揚(yang)州工廠食堂廚房設備廠家優(you)質推薦(jian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
在(zai)如今的廚具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)市場中,廚房(fang)設(she)備可(ke)以(yi)說是(shi)處在(zai)一個(ge)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和競(jing)爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的時(shi)代,廚房(fang)設(she)備企業(ye)只有抓住機(ji)遇(yu),順(shun)利的化解(jie)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)之路上的危機(ji),才能在(zai)激烈的市場競(jing)爭(zheng)中脫穎而出,廚房(fang)設(she)備行業(ye)確實(shi)多依(yi)靠房(fang)地產(chan)行業(ye),房(fang)地產(chan)行業(ye)也確實(shi)存在(zai)泡(pao)沫現象,所以(yi)企業(ye)更要(yao)小(xiao)心謹慎,在(zai)跟隨(sui)房(fang)地產(chan)行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯大(da)的同時(shi),不可(ke)盲目,腳踏實(shi)地穩步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)方(fang)可(ke)規避(bi)風險。
保證廚具(ju)設備的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)安(an)全可(ke)靠,延長(chang)使用(yong)(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大范圍(wei)功率(lv)調節與先進(jin)電腦控(kong)制(zhi)技術的(de)(de)(de)(de)運用(yong)(yong)(yong)、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度(du),既(ji)節能又(you)能保證食(shi)品的(de)(de)(de)(de)美(mei)味,更(geng)重要的(de)(de)(de)(de)有利(li)于中餐菜(cai)肴制(zhi)作規范的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣,5,減(jian)少(shao)配套:減(jian)少(shao)局部送風(feng)和(he)排風(feng)工程工量(liang)和(he)部分投(tou)資,上汽速度(du)快:常溫(wen)啟動,通(tong)電只需30秒(miao)就產生大量(liang)蒸汽,用(yong)(yong)(yong)多少(shao),燒多少(shao),利(li)用(yong)(yong)(yong)率(lv)高能量(liang)浪費少(shao),開啟方(fang)便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。
餐飲業廚(chu)房功(gong)能區的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌制間(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初(chu)加(jia)工間(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區,烹(peng)飪區,蒸煮(zhu)區,配餐區,售(shou)賣、傳(chuan)菜區,就餐區,2、儲(chu)藏設備:其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物用品儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國徐州商用廚房設備商場未來開展(zhan)趨勢分析(xi),1,產品結構向(xiang)漂亮(liang)、時髦、環保、能耗低的(de)(de)(de)方向(xiang)演化,而(er)要(yao)在我國(guo)現在的(de)(de)(de)商場狀況中(zhong)勝出,只(zhi)要(yao)進(jin)步(bu)自己產品的(de)(de)(de)附加(jia)值和優(you)勢,才能在劇烈的(de)(de)(de)競(jing)爭中(zhong)生存下來,并且也(ye)(ye)只(zhi)要(yao)進(jin)步(bu)自己的(de)(de)(de)歸納實力,也(ye)(ye)才能在未來的(de)(de)(de)開展(zhan)中(zhong)站(zhan)穩腳跟。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面(mian)位置、空間(jian)位置,保證生產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)廳(ting)類型(xing)分析(xi),1、快餐(can)廳(ting),因快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)性質(zhi),所以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺(tai)率(lv)來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送(song),可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只需保留烹(peng)調區(qu)和收藏區(qu),因快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注(zhu),所以(yi)大多數快餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)成(cheng)明檔,這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和裝飾(shi)要(yao)便于(yu)清潔和打(da)掃。
其次,商(shang)用酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程在設(she)計時(shi)還(huan)有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)準則:商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計應(ying)以(yi)減輕勞動(dong)強度(du)、方便使用來為(wei)(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合理布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei),必須(xu)充分(fen)考(kao)慮這些設(she)備(bei)的(de)安裝(zhuang)、維修及使用安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地面(mian)宜用防滑(hua)、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用防火、抗熱、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂(ding)等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效(xiao)果;為(wei)(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)(xu)要運用人體(ti)工(gong)(gong)程學原理,合理布局;因個人不同需(xu)(xu)要,把冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置在適當(dang)位置,方便開啟(qi)、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大(da),氣(qi)味也大(da),易于放在方便傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)地方。
然后顧客(ke)到商店或廠家全(quan)額付款,在約定的時間,專(zhuan)業(ye)人(ren)員會上門進行安裝,2,廚具(ju)(ju)的選(xuan)購(gou)應重質量(liang)、功能(neng)、顏色等(deng)因素,1、了(le)解熱效率:熱效率是(shi)衡(heng)量(liang)一(yi)個(ge)灶是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的重要(yao)指(zhi)標(biao),燃氣行業(ye)都是(shi)以(yi)這個(ge)指(zhi)標(biao)來(lai)衡(heng)量(liang)灶具(ju)(ju)是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的,而(er)且一(yi)定要(yao)專(zhuan)業(ye)的第三方出具(ju)(ju)的檢測報告為標(biao)準,一(yi)般(ban)熱效率在70%以(yi)上的節(jie)(jie)能(neng)灶就是(shi)不錯(cuo)的選(xuan)擇了(le)。
選(xuan)擇(ze)合適的商用廚(chu)房(fang)設備是確(que)保(bao)餐飲業務高(gao)效運行(xing)的關鍵。下面為您(nin)提(ti)供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出(chu)明智的選(xuan)擇(ze):一(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的加熱設備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單(dan)位(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚房工程的(de)人員(yuan)配置(zhi)(zhi)是一個(ge)復雜而細致的(de)過(guo)程,它涉(she)及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程人員(yuan)配置(zhi)(zhi)方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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