南京(jing)不銹鋼地溝廠(chang)商(shang)服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
六(liu)、水盆、擋(dang)板(ban)、臺面一體(ti)化使(shi)(shi)整個臺面的(de)整體(ti)構造十分好(hao)(hao),沒(mei)有(you)任何(he)縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七、好(hao)(hao)清(qing)洗(xi)(xi),不(bu)論用幾年你都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈,而(er)且(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為(wei)圓弧狀(zhuang),使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)留死角,人(ren)們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結構穩定,使(shi)(shi)用壽(shou)命較(jiao)長,實用、耐用、性(xing)價比較(jiao)高,所以當前對于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)也(ye)有(you)著更多期待。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;徐州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為(wei)一體的(de)企(qi)業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來(lai)電(dian)咨詢(xun)
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。
那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設計(ji)有(you)什么原(yuan)則和(he)(he)規(gui)范呢?,一、注意類型,不類型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系不同,使(shi)用設備(bei)及設計(ji)方案也截然相同,目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting)類型包括:中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting),西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)地(di)理(li)位置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)(he)高噪音設備(bei)的(de)使(shi)用,例如(ru)附近有(you)小區的(de)話(hua),對排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果(guo)要(yao)求就會相對較高、還要(yao)控制噪音,不能對周圍的(de)環境產(chan)生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活(huo)。
3,設(she)置檢驗(yan)(yan)室或者(zhe)檢驗(yan)(yan)儀(yi)器和(he)存樣(yang)設(she)備,確保飲食的來源(yuan)安(an)全(quan)(quan),4,設(she)置專人看(kan)管,注意(yi)使用(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)(quan)和(he)定(ding)期保養,使用(yong)(yong)(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注意(yi)定(ding)期檢查(cha)(cha)閥門是否漏氣,一旦發現(xian)(xian)漏氣,要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火(huo),并請專業(ye)人員維(wei)修(xiu),用(yong)(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定(ding)期檢查(cha)(cha)線路是否老化、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷電(dian),不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗,所有設(she)備一旦出現(xian)(xian)故(gu)障,要(yao)及時(shi)排(pai)查(cha)(cha)維(wei)修(xiu),完全(quan)(quan)排(pai)除故(gu)障后才能繼續使用(yong)(yong)(yong)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美好的明天!
二(er)、確保廚房(fang)工程設(she)計(ji)流程符合衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),三、廚房(fang)灶(zao)具設(she)備配(pei)備國際上流行的(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃燒(shao)器,加強力鼓風機,確保燃燒(shao)值可達到高(gao)效率(lv)運轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚房(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單(dan)級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi),五、廚房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議選(xuan)用符合環保和消防要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong),確保除油(you)煙(yan)效果(guo)達到環保局所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標(biao)準(zhun)。
大型食堂廚房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備(bei)(bei)要(yao)點有那(nei)些(xie)?將從三(san)個(ge)方面與(yu)您(nin)介紹大型食堂廚房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的準備(bei)(bei)要(yao)點,主要(yao)是廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階(jie)段、廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助(zhu)系(xi)統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),接下來就一起來看看吧!,廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員現場通(tong)過實(shi)測繪制(zhi)廚房(fang)(fang)平面圖,或取得電子版廚房(fang)(fang)平面圖,分析圖紙,并(bing)到廚房(fang)(fang)實(shi)地現場復(fu)尺與(yu)勘(kan)測;對(dui)廚房(fang)(fang)周邊環境進行調(diao)研(yan),確認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安裝(zhuang)的走向(xiang)與(yu)位置;核實(shi)廚房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的可行性,如廚房(fang)(fang)面積(ji)的大小、廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種(zhong)類、數*、水電、能源(yuan)、通(tong)排(pai)風(feng)、結(jie)構空間等(deng)基(ji)礎設(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求(qiu),并(bing)提出(chu)相應(ying)建議(yi)。
在(zai)如今的(de)(de)廚(chu)(chu)具發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)市場中(zhong),廚(chu)(chu)房設(she)(she)備可(ke)以說是(shi)處在(zai)一個(ge)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)(shi)機和競爭危機同在(zai)的(de)(de)時(shi)(shi)代(dai),廚(chu)(chu)房設(she)(she)備企(qi)業(ye)(ye)只(zhi)有(you)抓住機遇,順利(li)的(de)(de)化解(jie)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)危機,才能在(zai)激烈的(de)(de)市場競爭中(zhong)脫(tuo)穎而出,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備行(xing)業(ye)(ye)確(que)實(shi)(shi)多依(yi)靠房地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye),房地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)也確(que)實(shi)(shi)存在(zai)泡沫現象(xiang),所以企(qi)業(ye)(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)跟(gen)隨房地(di)(di)產(chan)行(xing)業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時(shi)(shi),不可(ke)盲(mang)目(mu),腳踏實(shi)(shi)地(di)(di)穩步發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)方(fang)可(ke)規避風險。
選擇合適的商用廚房設(she)備(bei)(bei)是(shi)確(que)(que)保(bao)餐飲業務高效運行的關鍵(jian)。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議(yi),幫助您做出明智的選擇:一(yi)、明確(que)(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐廳的菜單(dan)和烹(peng)飪需(xu)(xu)求,確(que)(que)定(ding)所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)(de)概(gai)念,是(shi)飯(fan)(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠(chang)、院校、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房的(de)(de)(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧(gu)客同(tong)(tong)時(shi)用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)(tong)功(gong)能的(de)(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配置是一(yi)(yi)個(ge)(ge)復雜而細(xi)致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)(ge)環節(jie)和角色(se)。全面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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