舟山電磁(ci)一大鍋一炒灶可定制加(jia)工值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食(粥、米飯、面食等)的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作,通常(chang)采(cai)用(yong)的(de)設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面粉(fen)車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于食物原材料(liao)和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)備設(she)備有(you)絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等。
不銹鋼本(ben)身(shen)含有12%以上(shang)的(de)鉻(ge),高強度和耐腐(fu)蝕(shi)性,不僅光(guang)潔度高,清潔維(wei)護(hu)方(fang)便,并且(qie)經(jing)(jing)久(jiu)耐用!使(shi)得應(ying)用范圍(wei)越來越廣(guang)泛,特別是一些(xie)國際大公司要(yao)求使(shi)用不銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全(quan)部用的(de)都(dou)是不銹鋼,在廚房中,煙機、灶(zao)具產(chan)品經(jing)(jing)常會接(jie)觸到有酸鹽氣(qi)體等(deng),這樣其表面的(de)保護(hu)膜(mo)就很快(kuai)被破(po)壞(huai),表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;徐州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的(de)企(qi)業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模的生產能力。
估計到2015年我(wo)國(guo)(guo)商(shang)用制(zhi)冷設備(bei)(bei)職業的(de)商(shang)場出售規劃(hua)將到達(da)2,370,00億元(yuan),我(wo)國(guo)(guo)商(shang)用廚房設備(bei)(bei)商(shang)場未(wei)來(lai)開展趨勢(shi)分(fen)析,1,產(chan)品結構向(xiang)漂亮、時髦、環(huan)保、能耗低的(de)方向(xiang)演化,而要在我(wo)國(guo)(guo)現在的(de)商(shang)場狀況(kuang)中勝出,只要進步自(zi)己產(chan)品的(de)附加值和優勢(shi),才(cai)能在劇烈的(de)競(jing)爭中生(sheng)存下來(lai),并(bing)且也只要進步自(zi)己的(de)歸(gui)納實力,也才(cai)能在未(wei)來(lai)的(de)開展中站穩腳跟。
總(zong)的來(lai)說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業是危險與機(ji)(ji)遇并存的,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)(qi)業不能看到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前,現今我(wo)國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業發展前景依(yi)舊大好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)(qi)業要(yao)勇敢抓住機(ji)(ji)遇,實現進一步(bu)發展,在這個競合(he)的時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)(qi)業之間要(yao)聯合(he)起來(lai),建立發展新秩序、維持市場穩定(ding),加強創新、減少同質化現象,配合(he)政(zheng)府法制、禁止假冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決(jue)市場危機(ji)(ji)。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創美(mei)好的明天!
舟山電(dian)磁一(yi)大鍋一(yi)炒灶可定制(zhi)加工值得信賴(lai)
餐飲業廚(chu)房功能區(qu)的(de)劃分:主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等(deng),器物用(yong)品儲藏部分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。
餐(can)廳的(de)規模相比較于星級酒店來(lai)說它的(de)規模不(bu)(bu)大,但這并不(bu)(bu)代(dai)表(biao)餐(can)廳廚(chu)房就不(bu)(bu)需要(yao)(yao)設計,不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設計合理,還得實用,利于經營(ying)管理,首先(xian)我們需要(yao)(yao)在(zai)規劃餐(can)廳整體施工(gong)方(fang)案的(de)同(tong)時(shi)(shi)就需要(yao)(yao)把大體的(de)位置設計出來(lai),然后再在(zai)內部(bu)根據實際設計進行改(gai)動(dong),在(zai)進行規劃的(de)同(tong)時(shi)(shi)需要(yao)(yao)給合餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)而定(ding),餐(can)廳經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong),廚(chu)房內布局也(ye)會有所不(bu)(bu)同(tong)。
選擇(ze)合適(shi)的(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一(yi)(yi)些(xie)詳建議,幫(bang)助您做(zuo)出(chu)明智的(de)(de)選擇(ze):一(yi)(yi)、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火(huo)車(che)等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商用廚房生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)是(shi)一個復雜而細致的過程(cheng),它涉及(ji)多個環節(jie)和角色。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度控制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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