi)不大(da)(da)于0。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
二、符合工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng),方便快捷的(de)(de)(de)原則,功(gong)(gong)能區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)(de)(de)順序設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)(gong)作流(liu)程(cheng)順暢(chang),避免回流(liu),設(she)備(bei)(bei)(bei)擺放符合員(yuan)工(gong)(gong)操作的(de)(de)(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)備(bei)(bei)(bei)使用方便易于(yu)操作,三、合理(li)配置(zhi)(zhi),經濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則,各(ge)功(gong)(gong)能間(jian)(jian)要按需設(she)置(zhi)(zhi),不要過大或過小(xiao)、過多過少,設(she)備(bei)(bei)(bei)質量(liang)不能太次(ci),滿足預算的(de)(de)(de)情況下,選擇合適(shi)型號,高質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)(yong)(yong)(yong)環氧樹脂合(he)成的,也(ye)沒有自(zi)然花崗(gang)巖的輻射;,7、好清洗,不(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)(yong)幾(ji)年(nian)你都(dou)能夠用(yong)(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)會留(liu)(liu)下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀(zhuang),使(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)(liu)死角,人們的消費觀念趨向理性(xing)(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)(xing)能結構穩定(ding),使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)壽(shou)命較長(chang),實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)(yong)、性(xing)(xing)價(jia)比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業(ye)的發(fa)展也(ye)有著更多期待。
上海專業生產雙眼大鍋灶非標定制(zhi)
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備(bei)是確保(bao)餐飲(yin)業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面(mian)為(wei)您提供(gong)一些(xie)詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇(ze):一、明確需求1、功能需求:根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需求,確定(ding)所需的(de)加熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠、院(yuan)校(xiao)、企事業(ye)單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模(mo)大,提(ti)供眾多顧(gu)客(ke)同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項目(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)(guan)理。2、工程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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