宿遷專業從(cong)事(shi)推(tui)車式(shi)熱風循環消毒(du)柜非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
徐州商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,徐州商用廚房設備市(shi)場在不(bu)(bu)(bu)斷更新變化著,人們(men)的(de)消(xiao)費觀(guan)念(nian)也在改變,因此企業必須積極(ji)轉(zhuan)型升級,適應經濟(ji)新常態(tai)的(de)變化,中國經濟(ji)的(de)發展(zhan)會在波(bo)浪(lang)式之中不(bu)(bu)(bu)斷向(xiang)前(qian)發展(zhan),從目(mu)前(qian)經濟(ji)放緩、市(shi)場低迷(mi),人們(men)對不(bu)(bu)(bu)明朗的(de)經濟(ji)前(qian)景(jing)不(bu)(bu)(bu)看好和有些失望的(de)情況(kuang)下,正是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei)企業發力的(de)黃金時期。
通(tong)常用的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套設備包括:通(tong)風設備如排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩(zhao)、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油(you)煙凈化(hua)器(qi)、隔油(you)池等,大型餐(can)飲業(ye)還包括傳(chuan)菜電(dian)梯(ti),二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備,1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有凈水設備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設備產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
眼看(kan)監(jian)督部門下(xia)午就(jiu)要(yao)來(lai)檢(jian)查(cha)食堂的(de)衛生狀況了,一想到食堂后廚洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)頭疼,再(zai)想到又要(yao)花錢增加一批餐具(ju)換掉(diao)破損的(de)餐具(ju)就(jiu)心(xin)疼,還有食堂員(yuan)工(gong)私(si)底(di)下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相(xiang)推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是“外來(lai)的(de)和尚(shang)”,但是也沒有想象中(zhong)的(de)那么(me)“好念經”,雖(sui)然人(ren)們對于國外品(pin)牌的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認可度較高,但也僅僅主(zhu)要(yao)停留在對品(pin)牌的(de)認可。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技(ji)術(shu)(shu)要求與現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程(cheng)、走(zou)向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過(guo)反復的(de)技(ji)術(shu)(shu)協調(diao),完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的明天!
一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定(ding)要(yao)干(gan)凈衛生,這是廚(chu)房(fang)(fang)設備必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛生繩尺,二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便(bian)利適(shi)用,而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都(dou)能(neng)(neng)影響到運用,所(suo)以(yi)要(yao)選(xuan)擇(ze)契合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)(neng)影響職工的(de)(de)使命心境,甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度高(gao),清(qing)潔維護(hu)方便,并且經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)!使(shi)(shi)得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是(shi)一(yi)些(xie)國際大公司要求使(shi)(shi)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼,如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的都(dou)是(shi)不(bu)銹鋼,在(zai)廚房中(zhong),煙機(ji)、灶(zao)具(ju)產品經(jing)常會接觸(chu)到有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表面的保(bao)護(hu)膜就很快被破壞,表面出(chu)現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲(yin)等(deng)非(fei)常重要的(de)一(yi)部分,選(xuan)購好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備是酒(jiu)店(dian)經營重要的(de)一(yi)個環節,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)材質(zhi)是影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很重要的(de)一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧(qiao),而(er)且(qie),一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao),往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)種(zhong)類、厚(hou)度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣傳(chuan)說自(zi)己采用(yong)什么合金等(deng),以求低價從中謀取(qu)暴利。
選擇合適的(de)商用廚(chu)房設(she)備是確保餐(can)飲業(ye)務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一些(xie)詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據(ju)餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加(jia)熱設(she)備(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2024
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念(nian),是飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以(yi)及工廠、院校(xiao)、企(qi)事(shi)業單(dan)(dan)位、火車等單(dan)(dan)位的食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功(gong)能的工作區域或(huo)小...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是(shi)一個復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉(she)及多個環節和角(jiao)色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)(mu)經理:負責整個項目(mu)(mu)的(de)規劃(hua)、協(xie)調、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024