南京專(zhuan)業直供廚房設備誠信互(hu)利(li)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
與之相適(shi)應,中式商(shang)廚設備(bei)(bei)的商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大,02、洗(xi)刷設備(bei)(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主,估(gu)計到2015年,我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的出售(shou)規(gui)劃將(jiang)到達(da)35,商(shang)用(yong)制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設備(bei)(bei)包含(han)的產品品種豐(feng)厚多(duo)樣,如大型酒店、賓館廚房(fang)的冰(bing)箱、冷(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)庫,超市的冷(leng)(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)(leng)藏柜以(yi)及餐(can)廳的冰(bing)淇淋(lin)機(ji)(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)(ji)等,我國(guo)制冷(leng)(leng)(leng)設備(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃近幾年持續增加。
后(hou)果(guo)可想而知,2、不(bu)管用不(bu)用都要保(bao)證(zheng)消毒(du)(du)(du)(du)柜一周(zhou)三次的(de)通(tong)電的(de)頻率(lv),而通(tong)電能很好的(de)避免(mian)紅外(wai)發光管受潮,3、消毒(du)(du)(du)(du)柜對(dui)(dui)于(yu)消毒(du)(du)(du)(du)的(de)對(dui)(dui)象有(you)(you)所(suo)限制(zhi),介于(yu)消毒(du)(du)(du)(du)柜的(de)消毒(du)(du)(du)(du)原理,高溫消毒(du)(du)(du)(du)不(bu)適應塑料(liao)材質的(de)餐(can)具,另外(wai)對(dui)(dui)于(yu)花花綠綠用釉子裝飾的(de)陶瓷也(ye)不(bu)宜放(fang)入其(qi)中消毒(du)(du)(du)(du),因為釉子中含有(you)(you)重金屬(shu)原料(liao),高溫中會被液化溢出(chu),4、消毒(du)(du)(du)(du)柜中餐(can)具的(de)擺放(fang)有(you)(you)講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產能力。
烹(peng)調作業區域與(yu)衛(wei)生間(jian)要(yao)分開,廚房(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)單(dan)獨,出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于觀察整(zheng)個快餐(can)店的(de)情況,3,既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)、實(shi)用效果等諸多(duo)因(yin)素廚房(fang)(fang)裝修設計在(zai)餐(can)飲店面(mian)積(ji)中應有一個合(he)適的(de)比例(li),合(he)理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設備,根據店內(nei)的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)購入廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)設備不僅可以(yi)提高廚房(fang)(fang)工(gong)作效率,還(huan)可以(yi)節省相(xiang)當(dang)一部分的(de)空間(jian)。
3,油(you)(you)煙機(ji),油(you)(you)煙機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍(bian),在(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校等商用廚房中,更(geng)是必(bi)不(bu)可少(shao),油(you)(you)煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太靠近灶(zao)臺(tai),否則,不(bu)但給廚師工作造成(cheng)影(ying)響,而且影(ying)響排(pai)油(you)(you)煙的(de)效果,4,照(zhao)明(ming)問題(ti),在(zai)光(guang)線(xian)不(bu)夠的(de)地方應(ying)該增加照(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒店(dian)廚房,一般(ban)洗(xi)滌(di)區和操作臺(tai)都會(hui)增設櫥柜(ju)專用的(de)照(zhao)射燈,這類燈光(guang)線(xian)適度,方便開關。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿成為您的朋友,攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的明天!
業內(nei)專家稱(cheng),鋁(lv)(lv)合金(jin)材料的成(cheng)本低廉,現在國(guo)際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)產品(pin)每噸的價格約(yue)4萬元(yuan)左右(you),而鋁(lv)(lv)合金(jin)每噸價約(yue)為(wei)2,6萬元(yuan)左右(you),如果(guo)考(kao)慮時(shi)尚外觀,市場上新出現的覆膜(mo)材質耐腐蝕性、易(yi)清(qing)潔(jie)性都(dou)要(yao)優于鋁(lv)(lv)合金(jin),倒(dao)可(ke)考(kao)慮作為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)后的選擇,7克每立方米(mi),約(yue)為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的1/3,其強度低,在日常使(shi)用(yong)中易(yi)劃(hua)傷(shang),不(bu)耐磨,容(rong)易(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)變暗,失去(qu)原有光(guang)澤。
眼看監督部門下(xia)午就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食堂(tang)的(de)衛生狀況了(le),一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不(bu)及清洗(xi)的(de)幾千個(ge)餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭(tou)疼(teng),再(zai)想(xiang)到又要花錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼(teng),還有食堂(tang)員工(gong)私底(di)下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工(gong)作難而(er)互相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)煩惱(nao),雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)(shi)“外(wai)來(lai)的(de)和(he)尚”,但(dan)是(shi)(shi)也(ye)沒(mei)有想(xiang)象(xiang)中的(de)那么“好念經”,雖然(ran)人(ren)們對于(yu)國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高,但(dan)也(ye)僅僅主(zhu)要停留在(zai)對品(pin)牌(pai)的(de)認可(ke)。
南京專業直供(gong)廚房設(she)備誠(cheng)信(xin)互利
選擇合適的商用廚(chu)房設備是(shi)確(que)(que)保餐飲業務高效運(yun)行的關鍵。下(xia)面為您提(ti)供一些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一、明確(que)(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確(que)(que)定所需(xu)(xu)的加熱(re)設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校(xiao)、企事(shi)業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工作區(qu)域或小...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員配置是一個(ge)復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經理(li):負責整(zheng)個(ge)項目的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術(shu)員/文員:...
查看詳細2024