蘇州不銹鋼潔碟臺可定制(zhi)加工服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

食(shi)(shi)堂廚房設計要注(zhu)意(yi)些(xie)(xie)什么(me)(me)？在做食(shi)(shi)堂廚房設計的時候(hou)，其實我們(men)有(you)很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的事(shi)(shi)項，那么(me)(me)，到底有(you)哪些(xie)(xie)需要注(zhu)意(yi)的事(shi)(shi)項呢？在這(zhe)里(li)給大家匯(hui)總了關于食(shi)(shi)堂廚房設計注(zhu)意(yi)事(shi)(shi)項，希望(wang)能(neng)夠幫助(zhu)到大家，讓客人一主題餐(can)廳(ting)在視覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能(neng)強烈地感受(shou)到形式美與藝術美，如果廚房需要做成透明，可以(yi)根據(ju)店(dian)面的平面圖(tu)風格來布局我們(men)的廚房。

1、主食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主要用(yong)于主食(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)等(deng)）的加(jia)工(gong)制作，通常(chang)采用(yong)的設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)(mian)機、攪拌(ban)機、包子(zi)機、饅(man)頭機、餃子(zi)機、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺等(deng)，3、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)主要用(yong)于食(shi)物(wu)原材料和半成品的清洗(xi)和初步加(jia)工(gong)，常(chang)備設備有(you)絞肉機、鋸骨機、切菜機、洗(xi)菜機、土豆去(qu)皮(pi)機、工(gong)作臺、貨(huo)架(jia)、水池等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

作為改革開放后開展起來的徐州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，徐州商用廚房設備職業(ye)在我國(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職業(ye)，從上(shang)世紀(ji)80年(nian)dai開(kai)端開(kai)展，有近三十(shi)年(nian)的(de)歷史，商用(yong)(yong)廚房設備由西(xi)方傳到(dao)我國(guo)，歸(gui)于(yu)經用(yong)(yong)產品和(he)高端消費品，廣泛應用(yong)(yong)于(yu)中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、職工(gong)餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤(kao)店、快(kuai)餐(can)店、面食(shi)館、壽司店等場所。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房(fang)工程設計流程符(fu)合衛生防疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房(fang)灶具設備配備國際上流行的溝(gou)風(feng)式(shi)燃燒器，加強力(li)鼓(gu)風(feng)機，確(que)保(bao)燃燒值可(ke)達到高效率(lv)運轉的需(xu)求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理系(xi)統采(cai)用(yong)(yong)地溝(gou)及單級及多級隔油處(chu)理方式(shi)，五(wu)、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統建(jian)議選用(yong)(yong)符(fu)合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)(qiu)的運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合式(shi)油煙(yan)治理系(xi)統，確(que)保(bao)除油煙(yan)效果達到環保(bao)局所要(yao)求(qiu)(qiu)的排放標準。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天！

大(da)廚(chu)們、酒店老板(ban)、企(qi)業(ye)管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計是(shi)(shi)(shi)很(hen)關心(xin)的(de)，而這也是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需要考(kao)慮的(de)問題，今(jin)天為(wei)大(da)家講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計需要清楚的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能(neng)和(he)要求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污(wu)染重，所以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以開放式(shi)即可。

除(chu)了上面(mian)提到(dao)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)，食堂廚房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調(diao)(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)(shao)、鏟子(zi)等，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶(tong)，還有一次性(xing)衛生(sheng)用(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必(bi)須備(bei)全。

其(qi)實這些(xie)問題的原(yuan)因(yin)只(zhi)有一(yi)個：你家(jia)食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗機(ji)(ji)，它(ta)也可(ke)以(yi)成(cheng)為廚房的幫手，它(ta)不(bu)僅洗(xi)碗干凈(jing)、效率高，而且減輕員工勞動強度，節約成(cheng)本，由于(yu)進(jin)口的洗(xi)碗機(ji)(ji)多(duo)適用于(yu)歐美家(jia)庭(ting)的餐具(ju)，進(jin)入家(jia)庭(ting)之后(hou)，難免出現“水土不(bu)服(fu)”，洗(xi)滌效果不(bu)佳直接(jie)地引(yin)起了中國(guo)消費者對洗(xi)碗機(ji)(ji)的偏見，甚至有消費者因(yin)為不(bu)會使用，洗(xi)碗機(ji)(ji)在家(jia)淪(lun)為碗柜。