金(jin)華四層(ceng)貨架來圖加工制(zhi)作(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使徐州商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)壽命縮短,這樣從酒(jiu)店(dian)廚(chu)房的(de)營(ying)銷(xiao)來考慮的(de)話一點(dian)都(dou)不劃算(suan),那么就來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒(du)柜的(de)使用(yong)細節(jie)和清洗方法(fa)吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒(du)。
裝潢都力(li)圖一無是(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇貴的不一定是(shi)好(hao),怎(zen)樣才(cai)調(diao)拿捏好(hao)質量和價錢之(zhi)間的平衡呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的供(gong)應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的剩余,應該放置在(zai)特(te)定的衛生桶里,二(er)、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用的東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)(li)量(liang)及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力(li)(li)。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)表面(mian),查(cha)所有線(xian)路是否暢(chang)通,持鏈(lian)條和開關的(de)連接性,保證(zheng)其工作(zuo)效(xiao)率,2,爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)(lu)(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼(gang)盤,經(jing)常清洗天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou),3,扒(ba)(ba)爐(lu)(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗鋼(gang)板,經(jing)常檢修扒(ba)(ba)板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭(tou)并保持清潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),油(you)(you)炸爐(lu)(lu)(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗油(you)(you)爐(lu)(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),檢查(cha)排(pai)油(you)(you)管(guan)裝置(zhi)。
非(fei)冷藏存儲設(she)(she)備(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等(deng),四(si)、調度設(she)(she)備(bei),調度設(she)(she)備(bei)就是普通照料的臺面和(he)收拾配料醬料或切菜所(suo)用的東西的器皿,選(xuan)購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的繩(sheng)尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點:,一、一定要干凈衛(wei)生,酒店的全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需(xu)有(you)抵(di)擋污染或許不易(yi)污染的才調,沒(mei)有(you)衛(wei)生死角,以(yi)防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染到食(shi)物,這(zhe)是廚房(fang)設(she)(she)備(bei)必需(xu)求遵(zun)照干凈衛(wei)生繩(sheng)尺(chi)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
不銹(xiu)鋼本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度(du)和耐腐蝕性,不僅光潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護方便,并且經久耐用!使(shi)得(de)應用范圍(wei)越來(lai)越廣泛,特別是一些(xie)國際大公司要求使(shi)用不銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚(chu)具全(quan)部用的(de)都是不銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具產品經常會接(jie)觸(chu)到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表(biao)面(mian)(mian)的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,徐州商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設(she)計中使用比較多(duo),在(zai)商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計和(he)裝修的(de)(de)過(guo)程(cheng)中,有的(de)(de)細節雖小,但卻很重要(yao),商用廚房(fang)(fang)裝修要(yao)點,1,地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇,地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的(de)(de),廚房(fang)(fang)設(she)備一(yi)(yi)次性采(cai)購能夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格上(shang)達成一(yi)(yi)致,而且能夠得(de)到廚房(fang)(fang)設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠,因此這(zhe)是一(yi)(yi)個(ge)不失(shi)為(wei)明智的(de)(de)選(xuan)擇。
二、砧(zhen)板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔,菜刀生銹(xiu),可(ke)(ke)用土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗(xi),銹(xiu)即可(ke)(ke)去(qu)(qu)掉,三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔,家(jia)里(li)的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就(jiu)會有(you)一層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)垢,用去(qu)(qu)污劑擦費時(shi)又(you)費力,有(you)一種簡捷(jie)又(you)有(you)效的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒(shao)開(可(ke)(ke)放一點洗(xi)潔精(jing)),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai),待油(you)垢變得發(fa)白柔軟(ruan)時(shi),再(zai)用軟(ruan)布(bu)輕輕擦拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確保(bao)餐飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳(xiang)建(jian)議,幫助您(nin)做出明智的(de)(de)選擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員配置是一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而細(xi)致的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)人(ren)員配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理團隊(dui)1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管(guan)理。2、工程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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