嘉興電磁單眼(yan)大鍋(guo)灶生(sheng)產廠廠家貨(huo)源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
一、不銹(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面的優點,1、防水不怕熱,防污滲(shen)性好,永(yong)不變(bian)色,永(yong)遠(yuan)亮(liang)新(xin);,2、不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬(shu)(shu)于金(jin)屬(shu)(shu)類,既無(wu)輻射,又(you)不含(han)甲(jia)醛;,3、不銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好,硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用無(wu)縫焊(han)接、是一體(ti)的,永(yong)遠(yuan)不開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一體(ti)化使整個(ge)臺(tai)(tai)面的整體(ti)構造十分好,沒(mei)有任(ren)何縫隙(xi),不會滋(zi)生細(xi)菌;。
2、連鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)牌,如外婆家這類的(de)(de)(de)餐飲(yin)連鎖(suo)品(pin)牌,都有由自己的(de)(de)(de)中央廚房生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚只需按步(bu)驟簡單(dan)加工即可(ke),所以對(dui)廚房的(de)(de)(de)功能要求也不會很高(gao),只需要有烹調區和(he)收藏區即可(ke),這樣在廚房的(de)(de)(de)設(she)計與布局時,就要考慮(lv)各(ge)種設(she)備的(de)(de)(de)合(he)理布局及保(bao)證工作流(liu)程的(de)(de)(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
雖然凹凸不平(ping)的(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑,但清潔(jie)卻(que)是(shi)一(yi)大難(nan)題,而且商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員多、行(xing)走頻(pin)繁(fan),因(yin)此,除了考慮(lv)美觀因(yin)素外(wai)(wai),還(huan)要考慮(lv)是(shi)否平(ping)坦、易(yi)清潔(jie),2,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)采(cai)購(gou),但是(shi)購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備如果不考慮(lv)尺(chi)寸問(wen)題,就容易(yi)買(mai)到不適合的(de)設(she)(she)備,造成退貨困(kun)難(nan),廚(chu)房(fang)(fang)卻(que)又(you)安置不了,另外(wai)(wai),選擇(ze)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備一(yi)定要選擇(ze)正規(gui)供應廠家,售后保障(zhang)更加(jia)完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能(neng)力。
01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類(lei),近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全(quan)國(guo),國(guo)內西(xi)式(shi)飯(fan)館數(shu)量增加敏捷,廚(chu)房排(pai)煙廠家談到(dao)其間,以(yi)肯德(de)基(ji)、麥(mai)當勞(lao)、必勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為(wei)(wei)敏捷,也是(shi)西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已成(cheng)為(wei)(wei)中式(shi)快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開(kai)展(zhan)的(de)必經(jing)之路,而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是(shi)標(biao)準化中式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產(chan)標(biao)準化的(de)硬件條(tiao)件。
然后顧客到商店或廠家全(quan)額付(fu)款,在(zai)約定(ding)(ding)的(de)(de)時間,專業(ye)人員會上門進(jin)行(xing)安裝,2,廚具的(de)(de)選購應重(zhong)質量(liang)(liang)、功能(neng)(neng)、顏(yan)色等因素,1、了(le)解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是(shi)衡量(liang)(liang)一個灶(zao)(zao)是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)(neng)的(de)(de)重(zhong)要指標(biao),燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)以(yi)(yi)這(zhe)個指標(biao)來衡量(liang)(liang)灶(zao)(zao)具是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)(neng)的(de)(de),而且一定(ding)(ding)要專業(ye)的(de)(de)第三方出具的(de)(de)檢測報告為(wei)標(biao)準,一般熱效(xiao)率在(zai)70%以(yi)(yi)上的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶(zao)(zao)就是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)選擇了(le)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
嘉興電磁單眼大鍋(guo)灶生產廠廠家貨源(yuan)
其次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設計(ji)時還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞動(dong)強度、方便使用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)應(ying)(ying)合理(li)(li)布置炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)設備,必須充分考慮這些設備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)材料,如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)(deng)效果(guo);為(wei)減輕勞動(dong)強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原理(li)(li),合理(li)(li)布局(ju);因個人不(bu)同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布置在適(shi)當位置,方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方。
2,灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)門要采用防(fang)火材(cai)料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐(fu)、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼至天(tian)花板,均易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)、除垢,要保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing),及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)使(shi)用設(she)備和地面(mian),廚(chu)(chu)房(fang)排污流向從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向低(di)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu),冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區(qu)(qu)均不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉,潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明溝,設(she)備要選擇安(an)全的(de)設(she)備,質量(liang)有保障的(de),帶有安(an)全防(fang)護措施,不(bu)易傷(shang)人(ren)的(de)。
選擇(ze)合適的(de)商(shang)用廚房(fang)設備(bei)是確(que)(que)保餐飲業務(wu)高效(xiao)運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)提(ti)供(gong)一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做(zuo)出明智的(de)選擇(ze):一、明確(que)(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據(ju)餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)(que)定所需(xu)的(de)加熱(re)設備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)是(shi)(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)(cheng)的統(tong)稱(cheng)。商用(yong)廚房生(sheng)產規模大,提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功(gong)能的工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)(pei)置是一個復(fu)雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環節(jie)和角色(se)。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配(pei)(pei)置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進(jin)度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024