紹(shao)興專業生產廚房(fang)鍍鋅風管誠信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

其次，商(shang)(shang)用(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強度、方(fang)便(bian)使用(yong)來(lai)為目的(de);灶具灶臺高度，以距(ju)地面(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理布(bu)置炊具、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，必須充分考(kao)慮這些設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等效果；為減輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理，合(he)理布(bu)局(ju);因個人(ren)不同(tong)需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗(wan)機等廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)置在(zai)適當(dang)位置，方(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)地方(fang)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)）的(de)加(jia)工(gong)制作，通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)，常(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池等(deng)。

通常(chang)用(yong)的廚(chu)房的配套設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)：通風設(she)(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風管、風柜、處理(li)廢氣廢水(shui)的油煙凈(jing)化器(qi)、隔(ge)油池等，大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列飯店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

雖(sui)然凹凸不平的瓷(ci)磚(zhuan)可以有效防滑，但清(qing)(qing)潔(jie)卻是(shi)一(yi)大(da)難(nan)題，而(er)且商用廚房(fang)(fang)工作人員(yuan)多、行走頻繁，因此，除了考慮(lv)美觀因素外，還要(yao)考慮(lv)是(shi)否平坦、易清(qing)(qing)潔(jie)，2，廚房(fang)(fang)設備的采(cai)購，但是(shi)購買(mai)廚房(fang)(fang)設備如果不考慮(lv)尺寸問題，就容易買(mai)到(dao)不適(shi)合的設備，造成退(tui)貨困難(nan)，廚房(fang)(fang)卻又安置不了，另外，選擇廚房(fang)(fang)設備一(yi)定要(yao)選擇正規(gui)供應(ying)廠家(jia)，售后保障更加完(wan)善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在徐州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之(zhi)前，鋁(lv)廚(chu)具(ju)曾經(jing)是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！

紹興專業生產廚房鍍鋅(xin)風管誠(cheng)信服務(wu)

清理干凈徐州商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作中(zhong)的(de)至關(guan)重要的(de)一(yi)項(xiang)任務，因為廚房里油煙很大，所以(yi)產生(sheng)的(de)污漬也(ye)比其他地方(fang)多，廚具經(jing)過一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)使用后，不(bu)管是哪個地方(fang)都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)感覺(jue)，那(nei)么遇到這(zhe)些情(qing)況怎(zen)么辦呢(ni)？，洗碗(wan)機每(mei)天(tian)保(bao)持洗碗(wan)機內外部的(de)清(qing)潔，30天(tian)進(jin)行一(yi)次內部的(de)除水垢，經(jing)常檢查(cha)清(qing)潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)使用情(qing)況，防止異物堵塞。

二、符合(he)工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷的原則，功(gong)能(neng)(neng)區設置按照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間、涼菜(cai)間、化驗(yan)室、垃圾房的順序設置，工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)(liu)，設備(bei)擺放符合(he)員工(gong)(gong)操作的一般流(liu)(liu)程(cheng)，設備(bei)使用方便(bian)易于操作，三、合(he)理(li)配置，經濟實用的原則，各功(gong)能(neng)(neng)間要按需設置，不要過(guo)大(da)或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設備(bei)質量不能(neng)(neng)太次，滿足預(yu)算的情況(kuang)下，選擇合(he)適型號(hao)，高質量的設備(bei)。