常州專業直(zhi)供單眼電磁炒灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
3,油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji),油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校等(deng)商用廚(chu)(chu)房中,更是(shi)必不(bu)(bu)可少,油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)在(zai)安裝的時候不(bu)(bu)能太(tai)靠近灶臺,否(fou)則,不(bu)(bu)但給廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)造成影(ying)響,而且影(ying)響排油(you)煙(yan)(yan)(yan)的效果(guo),4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題(ti),在(zai)光線不(bu)(bu)夠的地方(fang)應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒店(dian)廚(chu)(chu)房,一般洗滌區和操作(zuo)臺都會(hui)增設櫥(chu)柜專用的照(zhao)(zhao)射燈(deng),這類(lei)燈(deng)光線適度,方(fang)便開關。
酒店廚房設(she)通(tong)常包(bao)括(kuo)烹(peng)飪(ren)加熱(re)設(she)備(bei),如爐具類:燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微(wei)波(bo)爐或(huo)電烤箱,處理加工類:和(he)面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設(she)備(bei):其分為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,包(bao)括(kuo)常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設(she)備(bei):平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物(wu)用(yong)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計流程(cheng)符合衛(wei)生防疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求,三、廚(chu)房灶具設備配備國際上(shang)流行的(de)(de)溝(gou)風式燃燒器(qi)(qi),加強力鼓風機,確(que)保(bao)燃燒值可達(da)到高效率運轉的(de)(de)需求,四、廚(chu)房污(wu)水(shui)處(chu)理系(xi)統(tong)采用(yong)地(di)溝(gou)及單級及多級隔油(you)處(chu)理方式,五(wu)、廚(chu)房排煙系(xi)統(tong)建議選用(yong)符合環保(bao)和消防要(yao)求的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器(qi)(qi)復合式油(you)煙治理系(xi)統(tong),確(que)保(bao)除油(you)煙效果(guo)達(da)到環保(bao)局所要(yao)求的(de)(de)排放標(biao)準。
然后(hou)顧客到(dao)商店(dian)或廠家全額付款,在約定的時間,專(zhuan)業(ye)人員(yuan)會上門進行(xing)安裝,2,廚具(ju)的選購應重(zhong)質量、功能(neng)(neng)、顏色等因素,1、了(le)解熱效率:熱效率是(shi)衡(heng)量一(yi)個(ge)灶是(shi)否(fou)節(jie)能(neng)(neng)的重(zhong)要(yao)指標,燃氣行(xing)業(ye)都(dou)是(shi)以這個(ge)指標來衡(heng)量灶具(ju)是(shi)否(fou)節(jie)能(neng)(neng)的,而且一(yi)定要(yao)專(zhuan)業(ye)的第(di)三方出(chu)具(ju)的檢測報告(gao)為標準,一(yi)般(ban)熱效率在70%以上的節(jie)能(neng)(neng)灶就是(shi)不錯的選擇(ze)了(le)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
1,烤(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱(xiang)的(de)表面,查所有線路是(shi)否暢通(tong),持鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接(jie)性,保(bao)證其工作效率(lv),2,爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤,經常清(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板,經常檢修扒板的(de)天(tian)然氣噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)(lu)內壁及(ji)過(guo)慮網,每(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝(zhuang)置(zhi),檢查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。
對于放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消毒(du)柜中(zhong)的餐具除了要(yao)求瀝干(gan)以外,不可(ke)疊(die)加在(zai)一起,而是豎直的放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消毒(du)柜當中(zhong),另外消毒(du)柜要(yao)放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)干(gan)燥通風(feng)處,距離墻(qiang)體zui好在(zai)三十(shi)(shi)厘米以上(shang),在(zai)消毒(du)期間非(fei)必要(yao)情況(kuang)不可(ke)開(kai)門,會影響到消毒(du)的效果,消毒(du)柜工作時安(an)全鎖(suo)自動設定,就不用(yong)擔心這一點,在(zai)消毒(du)結(jie)束后,等待(dai)十(shi)(shi)分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消毒(du)更徹底(di)。
常州專業直供單眼電磁炒灶(zao)
選(xuan)擇合適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)(bei)是確(que)保餐(can)飲(yin)業(ye)務高效(xiao)運行(xing)的(de)關(guan)鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智的(de)選(xuan)擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳(ting)的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(bei)(...
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商用廚房(fang)工(gong)程是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程的(de)(de)統稱。商用廚房(fang)生產規(gui)模大,提供(gong)眾多(duo)顧(gu)客(ke)同時用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商(shang)用廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的(de)商(shang)用廚房工程人(ren)員(yuan)配置方案:一、項目(mu)(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度(du)控(kong)制(zhi)和質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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