蘇州不銹鋼(gang)消(xiao)毒柜(ju)廠家定制經(jing)久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業(ye)管理人對(dui)于(yu)打造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關心(xin)的，而這(zhe)也是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要考(kao)慮的問題，今(jin)天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計需要清楚的細則，首(shou)先(xian)要明確的是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習慣(guan)多為炒菜(cai)，油煙大，污染重，所以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的；而西(xi)方飲食習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌，所以開放式即(ji)可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,徐州商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造(zao)成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)，二(er)、廚房中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)管理，距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的間距，以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)(qi)體(ti)泄(xie)漏，造(zao)成(cheng)火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

二(er)、不易(yi)暫(zan)停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不少人員走動，所以在擺放的(de)(de)(de)規劃上(shang)要依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響(xiang)到運用，所以要選擇契合人體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境，甚至(zhi)能抽象食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)質量(liang)，而且不少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

保證(zheng)廚具設備的(de)(de)使用(yong)安全(quan)可(ke)靠，延長使用(yong)壽命，4，溫(wen)(wen)(wen)控(kong)：大范圍功率調節與(yu)先進電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術的(de)(de)運(yun)用(yong)、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)(wen)(wen)度，既節能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品(pin)的(de)(de)美(mei)味，更(geng)重(zhong)要的(de)(de)有利于(yu)中餐菜肴制(zhi)作(zuo)規范的(de)(de)推(tui)廣，5，減(jian)少配套：減(jian)少局部送風和(he)(he)排(pai)風工(gong)程工(gong)量和(he)(he)部分(fen)投資，上(shang)汽速度快：常溫(wen)(wen)(wen)啟(qi)動，通電(dian)只需(xu)30秒就產生大量蒸汽，用(yong)多少，燒多少，利用(yong)率高能(neng)量浪費少，開啟(qi)方(fang)便簡單。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

與之相適應，中式(shi)商廚設備的商場(chang)需求也將日趨增大(da)，02、洗刷(shua)設備類(lei)(lei)，洗刷(shua)類(lei)(lei)設備以商用洗碗(wan)機為(wei)主(zhu)，估計到(dao)2015年，我國(guo)洗碗(wan)機的出售規(gui)(gui)劃將到(dao)達(da)35，商用制(zhi)(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設備包含的產品品種豐厚(hou)多樣，如大(da)型酒店、賓館廚房的冰箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市(shi)的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的冰淇淋機、制(zhi)(zhi)冰機等，我國(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)設備商場(chang)規(gui)(gui)劃近(jin)幾年持續增加。

烹調作業區域與(yu)(yu)衛生(sheng)間要(yao)分開，廚房(fang)工程，2，輔助(zhu)面(mian)(mian)積(ji)，但(dan)要(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位置要(yao)便(bian)于觀察整個快餐店的(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到客(ke)人的(de)(de)安全性與(yu)(yu)便(bian)利性、實用效果(guo)等諸多(duo)因素廚房(fang)裝修設計在(zai)餐飲店面(mian)(mian)積(ji)中應有一(yi)個合適的(de)(de)比例(li)，合理放置廚房(fang)設備(bei)，根(gen)據(ju)店內的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)與(yu)(yu)菜品，針(zhen)對性的(de)(de)購入(ru)廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)設備(bei)不僅可(ke)以提高廚房(fang)工作效率，還可(ke)以節省相當一(yi)部分的(de)(de)空間。

為什么說(shuo)廚房設備廚具(ju)(ju)的(de)(de)材質選擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)較好呢？，一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚具(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚具(ju)(ju)為現(xian)代人(ren)所(suo)推崇，在餐飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)(de)應用，廚房設備表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其(qi)他(ta)許(xu)多優點，比(bi)如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能環保(bao)造型和功能多樣，適(shi)合現(xian)代餐飲(yin)業的(de)(de)發展需要;另(ling)外，從(cong)健康(kang)(kang)角(jiao)度來看，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)廚具(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)(ju)更(geng)穩定，更(geng)利于人(ren)類健康(kang)(kang)。