上海電磁一(yi)大鍋一(yi)炒灶可定(ding)制(zhi)加工非標定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

5、由于不銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)(ju)不是用環氧樹脂合成的(de)，也沒有自然花崗(gang)巖的(de)輻射；，7、好清(qing)(qing)洗，不論用幾年(nian)你都(dou)能夠(gou)用抹布沾點(dian)洗潔靈(ling)就可清(qing)(qing)洗干凈，而且不會(hui)留下痕跡，且不銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)(ju)臺面折角(jiao)為(wei)圓弧(hu)狀，使清(qing)(qing)洗不留死角(jiao)，人們的(de)消費觀念趨向(xiang)理性，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具性能結構穩定，使用壽(shou)命較(jiao)長(chang)，實用、耐用、性價比較(jiao)高，所以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)(gang)行(xing)業的(de)發展(zhan)也有著更(geng)多(duo)期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚房中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶應集中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具(ju)或明火(huo)等高溫(wen)表面要(yao)有足夠(gou)的間距，以防高溫(wen)烤(kao)爆氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)(qi)體泄漏，造成火(huo)災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

連(lian)鎖餐(can)飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)應如何合(he)理布局？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)配置要(yao)從實(shi)際(ji)情況出(chu)發，方(fang)便(bian)實(shi)用，改善廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因(yin)此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)房布局設(she)(she)計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)房布局設(she)(she)計(ji)(ji)應滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)(de)需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開(kai)、潔污(wu)分流的(de)(de)原(yuan)則，確保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加工流程(cheng)簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮(suo)短輸送流程(cheng)，使路徑(jing)分明。

01、商用廚(chu)具類，近年來(lai)西(xi)式(shi)(shi)餐飲(yin)席卷全國(guo)(guo)，國(guo)(guo)內西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數(shu)量增(zeng)加(jia)敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談到(dao)其(qi)間，以肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開展較為敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)(zhong)占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已(yi)成(cheng)為中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐業(ye)謀求開展的必(bi)經之路，而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節能環保(bao)高效的商廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化的硬件條件。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)注意些什么？在做食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有很多值得去注意的(de)事項(xiang)，那么，到(dao)(dao)底有哪些需要(yao)注意的(de)事項(xiang)呢(ni)？在這里給大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)注意事項(xiang)，希望能(neng)夠幫(bang)助到(dao)(dao)大(da)家(jia)，讓(rang)客(ke)人一主題餐廳在視覺和感覺上(shang)都能(neng)強烈地(di)感受(shou)到(dao)(dao)形(xing)式(shi)美(mei)與藝術美(mei)，如(ru)果廚(chu)房(fang)(fang)需要(yao)做成透明，可以(yi)根據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局我們的(de)廚(chu)房(fang)(fang)。

消(xiao)毒和清洗(xi)加工類器具：清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)碗槽或(huo)是(shi)洗(xi)碗機(ji)，消(xiao)毒碗柜，用于食(shi)物原料、器具和半(ban)成品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)(she)備：平(ping)板貨架(jia)、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備：冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機(ji)、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)滌(di)后(hou)在廚(chu)房操作中產生的垃(la)圾處(chu)置(zhi)設(she)(she)備等(deng)、食(shi)品垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備;。

食(shi)堂(tang)的分類很多(duo)，無(wu)論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位食(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)，所(suo)(suo)采(cai)用的廚房(fang)設備(bei)和(he)廚房(fang)用品，都是根(gen)據經(jing)營方對(dui)設備(bei)的要(yao)求（包(bao)括(kuo)品牌、質(zhi)量、型號(hao)）和(he)就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)）要(yao)求來定位的，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)所(suo)(suo)用的器皿不一樣，具(ju)體的功(gong)能間(jian)設置也是根(gen)據食(shi)堂(tang)的經(jing)營定位來進(jin)行(xing)的，但一般都會有的功(gong)能間(jian)是主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)加工間(jian)、副食(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。