鎮江雙眼單(dan)尾炒(chao)灶廠家(jia)定制(zhi)服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用徐州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優(you)點?，一(yi)、防水不怕熱，防污(wu)滲性好，永不變色，永遠亮(liang)新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在徐州不銹鋼廚房設備廚具(ju)(ju)推廣使用之前，鋁廚具(ju)(ju)曾(ceng)經(jing)是市場(chang)廚房設備廚具(ju)(ju)的主流。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時，以保證員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互(hu)不干擾和(he)便(bian)于清理衛(wei)生(sheng)，它(ta)影響到工(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)作質量，此外(wai)、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通道等(deng)，庫房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通，對主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內空間(jian)進行(xing)(xing)合理布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)(yao)便(bian)于發(fa)生(sheng)緊急(ji)情(qing)況時進行(xing)(xing)人員(yuan)(yuan)疏散、維(wei)護等(deng)費用、庫房(fang)，根據其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)作流程，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

通(tong)常用的廚房(fang)的配套設備(bei)包(bao)括：通(tong)風設備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油(you)(you)池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚房(fang)設備(bei)，1、熱廚區：燃(ran)氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐，煲(bao)仔(zi)爐具(ju)，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此(ci)外還有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店(dian)廚房(fang)設備(bei)產品。

4，5，蒸柜每天(tian)清洗蒸柜內(nei)壁及(ji)隔板，每15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混合裝置，6，冰(bing)柜每天(tian)保持冰(bing)箱的(de)(de)內(nei)外部清潔，每7天(tian)除霜一次(ci)，經常檢查電源及(ji)溫(wen)度控(kong)制裝置，保持冰(bing)箱壓縮(suo)機的(de)(de)正常工作(zuo)狀態，7，8，其它(ta)廚房設備每次(ci)使用后(hou)要進行(xing)徹底的(de)(de)清潔，經常維(wei)護，每月(yue)為齒輪和軸承上油，每3個月(yue)為電機檢修(xiu)一次(ci)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

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其優點大多(duo)和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)有(you)(you)相似之處(chu)，但(dan)是近期科學研(yan)究發現，鋁廚具(ju)中的鋁離子(zi)不(bu)(bu)能盛放(fang)強酸或者(zhe)堿性食物，在(zai)正常(chang)的煮飯(fan)、燒水、煮湯的時候，也(ye)(ye)會(hui)(hui)溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁離子(zi)，而(er)鋁離子(zi)會(hui)(hui)加速人體的衰(shuai)老，甚至(zhi)導致老年(nian)癡(chi)呆癥，所以說，在(zai)選購(gou)廚房(fang)(fang)設備(bei)前就要知(zhi)道不(bu)(bu)同的價位(wei)，它有(you)(you)不(bu)(bu)同的等值(zhi)，我們可(ke)(ke)以選擇一套優惠的廚房(fang)(fang)設備(bei)廚具(ju)，也(ye)(ye)可(ke)(ke)以選擇不(bu)(bu)同材質的廚房(fang)(fang)設備(bei)。

大(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打(da)造(zao)一(yi)個滿(man)意的(de)廚(chu)房(fang)工程設計是很關心(xin)的(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需要(yao)考慮的(de)問題，今天為(wei)大(da)家講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計需要(yao)清楚的(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能和要(yao)求(qiu)是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲食習慣(guan)多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所以廚(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的(de)；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban)，所以開放式(shi)即(ji)可。