紹興專(zhuan)業從事掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
連(lian)鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理布(bu)局(ju)(ju)?廚房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要從實(shi)際情(qing)況出發,方(fang)便實(shi)用,改善(shan)廚師工作環(huan)境,長(chang)久耐(nai)用,節省勞動,安全為主,因(yin)此,合理的(de)(de)廚房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)遵循以下設(she)(she)計原則:,一、廚房(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)(de)需要,二、嚴(yan)格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔污(wu)分流的(de)(de)原則,確保廚房(fang)飲食(shi)衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加(jia)工流程簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量(liang)縮短(duan)輸(shu)送流程,使(shi)路徑分明(ming)。
在(zai)(zai)如今的廚具發(fa)展(zhan)市場中(zhong),廚房(fang)設(she)備可以說是處在(zai)(zai)一(yi)個發(fa)展(zhan)時機和競(jing)爭危機同在(zai)(zai)的時代,廚房(fang)設(she)備企業(ye)只有抓住機遇,順利的化解發(fa)展(zhan)之路上的危機,才能在(zai)(zai)激(ji)烈的市場競(jing)爭中(zhong)脫穎(ying)而出(chu),廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)確實多依靠(kao)房(fang)地(di)產行(xing)業(ye),房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)也確實存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業(ye)更要小心(xin)謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)壯大的同時,不(bu)可盲目(mu),腳(jiao)踏實地(di)穩步發(fa)展(zhan)方(fang)可規避風險。
一(yi)、不銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的優點,1、防水(shui)不怕(pa)熱,防污滲性(xing)好,永不變色,永遠亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類(lei),既無(wu)輻(fu)射,又不含甲醛(quan);,3、不銹鋼(gang)廚具防沖擊(ji)性(xing)好,硬(ying)度(du)高(gao);,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是(shi)一(yi)體的,永遠不開裂;,6、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體化使整(zheng)(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的整(zheng)(zheng)體構(gou)造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不會滋生(sheng)細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公司具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。
設(she)計(ji)時(shi)應全(quan)面了解(jie)實際情況,充分尊(zun)重廚房生產的客(ke)觀規律,自覺遵守(shou)設(she)計(ji)的原則,保證(zheng)廚房生產流程的暢通,避免廚房內人員的交叉與碰撞,合(he)理劃(hua)分各功能(neng)(neng)區域,各區域間即(ji)獨立又能(neng)(neng)互相配合(he),多(duo)選用(yong)節能(neng)(neng)環(huan)保的優質設(she)備(bei),要(yao)有利于其使用(yong)、清潔、維修、安(an)全(quan)及(ji)節能(neng)(neng),布局時(shi)要(yao)考慮到采光(guang)、照明(ming)和通風,較大限度(du)利用(yong)自然條件,節約運營(ying)成本。
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蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天!
紹興專業從事掛(gua)墻吊(diao)柜
2,灶臺和廚(chu)房門(men)要采用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板(ban),均易于清(qing)(qing)潔、除(chu)垢(gou),要保持廚(chu)房的(de)(de)潔凈,及時(shi)清(qing)(qing)潔使用設(she)備和地面(mian),廚(chu)房排污(wu)流(liu)向從(cong)高清(qing)(qing)潔區(qu)流(liu)向低清(qing)(qing)潔區(qu),冷熱、生熟、潔凈與污(wu)染(ran)區(qu)均不(bu)能產生交(jiao)叉,潔凈區(qu)不(bu)能設(she)置明(ming)溝,設(she)備要選(xuan)擇安全(quan)的(de)(de)設(she)備,質(zhi)量有保障的(de)(de),帶有安全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易傷人(ren)的(de)(de)。
連鎖餐飲(yin)廚房設(she)計(ji)(ji)應如何合(he)理(li)布局?廚房設(she)備的配置要從實際情況(kuang)出發,方便實用(yong),改(gai)善廚師工作環(huan)境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為(wei)主,因此,合(he)理(li)的廚房布局設(she)計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)(ji)原則:,一(yi)、廚房布局設(she)計(ji)(ji)應滿(man)足既定菜式的需要,二(er)、嚴(yan)格掌握生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的原則,確保廚房飲(yin)食衛生,三、生產加(jia)工流程簡短(duan)順暢,避免(mian)迂(yu)回交叉,盡量縮短(duan)輸送(song)流程,使路徑分(fen)明(ming)。
選(xuan)擇(ze)合適的商(shang)用(yong)廚房設(she)備(bei)是確(que)保(bao)餐(can)飲業務(wu)高效(xiao)運行(xing)的關鍵(jian)。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智的選(xuan)擇(ze):一、明確(que)需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和(he)烹(peng)飪(ren)需(xu)(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能(neng)的(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致的(de)過(guo)程,它涉(she)及多個(ge)環(huan)節和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度(du)控制和質量管理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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