湖(hu)州廚(chu)房用具(ju)定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面屬于(yu)金屬類，既無輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊性(xing)好，硬度高(gao)；，四、水槽、臺面、箱體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹(shu)脂合成的，也沒(mei)有(you)自然花(hua)崗(gang)巖(yan)的輻(fu)射；，整體(ti)廚房工(gong)程行業同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴重，為免(mian)于(yu)價格戰的惡性(xing)競(jing)爭，不(bu)(bu)(bu)少經(jing)銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力(li)發掘有(you)賣點的特色產品(pin)。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有(you)什(shen)么原則和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類型(xing)，不(bu)類型(xing)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于(yu)其主營菜(cai)系(xi)不(bu)同(tong)，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案(an)也截然相(xiang)同(tong)，目(mu)前常見(jian)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的地理位置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系(xi)統和(he)(he)高(gao)噪音(yin)設(she)備的使用，例如附(fu)近有(you)小(xiao)區(qu)的話，對排(pai)煙(yan)系(xi)統的凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對較高(gao)、還(huan)要控制噪音(yin)，不(bu)能(neng)對周圍的環境產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。

否則，不(bu)(bu)合(he)(he)理(li)的(de)設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅增加(jia)廚房投資，而且將(jiang)在(zai)廚房生產中暴露出各種(zhong)不(bu)(bu)足，增加(jia)人(ren)工(gong)(gong)及機械的(de)運營成本(ben)，給酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)管理(li)帶來諸多不(bu)(bu)便，實用與方(fang)便廚房設(she)(she)計必須(xu)符合(he)(he)人(ren)體工(gong)(gong)程學(xue)(xue)的(de)原理(li)，方(fang)便使用，更大(da)限度地減(jian)輕操作(zuo)(zuo)者的(de)勞動(dong)強度，以(yi)提高(gao)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率，降低運營成本(ben)，美(mei)國(guo)的(de)一位管理(li)學(xue)(xue)家曾經說(shuo)過，世界上除了連鎖(suo)店(dian)(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)(dian)的(de)廚房設(she)(she)計布局大(da)致相同之外，不(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家廚房在(zai)設(she)(she)計布局上一致的(de)了。

有些(xie)酒店還(huan)專(zhuan)門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩(sheng)余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)，烹調爐(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等，三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)房(fang)是生(sheng)火的(de)中(zhong)心，很(hen)對酒店食店發作火災的(de)緣由都是有廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)，酒店有許多人員走動，爲(wei)了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物體都應該用不(bu)燃或許阻燃的(de)材(cai)料來(lai)做。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表面，查所有線路是否暢通，持鏈條和(he)(he)開關的(de)連接性，保(bao)證其工(gong)作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)爐(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及(ji)不(bu)銹(xiu)鋼盤，經常清洗(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)鋼板，經常檢(jian)修扒板的(de)天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)(he)點(dian)火(huo)(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)調整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)(he)點(dian)火(huo)(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。

通常用的廚房的配(pei)套(tao)設備(bei)(bei)(bei)包(bao)(bao)括：通風(feng)設備(bei)(bei)(bei)如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池等，大型(xing)餐飲業還包(bao)(bao)括傳菜電梯，二、食堂廚房設備(bei)(bei)(bei)，1、熱(re)廚區(qu)：燃氣(qi)炒(chao)灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等一系列飯(fan)店廚房設備(bei)(bei)(bei)產品。

設計時應全面(mian)了解實際情(qing)況，充分(fen)尊重廚房(fang)生產的客(ke)觀規律，自(zi)覺遵守(shou)設計的原則(ze)，保(bao)證廚房(fang)生產流程的暢(chang)通(tong)，避(bi)免(mian)廚房(fang)內(nei)人(ren)員的交叉與碰撞(zhuang)，合理劃分(fen)各(ge)功能區(qu)域，各(ge)區(qu)域間(jian)即獨立又能互相配(pei)合，多選用(yong)節能環保(bao)的優質設備，要有(you)利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安(an)全及(ji)節能，布局時要考慮到采光(guang)、照明和通(tong)風，較大限(xian)度利(li)用(yong)自(zi)然條(tiao)件，節約運(yun)營成本。